概ね晴れてて暑いです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「寿がきや全国麺めぐり奈良天理醤油ラーメン」で奈良天理へ口内旅行です。 前回いただいて美味しかったので今回は肉野菜炒めをトッピングしましょう。(写真は前回流用) 中身は液体スープ・かやく(白菜・唐辛子・にら)が入ってます。麺は寿がきやさんのちぢれ細麺です。(写真は前回流用) 肉野菜炒めは肉・キャベツ・ニンニクの芽です。具は別容器で戻しておきます。 にんにくを少々入れ熱湯5分〜戻りが少し悪いので長めに置き肉野菜炒め・カットネギ・味噌漬けにんにく・ひまわりオリーブオイルを一回ししていただきます。 「辣醤(ラージャン)」とにんに…