ガパオの素

こぴちょあです。 我が家では、ガパオライスは家で作って食べるものになりました。それもこれも「ガパオライスの素」のおかげです。 2週間ほど前になりますが、「やっぱりこれ」と再認識した「ガパオライスの素」の話を書こうと思います。 ハプニング 夫がちょっと出かけるというので、夕飯に必要なものもお願いしました。 自分の買い物を先に済ませると言っていたため、その間に冷蔵庫内をチェックしすぐにメールしました。 赤ピーマンも緑のピーマンも卵もあるのでガパオライスにしました。簡単ですしね。＾＾ ですが何を勘違いしたのか、「ガパオライスの素と合い挽き肉をお願い」というメッセージを夫に送ってしまったのです。 夫は…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今回は、ガパオライスです。 今までガパオライスにはあまり興味がなかった私でしたが、ファミリーマートのガパオライスを食べる機会があり、その予想外の美味しさにビックリ(ﾟДﾟ;) ちょっと見方が変わりましたね。 ガパオライスは、タイ料理で訳すると「バジル炒めご飯」という意味になります。最近では日本でも広く知られるようになり、お弁当屋さん、コンビニ、レストランなどでもよく見られるようになりました。 このバジルなんですが、本場タイではガパオを作る時にホーリーバジルという品種が使われているそうです。日本ではこのホーリーバジルがなかなか手に入らないことから、一般的に…

サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、まさか谷浜をご存じとはΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ サニらいとさん、セレブどころではないですよ💦１食25バーツ生活者です(*´艸`*) さて、日本に帰国して10日が過ぎました。 毎日時間が過ぎるのが早いと感じつつまだ10日か～という感じもします。 チェンマイには外に一歩出れば日本の物が本当にたくさんあります。 それについては、私のこれまでの記事で何度もしつこいくらいお伝えしている通りです。 では、その一方で私の地元ではタイのものはどのくらいあるのか？ 私の免許が失効してしまい運転ができず父に連れ…

4ヶ月も書いていなかったバンコク旅行記もこれで最後です。 またぱったりと途切れてしまいそうなのでかけるときに書きだめ、、、。 さて、旅の定番 買ったもの公開！ まずは爆買い？DEAN＆DELUCA 定番マグのバンコク版と 赤と黒の大きめマグは旦那さんの好きなカラー スモールサイズのキャンバストートは サーモンピンクとブルーデニム デニムのやつが可愛い。 700バーツくらいだったかな。 高いな、、、円安恐ろしい。 お菓子はあまり買わず。 暑いからチョコ系ダメなので。 好きなメントスは20バーツくらい。 目的のひとつ、タイ料理の素たち。 グリーンカレー大量 ガパオの素、AJINOMOTOの方は粉で…

投稿日：2024.06.08 どーも、MOMOです。今日は何の日、読んだはてなブロガーの記事、おすすめアプリ、おすすめ懸賞等を備忘録的にメモしておきます。 今日は「ガパオの日」 今日読んだはてなブロガーの記事 今日のおすすめアプリ 今日のおすすめ懸賞 Amazonで買えるおすすめ商品 今日は「ガパオの日」 6月8日は、ガパオの日らしいです。日付は店名にも「ガパオ」を入れるなど、ガパオの知名度の向上を図ってきた「ガパオ食堂」の設立日である2007年（平成19年）6月8日から本格派タイフード・レストラン「ガパオ食堂」を運営する株式会社ベースが制定しました。タイ料理「ガパオごはん」の更なる普及が目的…

はいタイ🌺ソムタム娘です。 昨日は国際通りで子どもたちの駅伝をやってて。 少しだけ見学してたんだけど、必死に走る子どもたちの姿を見ていたらなんだかじんわりと熱いものが込み上げてきてしまったよ。 あんなに必至になって走ったのなんていつが最後だろう？ 親御さんたちの応援にも力がはいってて。またその声を聞いて最後の力を振り絞ってラストスパートをかける子も。 いいよね、なんか。 さて、それから家へ帰ってきて久しぶりにお家でなんちゃってタイ料理。 野菜は八百屋さんで沖縄産を買うべし（安い！） 人参とカリフラワーでなんちゃってガパオ風チャーハン マックスバリューで買ったイタリア産のクラッカー 野菜は八百屋…

明けていない雨雲天候朝。軒下の干し物は乾いていた。 植え替えたパッションフルーツ苗はまだ今は大丈夫。2週間程様子見。肌寒い。 葱は元気その他はちょっと寒いか、トマト芽出しも本葉が出だした株と止まった株に別れた。 朝、庭を一周り出来るのはありがたい、雨天だが様子伺い。 通常出勤。東端も雨。雨中屋内でゴカイ給水コントロールのバルブの解体、保守でネジが舐めている箇所をアレコレ叩いて透かす。故障の主な原因は海水。マグネット、モーターを使った機械は塩水はやっぱり天敵。マグネット部品が爆裂膨張して抜けない箇所も散見。家の補修で鉄筋コンクリートの爆裂と付き合っているのに仕事でもか。強引にラジオペンチで抜くと…

今日はパラセーリングの日だ 朝食を済ませ約束の8時45分にロビーに行くとソンテウが待っていた 途中インド人のグループと中国人のファミリーさらに国籍年齢不詳のカップルを 乗せてバリハイ桟橋に向かう ここで高速ボートに乗り一路ラン島に向かう 途中でパラセーリングをするのだが、ここでトラブル発生 現場ではチケットが無いので乗れないと言う エージェントいわくお宅のコースはパラセーリングは含まれてないと言う そんなはずはないと バウチャーのLineとメールで確認してもらい なんとかやることが出来た ラン島に到着後セットのランチだが一緒に乗ってきた年齢国籍不詳のカップルと ボートからボートに移る時に落水し…

12月8日金曜日 晴れ。気持ちがいい。ｎにもらった宮崎土産のラーメン。マルタイ80周年記念のもの。かやくはついているが寂しい気がし、万ネギ、セブンで買ったチャーシューと味玉のせる。いつものマルタイよりだいぶうまい。水曜日のダウンタウン、スベリー1GP、見る。これを絵でやられたら立ち直れないかもしれない。Sは往来座へ。絵。夜、世界堂で買い物してから往来座へ。asさん、ru先輩。お茶割り。ｓさんが今日から復帰。閉店後、酒を買いつつみなで見舞い品を渡しに行く。みなｓさんから酒を買うのが好きなので、これからもどうぞよろしく、と伝えると、泣いちゃう、と言いながらなぜかSが泣いている。『ウッシーとの日々』…