大根餅

今晩の夕餉 大根餅 蒸し茄子茗荷胡麻だれ 大根皮金平 海老豆サラダ 明太子茶漬 すぐき 大根餅 飲茶で必ず頼む好物 なかなかの出来栄え、もっと作れば良かった

毎度おなじみゴール田植ィーク 今日は、稲の苗を運ぶ軽トラくん。 先日は、牛糞を運んでくれましたね。 （ちゃんと、キレイに、洗いましたよ。(*^o^*)） 苗は、ＪＡで注文しています。 田植えは、夫1人でやります。 （2年前） （昨年） 過去記事を読んで、私も、忘れていたことを、思い出す。 去年は、赤口だったけど、今日は、、、、、仏滅だぁ。(°°) 仏滅の田植えって、どうなん？ ご近所さん、けっこう、田植えしてましたけど。 田植えが終わったら、・・・ 私は、今年も、10時のアイスを運んだだけでした。 夫は、田植えが終わったら、畑に戻り、・・・ 畑を、トラクターで、うなってました。 ここ、先日、菜…

【大根餅】があっという間に出来ますよ！！ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 気に入ると、しばらくの間リピする癖のあるわたし。 最近のお気に入りはカルディさんの【台湾大根餅の素】です♬ 大根をすりおろしたり、ほそーく千切りにする必要もなく、あっという間に出来上がる優れもの。 工程は、袋を開けて、お水を入れて１５分ほど放置→フライパンで焼く。以上。 ね！簡単でしょう(^_-)-☆ お水で練ると、しっかりと干しエビの香りもする優れもの。 元々はカルディの店頭で見つけて購入しました。 大根餅好きなので、このビジュアルにやられました～♬ 冷蔵庫に青…

お花のおけいこ 今日は、お花のおけいこの日でした。 場所が変わって、２回目。 今日は、和室を使いました。 和室には、床の間がありました。 （我が家じゃないですよ。） 今日の成果 ［傾斜型］ 木苺、オクラレルカ、スターチス 我が家の玄関に、同じように、傾斜させて生けたら、邪魔だなぁ。(^0^;) かといって、床の間は、物置状態でムリ、・・・(￣｡￣;) 花と言えば、・・・ あ～、今年も、花が咲いちゃった(ToT) 大根の花です。 花が咲くまでに、食べなくちゃ、と思っていましたが。 大根餅 おととい、大根餅を作ってみました。 ちょっと、器量の悪い、青大根。 皮を剥けば、べっぴんさん。でも、中は、少…

お店で食べる大根餅が好きで、以前自分で作ってみたけど全然違う味になって絶望してもう作らん！と思った。 hehena.hatenablog.com どう考えても大根大きく切りすぎでしょ笑 と過去の自分を小バカにしながら読んだ。 今回大根餅を思い出したのは、You Tubeを見ていたらオススメにナゼか大根餅の作り方が出てきたのよね。 これは成功するから作れというお告げねと相変わらずの勘違いで大根買ってきた。 千切りというので、自分で包丁で切ると太い拍子切りになるだけだからしばらく使っていないスライサー？っていうのかな。 出してきた。 銀色の部分を使うと思うんだよなと思ってやってみたらかなり細かく切…

結構最近の大根餅のレシピはすりおろしじゃないんですね！ 私の大好きなコウケンテツさんもそうでしたが、他のyoutubeやレシピサイトとか、千切りが結構ありました。 とはいえ、大根2本、夫の実家からいただいたので、ここはすりおろしで頑張ります。 このすりおろしするのとか、もう多分２０年以上使っているきがします。 最近では、もっといいのが出ているんのか、あまりこの千切りとすりおろしととセットになったグッズを見ない気がします。スライサーのセットというのでしょうか？ がんばって、すりおろしして、今回はお塩少々と、ハムとゆずの皮と、なぜか残っていた梅干しいれました。 あと、片栗粉だけにしました。コウケン…

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています カキフライ キャロットラペ 長葱のアヒージョ ヘビロテ中の大根餅 ベイクドカリフラワー カキフライ 週末、大好きなお魚屋さんで、広島産の新鮮な牡蠣を見つけて、カキフライに決定！ 揚げ物じゃなくて、牡蠣ごはん？牡蠣グラタンは？と提案してみたが。 娘のカキフライ一択だ！という揺るぎない発言に背中を押されて、2パックも買ってしもたよ😁 しぼみ防止に、最近はさっとゆでてから、衣をつけることにしています。 隊長が、揚げも揚げたよ、26こ。 せっかく換気扇＆レンジ周り大掃除したのに、その日に揚げ物なんて、ちょっと気の毒😆 三人でこれは多いのではないかという心…