エリスリトール

Ａ. 羅漢果という中国の果物に糖アルコールのエリスリトールで作った甘味料は、糖尿病の治療で使われてきました。テンサイ糖もよいです。

欧州連合(EU)は、中国からのゼロカロリー甘味料エリスリトールに対し、最大235.6％の一時的な反ダンピング関税を課す政令を発布しました。EUの対中対策は中国製電気自動車だけでなく、甘味料もEUの反ダンピング関税の対象となっています。

最近のダイエットの主流はロカボや糖質制限が多いみたいです。 痩せるためには糖質が大敵なのです。 最新の研究では体重を増やす原因は血糖値の上昇だとわかりました。 はじめは糖尿病の治療からでしたが、血糖値を上げる薬を投与した患者さんの 体重は増加しました。血糖値に関与のない薬を投与した場合には変化なし。 逆に血糖値を下げる薬を投与した人のほとんどは体重が減少していました。 そのため体重の増減には血糖値が重要であるという結論に至ったのです。 原因が解れば、それに対処すれば理論的には痩せていきます。 私は朝と昼の炭水化物をやめただけで、体重が１０ｋｇ落ちました。 しかし、頭ではわかっていても、なかなか…

🌟 エリスリトールって何？ 🍇 天然由来でカロリーゼロ！ 🌱 消化されにくく、腸に優しい 🦷 虫歯になりにくい？ 🍰 だれにオススメ？ ✨ 最後に一言 🌟 エリスリトールって何？ みなさん、こんにちは！今日は、甘いものが好きだけどカロリーが気になるあなたにピッタリの天然甘味料、エリスリトールについてご紹介します！🍭 🍇 天然由来でカロリーゼロ！ エリスリトールは、まるで魔法のような甘味料です。なんと、カロリーがほぼゼロで、血糖値にもほとんど影響を与えません。自然界に存在するこの甘味料は、果物や発酵食品にも含まれていて、体にも優しいんですよ。 🌱 消化されにくく、腸に優しい エリスリトールは、他…

neruzoh.hatenablog.com 息子のブログです。 この中で息子は、江部康二先生が書いた「血糖値を上げない糖質」についてもブログで紹介しています。 糖質は、血糖値を上げます。 その中で、血糖値を上げない糖質は、エリスリトールと合成甘味料だけです。 エリスリトールは、糖アルコールの仲間で、他の糖アルコール（キシリトール、マルチトール、ソルビトール）は、砂糖の半分くらい血糖値を上げます。 エリスリトールは、 ラカントS（サラヤ） シュガーカットゼロ（浅田飴） パルスイートカロリーゼロ（味の素KK） の主成分です。 ただ、パルスイートゼロの場合、人工甘味料（アスパルテーム、アセスルファ…

エリスリトール 天然の食品から抽出した成分なので合成甘味料とくらべると安全性は高いといわれています。また世界で信頼を勝ち得ているJECFAと厚生労働省のお墨付きという事で信頼性もあります。 化学的な目線からは、糖アルコールは緩下作用を引き起こしやすいのが特徴でもありますが、エリスリトールは糖アルコールの中でも1番緩下作用を起こしにくいという研究結果が発表されています。 https://food-drink.pintoru.com/artificial-sweetener/erythritol/#:~:text=%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83…

注目されつつある甘味料 カロリーを気にせず甘味が欲しい方は、糖アルコールに分類される「エリスリトール」「ラカント」がおすすめです♪ 私が過去に虫歯に悩まされたときに調べていて知った甘味料なのですが、虫歯の原因になる酸を作らず、キシリトールと同じように虫歯にならない自然界に存在する甘味成分です。問題の多い合成甘味料（自然界では存在しない）のアスパルテームとは違います。 ゆるり 有名なラカントSは99％のエリスリトールに1%の羅漢果エキスを足した物ですよ エリスリトールの特徴は、カロリーがほとんどなく血糖値を上げないこと。砂糖の1/20のカロリー（約0.2kcal/ｇ）で低糖おやつなどの原材料に含…