昨夜は、久しぶりに、ごぼうハンバーグを作りました。 青紫蘇の葉が10枚あったので、ハンバーグに貼りつけて、 焼くことに・・・。 でも、火の通りが悪く、心配になって焼き過ぎてしまい、 固くなってしまって、失敗してしまいました😥 ソースは、とんかつソースと、ポークチャップソースで、 フライパンに残った肉汁と混ぜながら、煮詰めて作りました。 食べる時に、多目にソースを掛けてしまったのが、悪かったのか? 食後、すごく喉が渇きました。 普段は、塩分控えめの食事を摂っているのに、 だいぶ、塩分が多かったみたいです。 食事の後で、出来るだけ、白湯を飲んだりしたんですが・・・😅 ❄️~~~~~~~~~~~~~…