お多福豆

家庭菜園には次々と越冬野菜を植えていますが、3週間前に種蒔きしたそら豆が移植出来る大きさに育ったので定位置に植付ました。 植え付ける場所は、夏にゴーヤが植えてあった棚と列を並べる必要があるため、ピーマンが育っている場所にも拡張する必要があり早期退場してもらいました。 植え付ける場所は、土が疲れ切っているので深く耕し、元肥をたっぷり入れて植付ました。収穫は来年の4月なのでこれから半年間もかかります。大切に育てていきたいと思います。 9月末に種蒔きしたそら豆は3週間経って移植が出来る苗に育ちました。 ※品種は「お多福豆」です。 収穫した時、大きな粒が魅力です。 植え付ける場所は、夏にゴーヤが植えて…

いつもありがとうございます。【お手伝い】お多福豆の皮をむく haretokidokiyuki.com 先日の実家から頂いた大きなお多福豆！(^▽^)/ 鮮度を保つために早めに皮をむいて 冷凍保存をしようと思います。 息子のジャグちゃん（名前の由来）にお願いをして 皮をむいてもらう事に(o^―^o)ﾆｺ 一心不乱にむいています（笑） 出来たーーーーーーー(⌒∇⌒) こんなに沢山！ その後、私はネットフリックスを観ながら 地道に薄皮をむいて 冷凍庫に入れました。 ネットフリックスは今ハマっています 『ハイキュー！！』 を観ながらです(^▽^)/ お多福豆はこの日はとりあえず少量お味噌汁に入れてみま…

いつもありがとうございます。 【お多福豆】実家より届いたお野菜 どーーーん(⌒∇⌒) 実家より 『沢山採れたよ～！ ジャグちゃんママと一緒にむいてお料理してね！ 運動会頑張ってね～！』 とお手紙が入っていました(⌒∇⌒) 実家のお多福豆久しぶりにみました。 大きい！これは家庭菜園している野菜で 毎年いっぱいなっています。 紫玉ねぎも家庭菜園。 実家から頂くのでスーパーで買った事はありません。 採れたての旬の野菜がいっぱい採れるので 実家（田舎（笑））はいいな～ といつも思います。 息子のジャグちゃん（名前の由来）と 晩ごはんのお多福豆メニューを考えたいと思います(^▽^)/ ランキング参加中暮…

工房の農園でも越冬野菜の栽培をします。先月中旬に蒔いたそら豆が移植出来る大きさに育ったので、定位置に定植します。海抜が350mある高地なので、生育速度が遅く、収穫は来年の5月中旬以降の予定です。 同時に、ニンニクも種を50個ほど植え付けをしました。 10月中旬に蒔いたそら豆は、移植できる大きさになりました。 栽培をする所定の場所を耕し、元肥をして整地します。 芽が出て育ったそら豆を移植できるように掘り起こします。 1本づつ、水を充分与えながら丁寧に植え付けをしていきます。 予定通りの14本を植え付けしました。 品種は、お多福豆です。粒が大きくお気に入りの品種です。 続けて、ニンニクの植付をしま…

ソラマメをポットに種まきしました！（11/16） 一寸そらまめ１２粒 お多福豆２１粒 芽と根が出るおはぐろを下に向けて差し込む 種の一部が空気に触れるように土から出して！ たっぷり水やりします 過湿を防ぐため３日間は水やりしません！ もみ殻を乗せた上に 新聞紙をかけて・・・ 先に種まきしたスナップエンドウの横に 置きました！ 蒸れないように？ こんなふうにして・・(^^; ブルーシートをかけておきました！ （夜冷えるので・・） ジッと発芽を待ちます！ ２，３日したら覗いて見よう（*^_^*）/ ２種類の唐辛子 夏に苗を植えて２株育てました！ だんだん赤くなり・・ 何度かに分けて収穫しました！ …

ついに越冬野菜を植える季節になりました。里山の畑に、ニンニクとそら豆の種を植え付けました。8月末までスイカを植えて休ませていた所を耕して、植えました。 里山は、350mの高地にあり、12月になると霜が降りて時おり雪も積ります。うまく冬が越せるか試してみたいと思います。 ジャンボニンニクの種 りん片を1個づつにして植え付けます。 空いている所の土を耕す。 穴あきの黒マルチを敷く 端々を土でしっかり押さえる。 配置を考えてのため穴に仮置き。 位置が決まったら種を深さ5cmくらに土の中に差し込んでいく。 発芽は、10日後くらい 収穫は、来年の5月末までかかる 次にそら豆の植え付け準備。 畑を深く耕し…