シュトレン

とっても寒い朝でした。 暑がりな猫ちゃんのために、寝る時は床暖を消して寝るのですが、今朝起きた時はとても寒くて、部屋が暖まるまで熱いコーヒーを飲みながら丸まっていました。 猫ちゃんは快適そうでしたが。。。夫や子供達が長いお正月休みをとっていたので、私まですっかり曜日感覚がなくなっています。 曜日を気にするのはゴミの集荷くらいなので、お休みの今は毎日が日曜日のようです。しかしもう5日です。そろそろお正月休みも終わり？とカレンダーを見ると、日曜日になっていました。Epiphany（公現祭）だなと思いながらも、今年はガレット•デ•ロワを一つも買っていません。 子供達が小さな頃は、誰がフェーブを引き当…

朝起きて、さて今日は何かあったかしら？とスマホのカレンダーをチェック。 よかった、なにもなかった。。。 これから大晦日まで連日外出続きになりそうなので、休める時に休んでおきたいと、クリスマス後の小休止デー。今日が仕事納めと家族が出かけたあと、各部屋のベッドシーツなど大物をまとめてお洗濯。 ただ洗濯機に入れておけば、数時間後には綺麗に乾いた状態になるので、果たして家事としてカウントしていいのやら？という簡単さ（笑） ランチは冷凍してあった春巻を揚げて、残り物のブロッコリーと一緒につまみました。胃腸の調子もよくなったので、揚げものを食べてみました。 特に胃もたれや胃痛もなし。念のため、例の中国茶を…

昨夜は若者たちとわいわいお喋りに夢中になり、お布団に入ったのは午前3時半でした。4時間ほど睡眠をとり、起きてから猫ちゃんにお薬とごはんをあげ、そこからいつ起きてくるかわからない子供達のためにごはんの支度をしておくことにしました。次女のお友達も昨夜はお泊まりしていたので、大人数で食べられるものをと、昨夜のチキンとお野菜の残りでスープを作ることにしたのですが。。。チキンにはまだお肉がついていたので、まずは骨ごとぐつぐつと煮込み、お出汁をたっぷりととってからお肉を外し骨だけ取り出しました。そこにグリルしたお野菜投入。。。 お肉が散り散りのせいか、何でもかんでも入っているせいか、なんだか見栄えが良くあ…

12月25日 晴れ メリークリスマス🎄 みらくるもクリスマスの衣装を着ています。🎅 友人からクリスマスのお菓子シュトーレンをいただきました。 切るとこんな感じで、干しブドウやナッツがたくさん入って、ずっしり重たいケーキです。 wikiより シュトレンという名前はドイツ語で「坑道」を意味し[2]、トンネル型の形状から名称された。酵母の入った生地にレーズンとレモンピール、オレンジピールやナッツが練りこまれており、焼き上げたケーキの上には真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされている[3]。 「おはよう！」のYouTubeはジングルベル、アベマリアを歌います。聴いてね😉 www.youtube.com ガチ…

本日はクリスマスイブでありますが、食事はいつもと同じで和風であります。 ここの港にあがったサバを煮付けたものと、煮物、そして汁物というもので、 なかなかヘルシーなことです。 本日から作り置きしてあったシュトレンを切り分けていただくことになりで す。おすそ分けした友人によりますと、東京（と軽井沢）にある某店で購入し たシュトレンよりも、断然美味しいとの返しがありまして、気分を良くすること にですが、まあ来年も期待ということと受け止めることにです。 我が家のシュトレン なかなか美味です 平成の時代には、２３日は祝日でありましたので、その日にケーキを作って いたのですが、今年はお餅を作っていたことも…

いよいよクリスマスも目前。本番は平日なのでこの週末にパーティーをした方も多いのかな？ 我が家は平日でも25日にクリスマスディナーを予定しています。さて、アドヴェント期間の楽しみシュトレンですが、今年はしっかりいただいています。 そろそろ投稿しておかないとまたお蔵入りになりそうなので、遡りネタは後回しにシュトレンいきましょう！ 今季３つ目のシュトレンはやはり自分好みのマジパンドーンのシュトレン。『Le Ressort （ルルソール）』さんのもの。 XでFFさんにお勧めしていただき、すぐにポチッとしました。店舗は目黒区、最寄駅が駒場東大前とそれほど遠くはなく、十分にお買い物に行ける場所ですが、面倒…

ずいぶんと陽が短くなったなと思っていたら、早いもので今日は冬至です。 一応季節の行事として、人並みに日本人らしくしようとカボチャを食べ、柚子湯にだけは入りました。カボチャはそんなにたくさん煮ても、我が家で喜ぶ者はおらず、張り合いがありません。 一口ずつでも食べればいいという程度なので、デパ地下でかぼちゃの煮物、いとこ煮を買ってきて食べさせました。とにかくかぼちゃを食べてもらい、柚子湯に入ってくれればOKという我が家の冬至です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 師走と言ってもそれほど忙しくないという意識でしたが、今週のスケジュ…