epiphanie 「キリストの降誕」、神聖なるものの顕現。 「公現祭」
直感的な真実把握。本質を明らかにする発見、本質をあらわにする光景[瞬間]。（『リーダーズ英和辞典第2版』（研究社）より。）
昨年 ご近所にオープンした本格フランスパンの“ル・プレジール・デュ・パン”さん(山梨県北杜市大泉町西井出）ご主人が本場のフランス人オーナーで、本格フランスパンの専門店です。好みのハード系のパンが多く並ぶので何回か利用させてもらっています。 そんなおり、昨年の暮れお店でサクラさんがみつけた１月のみで限定販売される“ガレット・デ・ロア” が、気になって自宅に戻って調べて見ると…。 フランスのフランスの伝統的な焼き菓子で、「王様のケーキ」を意味し、折込パイ生地とアーモンドクリーム（フランジパーヌ）が特徴で、「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器の人形が中に隠されています。1月6日の公現祭（エピファニー）に…
キリスト教では、今日１月６日を公現祭または顕現祭と呼んでいる。興味のある方に少し説明をさせていただく。公現祭は、エピファニーという。冬至後しばらく経った1月6日、外的な光はまだ弱いが、内的な光が「方向性」を持ち始める日だ。この時期、西洋では星、光、 導き、認識が強調される。一般には、東方の三博士がベツレヘムに誕生したキリストを訪れた記念日とされている。エピファニーで行われる行事や儀式は、「見えないものが“認識可能な秩序”として現れる」という一点に集約される。三博士の礼拝の朗読や劇が行われ、ヨルダン川の洗礼を再現する様々な“水に関わる”儀式もある。家の玄関には、「キリストがこの家を祝福するように…
セバスチャン•ゴダール x イネス・ド・ラ・フレサンジュ コラボ © Sébastien Gaudard フランスの1月を代表する伝統行事といえば、ガレット・デ・ロワです。 毎年1月になるとパン屋やパティスリーに並び、家族や友人、職場などで分け合って食べられています。 一方で、「いつ食べるのが正しいのか」「日付は毎年同じなのか」といった点は、意外と知られていません。 この記事では、ガレット・デ・ロワの由来、日付の決まり方、そして現代フランスでの定着のしかたを、わかりやすくお伝えします。 目次 ガレット・デ・ロワとは何か 2026年が1月4日になる理由 フランスではいつ食べるのか 宗教行事から生…
去年亡くなった父と以前利用したことがあり、印象に残っていた浜松の老舗フレンチレストラン。いつか再訪したいと思っていて、今回友達と一緒にディナーで伺いました。 エピファニー 浜松の老舗フレンチレストラン「Epiphanie（エピファニー）」。以前父とランチで利用したことがあり、とてもおいしかったので印象に残っていました。去年父が亡くなり、ふと思い出してもう一度行ってみたいと思っていました。そして今回の一時帰国で再訪しました。 エピファニーは地元の素材を使った地産地消に取り組む、創業42年の老舗レストランです。 エピファニー やってきました、「エピファニー」。あーこれこれ！と思わず口に出てしまいま…
■ブログランキング参加中です（記事が参考になったという方は是非クリックで応援をお願いします） ――しかし、そう荒れ馬場でもないこのスローの一戦で、達成してくるとはちょっと意外。 目次 小倉大賞典 2025 レース結果 ホネ的! レース回顧 / レース分析 小倉大賞典 2025 レース全体のふり返り 小倉大賞典 2025 各馬ふり返り 予想と結果 ギャラクシーナイト ロングラン ▲エピファニー / ☆エアファンディタ / マテンロウオリオン 他 www.yosounohone.com 小倉大賞典 2025 レース結果 着順 馬名 タイム 上3F 1 ロングラン 1:46.1 34.0 2 ショウ…
■ブログランキング参加中です（記事が参考になったという方は是非クリックで応援をお願いします） ――（エピファニーだ、エピファニーだ！ 外を伸びてはロングランが迫ってくるが……） 目次 小倉大賞典 2025 レース概要 小倉大賞典 2025 枠順 小倉大賞典 2025 ラップ適性・追い切り 小倉大賞典 2025 過去レース傾向 小倉大賞典 2025 レース傾向分析&考察 小倉大賞典 2025 予想印は!? ホネ的注目馬 各馬評価まとめ ◯ロングラン / ▲エピファニー / エアファンディタ / マテンロウオリオン 他 競馬予想のホネX 2月22日(土)重賞予想と追い切り注目馬はこちら ・【ダイヤ…
今年も花びら餅をたくさんいただきたい！と他のお菓子には目もくれずにいた年末年始で、Epiphanyのガレット•デ•ロワもパスするつもりでしたが…Epiphanyを過ぎた頃、新宿伊勢丹でカット売りされているお店があり、お一つくらいはとお持ち帰りしてきました。それが『galet galet（ガレガレ）』さんのガレット•デ•ロワです。私の記憶が正しければ、昨年も確か新宿伊勢丹の催事に出ていたような？ その時はカットはすべて売り切れで購入しなかったのですが、多分同じお店のもの。かなり人気のようでしたが、私が通りかかった時は、ほぼお並びなしの状態で、待たずに購入できそうだったの寄ってみることにしました。…
とっても寒い朝でした。 暑がりな猫ちゃんのために、寝る時は床暖を消して寝るのですが、今朝起きた時はとても寒くて、部屋が暖まるまで熱いコーヒーを飲みながら丸まっていました。 猫ちゃんは快適そうでしたが。。。夫や子供達が長いお正月休みをとっていたので、私まですっかり曜日感覚がなくなっています。 曜日を気にするのはゴミの集荷くらいなので、お休みの今は毎日が日曜日のようです。しかしもう5日です。そろそろお正月休みも終わり？とカレンダーを見ると、日曜日になっていました。Epiphany（公現祭）だなと思いながらも、今年はガレット•デ•ロワを一つも買っていません。 子供達が小さな頃は、誰がフェーブを引き当…
土曜は馬券を購入せず―― 【中京記念】日曜小倉11R 芝右1800m ◎⑥エピファニー 杉原騎手前走「大阪杯」10着と大敗しましたが、G1ですし仕方ないでしょう。前々走は同舞台の「小倉大賞典」を勝っていますし、調教も良かったようなのでこの馬からいきます（そのときのように逃げ馬がぶっ飛ばす展開にはならないと思いますが）。 から、②アルナシーム、⑧タガノパッション、⑫セオ、⑬ニホンピロキーフ、⑭ロングランに流します。 三連複⑥ー②⑧⑫⑬⑭の10点です。 ――おそらく今週はこの1レースのみの購入になるので、ボウズの可能性が高そうですｗ
2024年2月18日に行われた GⅢ 小倉大賞典 と GⅠ フェブラリーS の回顧をしていきます 回顧の文章はレース数日後にまとめたものです keibayukari.hatenablog.com
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