あまり理解されませんが おからとか tontun.hatenablog.com 胸肉とか tontun.hatenablog.com もっさりと、噛み締める系の食べ物が好きです 胸肉をしっとりする方法とか、出てこないのが真っ当な料理ブログ そんな今日のご飯 もっさり高野豆腐の煮物 きゅうりのもっさり鰹節とすりゴマ和え もっさり高野豆腐の煮物 高野豆腐と干し椎茸、好きな量戻します 戻さずそのまま使えますよという高野豆腐もいますが、サイズが大きい お鍋に食べやすく切った高野豆腐もっさり、人参と椎茸、こんにゃく入れます。 昆布だし、水、酒、砂糖で煮ていきましょう もさってる お醤油入れて味が決まった…