シュールストレミング

2023年5月10日放送の『水曜日のダウンタウン』を見ました。今回は説が2つありました。 ここでは「クサいニオイで神経衰弱 鼻がバカになってなかなか決着つかない説」です。

どうも、漢検おじさんです。 今日もブログを書きます。 今日は朝のうちは涼しかった ですが、昼間は久々に暑い感じ がしましたね～(^▽^;) これが夏！というのを思い出し ました。 さずがにまだ8月上旬だから、 このまま秋にはいかないよね～(^▽^;) さて、世界一臭い缶詰があるのを ご存知ですか？ 何でもスウェーデン料理の『シュール ストレミング』という塩漬けのニシン の缶詰で、どのくらい臭いのかというと、 脱ぎたての靴下の60倍以上臭いんだって～！！(^▽^;) しかも、缶詰には『家で明けてはいけない』 という表示があったり、欧州の航空会社の 中には機内持ち込みしているところもある んだって…

本日、食したカップラーメンはこちら！ Acecook 飲み干す一杯「博多 背脂とんこつラーメン」 だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます！ うん、この独特の香りですよね。 まさに豚骨。 まぁ、この感じは人によりけりかな。 しかし、臭いものって食欲そそるんですよね。 なんでなんでしょうね。 世の中にはめっちゃくちゃ臭い食べ物であるシュールストレミングの香りでさえ、おいしいと感じる人だっているわけで。 不思議ですよね…… やっぱり、動物の本能なんですかね…… ということで、今日は「シュールストレミング」つながりのお話を kakuyomu.jp その日も配達を終えたタカトとビン子は、食材を買いにコン…

うちみたいに育った環境が全然違う同士がパートナーだと「え？そんなことも知らないの？」と思うことがしょっちゅう起こる。 あいつは、NYの中学校を２年間だけで飛び級して卒業したので、 「え～～、そんなに頭良かったの？」 と私がぶったまげると、 「いや、NYの中学校は上位１０％以内だと無条件で飛び級させてくれたんだ」 と言った。んな、ばかな～。私は中学３年間は、その後のいかなる時代よりも（大学受験期より）死に物狂いで勉強した。そうでないと勉強について行けなかったからだ。それなのに、NYの中学校ったら、簡単に飛び級させて（今はどうか知らないけれど）。どうも義務教育のレベルが日本より高くなさそうだ。でも…

youtu.be youtu.be youtu.be 3つ用意しました。何なりとお使いください。

スウェーデンの料理と言ってまず思いつくのは ミートボールと思う人は多いのではないでしょうか？ ミートボールもおいしいですが、 他にもわたしの知らなかった スウェーデン料理がたくさんありました。 スウェーデンに住んでいる 友たちの家に遊びにいったときに、 代表的なスウェーデン料理をいろいろ教えてもらいました。 今回はわたしが食べたスウェーデン料理についてご紹介します。 ミートボール ニシンの酢漬け サーモン料理 塩ゆでのえび ザリガニ トナカイのお肉料理 シュールストレミング（Surströmming） 食べるきっかけは 缶の種類 食べ方 食べた感想は 缶の保管と開ける時の注意 さいごに ミート…