【 Surströmming 】 スウェーデンで産する塩漬け鰊の缶詰。(スウェーデン語で「すっぱい鰊」という意味らしい) 毎年春に漬け込んだものが夏に解禁される。 「世界一臭い食べ物」の異名があるとおり、下水様の刺激臭が特徴で、場合によっては、缶切りで穴を開けた際に発酵ガスの作用で臭いのついた内容液を吹き出すこともある。
発酵ガスで破裂する危険があるため、空輸ができない。
参照:「フェールラーベン」(スウェーデンのアウトドアグッズブランド)のコラムより
2023年5月10日放送の『水曜日のダウンタウン』を見ました。今回は説が2つありました。 ここでは「クサいニオイで神経衰弱 鼻がバカになってなかなか決着つかない説」です。
どうも、漢検おじさんです。 今日もブログを書きます。 今日は朝のうちは涼しかった ですが、昼間は久々に暑い感じ がしましたね~(^▽^;) これが夏!というのを思い出し ました。 さずがにまだ8月上旬だから、 このまま秋にはいかないよね~(^▽^;) さて、世界一臭い缶詰があるのを ご存知ですか? 何でもスウェーデン料理の『シュール ストレミング』という塩漬けのニシン の缶詰で、どのくらい臭いのかというと、 脱ぎたての靴下の60倍以上臭いんだって~!!(^▽^;) しかも、缶詰には『家で明けてはいけない』 という表示があったり、欧州の航空会社の 中には機内持ち込みしているところもある んだって…
本日、食したカップラーメンはこちら! Acecook 飲み干す一杯「博多 背脂とんこつラーメン」 だぁぁぁぁぁぁ! 早速! いただきます! うん、この独特の香りですよね。 まさに豚骨。 まぁ、この感じは人によりけりかな。 しかし、臭いものって食欲そそるんですよね。 なんでなんでしょうね。 世の中にはめっちゃくちゃ臭い食べ物であるシュールストレミングの香りでさえ、おいしいと感じる人だっているわけで。 不思議ですよね…… やっぱり、動物の本能なんですかね…… ということで、今日は「シュールストレミング」つながりのお話を kakuyomu.jp その日も配達を終えたタカトとビン子は、食材を買いにコン…
うちみたいに育った環境が全然違う同士がパートナーだと「え?そんなことも知らないの?」と思うことがしょっちゅう起こる。 あいつは、NYの中学校を2年間だけで飛び級して卒業したので、 「え~~、そんなに頭良かったの?」 と私がぶったまげると、 「いや、NYの中学校は上位10%以内だと無条件で飛び級させてくれたんだ」 と言った。んな、ばかな~。私は中学3年間は、その後のいかなる時代よりも(大学受験期より)死に物狂いで勉強した。そうでないと勉強について行けなかったからだ。それなのに、NYの中学校ったら、簡単に飛び級させて(今はどうか知らないけれど)。どうも義務教育のレベルが日本より高くなさそうだ。でも…
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとノブナーガでお届けします~。 濃厚な旨味の秘訣は発酵にあり!今回は発酵食品のランキングです!!! ・発酵食品と今回除外するやつ ・第10位 ・第9位 ・第8位 ・第7位 ・第6位 ・番外編 ・第5位 ・第4位 ・第3位 ・第2位 ・第1位 ・結び 濃厚な旨味の秘訣は発酵にあり!今回は発酵食品のランキングです!!! ・発酵食品と今回除外するやつ 好物ランキング、今回は発酵食品です。 ほほう~、そういややったことなかったっけ~、ドゥフフフ? やってそうでやってませんでした。もっとも別のランキングではピンポイントではこれまでも何度も登場していますけどね。「発酵食品…
youtu.be youtu.be youtu.be 3つ用意しました。何なりとお使いください。
スウェーデンの料理と言ってまず思いつくのは ミートボールと思う人は多いのではないでしょうか? ミートボールもおいしいですが、 他にもわたしの知らなかった スウェーデン料理がたくさんありました。 スウェーデンに住んでいる 友たちの家に遊びにいったときに、 代表的なスウェーデン料理をいろいろ教えてもらいました。 今回はわたしが食べたスウェーデン料理についてご紹介します。 ミートボール ニシンの酢漬け サーモン料理 塩ゆでのえび ザリガニ トナカイのお肉料理 シュールストレミング(Surströmming) 食べるきっかけは 缶の種類 食べ方 食べた感想は 缶の保管と開ける時の注意 さいごに ミート…
神戸の古着屋HABERDASHERY(ハバダッシェリー)のスタッフブログです! こんにちは!リンです! 昨日友達と、心斎橋パルコで開催中の 「においの森」というイベントに行ってきました!! 有名な世界一くさい缶詰、シュールストレミングの匂いも体験できると聞いて行ったのですが、入れ替わりっぽくてその日はちょうどありませんでした……… 昨日置いてあったのは、くさや、臭豆腐、エイリアンの匂い、、など。。 展示ブースのいろんな所から「くさっ!!」 とか悶える声が聞こえてきて面白かったです……! シュールストレミングリベンジもあるかもしれません、、🥫 それでは商品紹介にうつります! 今日は柄スカートのご…
退廃的なものに対して魅力を感じるのはなぜなのだろう。死とか、永遠とか、そういうものを感じ取れるものに魅力を感じる。醜いものと美しいものは一見相反するものに思えるけど、そうではなくて、日常生活においては忌避すべきものが芸術においては美しいものとして感知されるものになることがある。五感のうち視覚と聴覚ではそれが顕著に現れると感じていて、逆に味覚、嗅覚、触覚はそういうことはほぼないと思う。 視覚と聴覚は離れている対象に対して感じることができる器官だけど、それ以外は直接に対象に触れたり近づいたりして初めて感じることができるものだから、忌避すべきものを感じた時にはすでにかなり近づいていて危険性が高いのだ…
データ 出身地:オオヤ魔界 大好物:シュールストレミング 得意技:シャドウブレス 説明文 ルシがネガティブ妄想で暗黒進化した姿。まるで、その姿は悪魔のようだ…!口癖は「三途の川でたっぷり泳ぐがよい」。
先日訪れたのは、 東京農業大学「食と農」の博物館。 醸造科学科展『JOZOOー醸造と発酵のせかいー』 という企画展示がおもしろそうで、 加えてこの博物館は、常設展は元より企画展でも入場無料なので、 日本ご飯 - 綴ルンです の時の友人を誘って一緒に行った。 なお会期は4月6日までなので、ブログを書いてる今の時点で終了している。 訪れたのが最終日だったから、当日書いたって終わってたわけだが。 桜の町 桜の宮 - 綴ルンです に書いた別件とはこのことで、 こちらの方がメインである。文章化は遅くなったけど。 「食と農」の博物館は、東京農業大学のキャンパスと馬事公苑の間にある。 巨大なニワトリの像が目…
庭のジュンベリーの鉢が満開になった。 満開と言っても こじんまりしたサイズなのだけど。。。❀ ブルーベリーもちらほら咲き始めたので 毎日日中はミツバチ達が数匹現れ 受粉をしてくれている。 見ていると ブルーベリーの花の方が ミツバチに人気の様に見える。 レモンの花の蕾が日に日に大きくなっている。そのうちここに アゲハ蝶が飛んで来るのだと思うと 待ち遠しい。 やっと咲いた桜を観に 週末、平日と近くをアチコチ散策した。 市内の引地川沿い。ソメイヨシノが並ぶ。 平日にもかかわらず、駐車場待ちの行列が見たことも無い位長くて。 桜の開花を観る事をニンゲンに我慢させると 人々の桜鑑賞熱は より燃え上がるの…
名前:フィリップ・ウリエライム キャラデザイン・イメージ ↓顔 ↓棒デザ ■身長218.6cm程 体重約kg 誕生日 4月6日 両利き 性別【男性】 戦闘【LvA+】 種族【獣族(鶏)】 41歳(102年時) 所属【VICE・彁の派閥幹部『中指・幻嗅』/反人間組織「グリンカムビ」リーダー】 異名『白き指導者』『白の執行者』 ■ここにざっくり説明 非常に狡猾な鶏の獣人、ディープと同じ様に名を馳せた裏社会で生きる殺し屋。 現在は彁の派閥の『幻嗅・中指』、ラグライアの人間と獣人の対立を促す活動も中心に行っている、やがて亀裂を全界陸に入れようと目論んでいる かつてディープとは親友であったが、『人族』に…
前回の続きになります。 が、嫁さんからクレームはいりました。 昨日のブログより、麻雀を最近覚えたのはNintendo Switchのゲームソフト「世界のアソビ大全」というゲーム内で麻雀を勉強しました。 「そこ、大事でしょ〜よ〜」 と、怒られたので追記です(笑) 嫁さんの迷言「おならでバジル…」 - 社会不適合の日常。 今読むべきではありませんでした。みんな寝ている中、1人で笑い出してしまいました(笑)空耳が素晴らしいです(笑) 2021/11/30 23:36 嫁「あるよね~笑っちゃいけないときに笑っちゃうの」 D「それ、ありすぎでしょ(笑)」 嫁「へへへへへへへへぇ」 嫁さんの迷言「もぉ~、…
今週火曜日の4日後:「弥明後日(やのあさって・さしあさって)」の疲れは流石に治まった 代わりに、今日の3日前:「一昨々日(さきおととい、さきおとつい)」夜に投稿された動画に(゜_゜)の真っ最中 【2018年】”靴下の臭い”で命の危険 肺にカビが生える奇病 「肺真菌症」に罹った男性の妙なクセ【ゆっくり解説】 - YouTube 動画内容自体に(゜_゜)でなく、コメント欄に(゜_゜)
本日、食したカップラーメンはこちら! まるか食品 「ペヤング 超大盛やきそば 」 だぁぁぁぁぁぁ! 早速! いただきます! スゥパァァァァァ! と叫んでみても、これでもペヤングの中では小者の部類。 メガとかギガとか、アホのようなカップ焼きそばがあるのである。 だが、この超大盛、小者と言っても麺2倍! やはり、量はかなり多い。 でも、これぐらいのボリュームがないとスーパーとは言えないでしょう。 まるか食品は、こういった面白い商品を作ってくれます。 オッサンとしてはワクワクしどおしです。 でも……西の人間としては……焼きそばの味がなんか違うんですよね…… 薄いというか……あっさりというか…… もっ…
本日、食したカップラーメンはこちら! 東洋水産マルちゃん「赤いきつねうどん」 だぁぁぁぁぁぁ! 早速! いただきます! 読まれない…… 全く読まれない…… いや、0という訳ではないのだが、全く読まれない。 私の書いた小説の事である。 カクヨムや小説家になろうではアクセス数の記録がなされているのだ。 それが、トンと伸びないのである。 それどころか、フォローや評価といったものは数か月に1つ程度。 減っていくスピードの方が多いため、それらの数字は右肩下がりなのだ。 一体、どうやったら人に読んでもらえるのだろう。 どうやったらフォローや評価を入れてもらえるようになるのだろう。 色々と試してやってみたの…
さっき実行に移したDQ返しを人の部屋の冷蔵庫から勝手に食料(晩酌用)を盗っていく義理兄の妹に、「彼氏(と勝手に思ってる男友達)の誕生パーティーにお呼ばれしたから、何か珍しいもの頂戴w」と言われたので、シュールストレミング渡しときましたw さっき缶詰入れた紙袋持って意気揚々と出かけていったけど、喜んでくれたかなぁ^^ 256: 名無しさん@HOME 2011/09/10(土) 17:34:37.30世界一臭い缶詰 ↓↓続きは画像をクリック↓↓ nantoneko.livedoor.blog
本日、食したカップラーメンはこちら! 日清 チキンラーメン 「昭和の洋食ブーム クリーミーグラタン味チキンラーメン」 だぁぁぁぁぁぁ! 早速! いただきます! おっ! 美味しい! 私としてはアリだと思いますwwww 私の味覚って、こういう濃厚系が好みなのかな。 なんというか深みというか奥行きというか味のハーモニーを感じ取りやすいのだ。 確かに、あっさり系のカップラーメンでも深みのあるスープもありはする。 ありはするのだが、どうしても濃厚系のラーメンに比べるとパンチが弱いのだ。 なら、濃厚系ならすべていいのかというと、そうではない。 油で誤魔化しているものなどは、濃厚でも味が単純なのである。 ま…
木曜日。 晴れ。 残業。 こなして。 これで最低限やったぞ。 松屋だ。 シュールストレミング? いやシュ、なんとかを買った。 こいつにリピート価値があるか分からんけどなんだかんだメニューにあると一度は頼む。 具がご飯のおかずというより、スープがおかずなのかね。 スパロム。 残りのコンデンサをやっつける。 シールドを戻してガワに納めていく。 毎回CDドライブを押さえる黒いパーツの処理に困る。 釘みたいな形で軸にストローみたいなのがかぶさっていて中の軸の先端が広がって抜けなくなる。 こいつをナットみたいな受けで基板を挟む。 毎度先端の広がりを縮めようとしてストロー部が抜けることを思い出す。 ドライ…
・亀田俊和氏の勤務先への抗議などは、絶対にやめて下さい。宜しくお願い致します。 ・初めて当エントリーを読まれる方は、亀田俊和 - Wikipediaの他、以下の「呉座勇一事件(呉座騒動)」に関する記事などの、ご一読をお勧め致します。 kensyoiinkai.hatenablog.com kensyoiinkai.hatenablog.com kensyoiinkai.hatenablog.com kensyoiinkai.hatenablog.com ・当ブログへのご意見、ご感想及び情報提供などにつきましては、下記のメールアドレスまでご連絡下さい。場合によっては、謝礼等も前向きに検討致します…