お弁当作り

「HappySmileLife+」へようこそお越し下さいました。 こちらでは、作ったお弁当を気ままに更新しているブログです。 たまにお料理、そしてごく稀にお気に入りの道具なども入る事があるかもしれません。 ゆっくりなさっていって下さいませ。 ✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽ コロッケ弁当 コロッケと伊賀の漬物、玉子焼きなどを入れました。 伊賀の漬物は材料を刻んだり、詰めたり、と手をかけて作られたお漬物ですね。 とっても美味しかったです。 食後にはふわっとした生地にあっさりとしたあんこの麩まんじゅうを頂きました。 サバ缶弁当 サバ缶、キャロットラペ、かぼちゃの煮物など。 観葉植物は、お気に入りの「上海」とい…

ここまでAIとお弁当について、献立、おかず、彩り、節約、詰め方、続け方などを見てきました。 振り返ってみると、AIがお弁当そのものを作ってくれるわけではありません。 それでも朝の「あと1品どうしよう」「今日は何を入れよう」「なんだか茶色ばかりになった」という小さな迷いを減らすには、思っていた以上に便利でした。 私も最初は、AIを使うなら「お弁当全部を考えてもらったほうが楽なのでは」と思っていました。 ところが、主菜、副菜、彩り、栄養、節約まで一度に頼むと、提案が増えすぎて読むだけで疲れてしまうことがありました。 朝は時間がありません。 そこで使い方を変えて、「困っていることを一つだけ相談する」…

お弁当作りを始めた頃は、「明日は何を入れよう」と考えるのも楽しかったりします。 ところが、それが平日5日、何週間も続くと少し事情が変わります。 料理そのものより、毎日献立を考えることが面倒になったり、朝の洗い物が増えたり、「今日も作らなきゃ」と思うこと自体が負担になったりします。 私も最初は張り切って、「昨日と違うおかずにしよう」「なるべく手作りにしよう」と考えていました。 でも、数日続けると朝から疲れてしまいました。 そこで気づいたのが、お弁当作りを続けるには、頑張る方法より、頑張らなくても回る方法を作ったほうがいいということです。 AIも、毎日豪華な献立を考えてもらうためだけに使う必要はあ…

おかずは全部できた。ご飯も詰めた。あとはお弁当箱に入れるだけなのに、そこで手が止まることがあります。 「唐揚げはどこに置こう」「卵焼きが思ったより場所を取る」「ブロッコリーを入れたら、きんぴらが入らない」。朝の忙しい時間に何度も入れ直していると、それだけで少し疲れてしまいます。 私も以前は、小さいおかずから何となく詰めていました。ところが最後に唐揚げを入れようとすると場所がなくなり、せっかく詰めたものを全部出してやり直したことがあります。 そこで気づいたのが、お弁当の詰め方は「センス」だけではなく、順番を決めるとかなり迷いにくくなるということでした。 そんな時にもAIを使えます。お弁当箱の形や…

「今日のお弁当、何を入れよう……」と冷蔵庫を開けたまま、しばらく考えてしまう朝があります。 卵もある。ちくわもある。昨日買ったピーマンも残っている。それなのに、なぜか「おかずの形」になると急に思いつかないことがあります。 私も最初は、「こんな小さなことをAIに聞いていいのかな」と思っていました。けれど、実際に使ってみると、AIは豪華なお弁当を考えてもらうためだけのものではありませんでした。 冷蔵庫にあるものから、今日作れそうな候補を少し増やしてもらう。このくらいの使い方が、朝のお弁当作りにはちょうどよかったのです。 お弁当のおかずは「作る」より「考える」が大変 お弁当作りというと、調理そのもの…

冷蔵庫に作り置きがあるのに、朝になると「今日はどれを入れよう」「これとこれで合うかな」と手が止まることがあります。 作ってあるのだから楽になるはずなのに、組み合わせを考えるところで意外と時間を使ってしまうことがあります。 私も以前は、週末に作り置きをしておけば平日はかなり楽になると思っていました。ところが、実際には冷蔵庫を開けて、「ひじきもあるし、きんぴらもあるし、そぼろもある。でも何を一緒に入れればいいんだろう」と迷うことがありました。 そこで今は、作り置きをもっと増やすのではなく、「今ある作り置きで、今日のお弁当をどう組み合わせる？」とAIに相談する使い方が便利だと感じています。 作り置き…

朝、お弁当を作っている時に、「今日は冷凍食品を使おう」と思いながら、少しだけ後ろめたく感じることがあります。 便利なのは分かっているのに、「こればかりでいいのかな」「もう少し手作りしたほうがいいかな」と迷ってしまう日もあります。 けれども、朝はお弁当だけを作っているわけではありません。朝食の準備、洗濯、家族の支度まで重なると、全部を手作りするのはなかなか大変です。 私も以前、「今日はちゃんと作ろう」と思って、唐揚げ、卵焼き、野菜のおかずまで朝から全部作ろうとしたことがありました。その結果、フライパンも洗い物も増えて、家を出る時間ぎりぎりになり、「ここまで頑張らなくてもよかったな」と感じました。…