こんにちは、ビストロちゅら(BISTRO CHURA)のスタッフです。 みなさんは日々生活する中で、どんな認証マークを見たことがありますか? 今回紹介するのは、世界的にも知名度のある認証マークです! 世界的に知名度のあるEU有機認証規格のユーロリーフ ユーロリーフは、ヨーロッパのEU加盟国で使われていた認証マークを統一し、EU域内外での競争力強化のために導入されました。 もともと2000年代ごろより、EUでは有機市場が拡大傾向にあり、EU内で定められていた有機農産物基準に各国がそれぞれの認証マークを作っていました。 しかし認証マークがたくさんあることにより、生産者や消費者の混乱を招いたため、2…