市内で《おしゃれなカフェ》の先駆け的存在だったお店が、閉業しました。 半個室やテーブル席がたくさんあって、建物もおしゃれで、メニューも豊富で、いつも多くのお客さんで賑わっていたんです。 遅くまでモーニングメニューがあったので、たまに私も利用していました。 でも、1年ほど前に久しぶりに行った時、お客さんの数の割には店員さんが全く足りていないと感じました。 だから、必然的に提供が本当に遅かったんです。 モーニングを頼んでも30分以上待ったし、料理はきても飲み物がなかなかきません。 あちこちから、呼び出しのベルが鳴っているんです。 店員さんが少ないから仕方がない・・・とその状況を見て思ったのですが、…