カカオマス

こんにちは、れいです。 今年こそはダイエットしようと思うけれど、、、なかなかスイッチが入らないれいさんです。年齢的にも代謝は悪くなるし、私はバセドウ病の薬を飲んでいるので、それも代謝悪くなる原因。せめて、最近は甘い物を控えようと思っています。（あくまでも控える、であってやめるではない） そんな時、ネット記事で、ダイエット中でも食べられるおやつとして「カカオマス」が紹介されていました。カカオマスって聞いたことあるけど、何？って感じです。 カカオマス チョコレートの主原料でカカオ豆から作られます。糖質が少ないです。カカオマスにココアバターや砂糖を加えるとチョコレートになります。 カカオマスに含まれ…

何が好きかって何でも好きですが、スイーツは特に好きです。 チョコも好きですが、砂糖は控えめに。で、カカオ72%から85%、究極はこれカカオマスになります。お味は？甘みなくが苦いといいますか。ホットミルクに入れココアにされる方もいらっしゃるようです。 苦味も慣れてしまうと、、😅 私はコーヒーのお供にしています。 ポリフェノール取りすぎもあり、コーヒーはデカフェです。 昨日に続き秋晴れ、快晴の東京。 今日も平穏にお過ごし下さい。😃

Chocolate. チョコレート

フェアトレード製品はその特性から同じ品質を持つ非フェアトレード製品に比べて高い価格が設定されています。それは弱い立場にある生産者の児童労働を無くしていくことから、わたしは必要な措置だと思います。しかし、フェアトレード製品を購入した時、こんな疑問を持つことがあります。そもそも、この製品は本当にフェアな取引で行われて生産されているの？ いくら製品にフェアトレードと書かれていても、わたし達は実際の製造過程を見ているわけではありません。消費者としてこういう疑問を持つ方はほかにもいると思います。その疑問に対する答えがフェアトレード製品のパッケージに記載されています。この製品に使用されたカカオマス、砂糖、…