待ちに待った土曜日、早めの時間からおうち居酒屋で夜を楽しみたいと思います。 冷めても美味しいおつまみを1〜2品作っておいて、夜に備えます。わが家ではお昼ご飯の副菜として昼にも登場させます。 魚屋さんの美味しいお刺身を調達します。 夫と結婚するまでスーパーのお刺身しか食べたことなかったのですが、魚屋さんのお刺身を食べたら美味しすぎて感動。 それ以来「餅は餅屋」ということで魚屋さんのお刺身を買っています。 乾杯に合わせてあつあつが美味しいおつまみを1品追加。わが家はだし巻き玉子を作ることが多いです。 溶き卵にマヨネーズとだし道楽、水を加えて作りますがとても美味しく出来上がります。 だし 焼きあご入…