いぶりがっこ

歩いているときに背中がすごく見えているTシャツを着ている女性が居ました。 絶対、前後ろに着ているはずと思ってその人を追い抜いて前がどうなっているか見てみたら、見事に逆に着ていた。 友人らしき人と一緒に歩いていたので言えなかった… ブラのホックまで見えそうだった… 何も言えなかったのが悔しいわ… そういうファッションだったって事にしようっと。 今夜のおやつ 井上食品『いぶりがっこチーズ』です。 今は全国に知られている秋田の大根を燻製した漬物【いぶりがっこ】。 それがオシャレなおつまみへと変化。 いぶりがっこはそんなに量は食べれないけど、これなら永遠に食べ続けられる自信はある。笑 リンク 『いぶり…

今回は、太陽エネルギーでオーブンを使う🌞 ピザ🍕が食べたくなって、 久しぶりにピザを焼きましたよ・・・ 上のピザは、いぶりがっこ・堅豆腐ピザ🍕 （いぶりがっこは見えにくいけど千切りで入ってます） そのほかの具材は、 玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ピザ用チーズ ご飯代わりになる具材たっぷりピザです こちらは、ウインナーとコーンのピザ🍕 🥕🥕🌞🥕🌞🥕🍕🍕🥕🥕🌞🥕🌞🥕🍕🍕🥕🥕🌞🥕🌞🥕🍕🍕 電子レンジでは、 ナムル（🥕・ほうれん草・モヤシ・きくらげ）を作って・・・ （野菜はすべてチン） ビビンそばを作りましたよ （そばは、流水麵でした） キムチと堅豆腐も追加（タンパク質も摂らなくちゃ） （たれは、…

秋田名物「いぶりがっこ」を使ったディップ、『いぶりがっこのクリームチーズマヨ。』を食べてみた。 パンよりも断然クラッカーをおススメします。 【千秋食品】いぶりがっこのクリームチーズマヨ。［比内地鶏卵使用］ ノーブランド品 Amazon 商品名は「いぶりがっこのクリームチーズマヨ。」（千秋食品）です。 値段は、だいたい 648円前後 が標準価格です。通販だと送料込みで1,200円前後になることもあります。 買える場所はこんな感じです。 秋田県内のお土産屋 秋田空港系ショップ 道の駅系の物産コーナー 楽天市場 Amazon Yahoo!ショッピング JRE MALL 特に通販だとこの辺で見つかりま…

※このブログはフィクションです。 令和８年２０２５年４月の道中 早朝の羽黒山出羽三山神社へ初詣りを終えたみらい三度笠は、羽黒山の石階段の参道を下ると、登りの参拝客が多くなっていた。 開店していた二の坂茶屋で力持ちを食べて下山した、生まれ変わったみらい三度笠のお食い初めは、酒田市にサイバー大八車を走らせラーメンを食べに行った。 山形は月の付くラーメン店の店名が多い 煮干し鳥系スープで中細ストレート気味の麺のワンタン麺 個人的な評価は食べ〇グの評価が妥当。 酒田のまちづくり三十六人衆 出羽国は江戸時代の初期は最上氏が支配していた出羽山形藩だが、お家騒動で幕府により改易となり松平家時代からの徳川家の…

『自己満足会』_Day4 焼きおにぎりといぶりがっこ。 このいぶりがっこ先日のKALDIの購入品。 ponchowwwponcho.hatenablog.jp 甘味とほんのり燻製のかほりからのかつを風味の三重奏🎻 和食の醍醐味と北欧食器 楽園へようこそ♪ THE和食な日 いよいよ『自己満足会』もフィナーレ🚩を迎えます。 最終日のDay5何を盛り付けましょか(^^♪

今夜は 大葉入り鶏つくねです とろけるチーズも 入れました 紅しょうがを乗せて いただきます 付け合せは いぶりがっこ 通院お疲れ様会です 晩酌に カバランの ハイボール缶を開けました 家族が好きなメニューと 私の好きなお酒で 労をねぎらいます 今日は 期日前投票も 済ませてきました 前回の参院選は やたらと賑わっていましたが 今回は 係員の視線が痛いくらいの 人の入りです 投票率は あまり期待 できないかもしれません 特に 自分のような世代の女性は いつの選挙でも あまり見かけないのが残念です いろいろ思うところはありますが 何にせよ もう少し投票の ハードルが下がるといいですよね 本日も …

先日の宇都宮での昼飲みのお土産の「いぶりがっこ」 私の脳内のイメージでは「いぶり小学校」って聞こえます。 どこかに在りそうな小学校でしょ。 歪みの加減か、秋美人がやけにタレ目に見えます。 可哀そうに・・・ 薄く切って器に入れました。 ついでに富山の先輩が送ってくれたホタルイカの沖漬けと一緒に入っていた鮭の昆布巻きも・・・ これは高級品ぞろいです。 「いぶりがっこ」の由来って何なのだろう？ やっぱりどこかの小学校の名前か？？ 調べてみました。 === 雪深い秋田で大根を屋外で干せないため、囲炉裏の煙で燻して保存食にしたのが始まりです。秋田の方言で漬物を「がっこ」と呼ぶことから「いぶり（燻す）＋が…