こんにちは。 大変ご無沙汰しています。 今日はとても天気が良かった東京です。 めっきり秋空。 今日はまだ良かったですがここのところ冬並みに寒かったです。 みなさまの空の下はいかがですか。 さて、ちょっと。 いや、だいぶ前になってしまいましたが・・・ 美味しいプラントベースのスプレッドを購入してみました! 「パンの代わりになるものに、何かを塗って食べたい・・・」 とマフィンを作り出した私ですが、 プレーンのマフィンについに・・・ このようにバターのように塗って食べました! こうやって、やってみたかったのです。 ちょっと溶けやすいかもですが、すごーーーーくバターの様に風味があって美味しい!!よく出…