第104回全国高等学校野球選手権大会の抽選が終わっている地域があるみたいですね。 今からワクワク。 地方大会も始まるのでしばらくそれ系の動画ばかり観ると思います。 世界陸上もあるから今年は色々と忙しい。 今夜のおかず 『砂肝のガーリックレモンバター』です。 今夜はおつまみにも合いそうなおかずを作りたくて、砂肝でガッツリ系を作ることにしました。 用意するものは砂肝、キャベツ、にんにく。 調味料。 塩こしょう、とくとくレモン、バター。 とくとくレモンはお酒のやつ。 本当はポッカレモンを使いたかったけどお家に無かったのでこれで。笑 あとは焼く時に使うオリーブオイル。 仕込み。 砂肝は適当にスライスを…