ガーリック

ペヤングパクチーMAXをいただきました。 妻からのプレゼントなので、賞味期限の優先順位を無視して先にいただきます。 かやくはパクチーとガーリックのみ。食べ切る自信がありませんでしたが、プレゼントなので残さず食べます。 賞味期限はまだあります。 エネルギーが少なめです。 ソースは赤っぽいので激辛に見えますが、辛くはありません。 ガーリックの香りが強烈です。湯切りの時はお湯と一緒にパクチーも流れてしまいました。 美味しいかどうかは別にして、おもったより食べれました。忘れたころにまた食べてもいいかなぐらいです。●ぺヤングやきそば パクチーMAX(4902885010463) おいしさ ★★★ソース …

ちわっ、shumi 嫁です。 最近 ベランダ3点セット を買った (^▽^)/ テーブル 椅子2組 ベランダで モーニング ランチ ディナー を気が向いた時に (^_^)v 土曜日の朝 モワっとした暑さがなく いい感じの風も 拭いてた 嫁が ベランダで朝を食べようか (^▽^)/ いいね!! ベランダ3点セット が揃って 初のモーニング 同じ日の 夜ご飯 またまた 嫁が ベランダで食べようって (;^ω^) KALDI で買ったという ガーリックペッパーランチの素 炊いたご飯に混ぜるだけ!! 炒めるとさらにおいしい と書いてあったので 北京鍋で さっと炒める (^_^)v さぁ、ベランダのテー…

スケートボード女子金と銀獲得。 このスポーツは東京オリンピック同様年齢が低すぎ。 夏休みにチョイ海外へ行ってメダル獲ってくるとか普通に笑える。 （東京オリンピックの時もそんなこと言っていたっけ） 柔道もだけど日本メダルおめでとう。 昨日のおやつ ブルボン『ガチじゃが ガーリックペッパー味』です。 昨日はグーダラと過ごしていました。 やっぱり高校野球とかオリンピックとか何だかんだで観ちゃいますね。 （単に外に出たくないだけ） おやつが無くなればチョイコンビニやスーパーに行って買ってきてしまった感じでカロリー消費はほとんどしてません。 反省しなくちゃ。 (function(b,c,f,g,a,d,…

出典：photo AC 先日、サーターアンダギー×フレンチトーストの凸凹コンビがサクサク＆モッチェリ新感覚スイーツとして爆★誕！！！【レシピあり】という記事を投稿させてもらった。その料理の過程でパンの耳が大量に余ったので、今回はそれを余すことなく使えるガーリックパン耳ラスクのレシピを教えたいと思うぞ。 【材料】1～2人分 食パンの耳（8枚きり） 4枚分 おろしニンニクチューブ 約2cm 粗挽き胡椒 少々 乾燥バジル 少々 サラダ油 900ml 【作り方】 パンの耳を細かくするまずパンの耳を1～2cm四方になるように切っていく。サイズがある程度統一されてないと同じ揚げ時間で揚がり具合に大きな差が…

ふとYouTubeで突如画面に出てきた【ヲタ芸】の動画。 ひと昔はヤバいと思っていたけど、カッコイイを超えて神。 かなりイケてる。 観すぎてペンライト欲しくなる。 でも一緒にする仲間が居ない… お家で一人で楽しむと隣から苦情が来るはず。 ヲタ芸は観るだけにしておこうと心に決めました。 今夜のご飯 キユーピー『あえるパスタソース ボンゴレビアンコ 白ワイン仕立て』です。 料理のやる気が出ないGW。 そういう時はこれに限る。 簡単に作れて満足しちゃうから外食するよりかは格安だと思っている。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b…

ニンニクの歴史と健康効果 皆さん、こんにちは！ 今回はニンニクに関する雑学をご紹介します！ ニンニクは料理の風味を高めるだけでなく、古代から食材や薬として様々な文明で重要な役割を果たしてきました。 このブログでは、ニンニクの歴史と健康効果について詳しく紹介します。 古代からの利用 古代エジプト ニンニクは古代エジプトで崇拝され、王の墓やピラミッド建設の労働者にも与えられていました。 労働者にニンニクを食べさせることで、スタミナや健康を維持し、長時間の重労働に耐えられるようにしていました。 また、ニンニクが価値ある商品として扱われ、通貨としても利用されていました。 古代ギリシャとローマ 古代ギリ…

☆ハニーガーリックチキンは甘辛くて美味しい一品です。😋 材料:手羽中: 12本塩: 適量にんにく: 3片オリーブオイル: 大さじ2調味料A:しょうゆ: 大さじ5はちみつ: 1/4カップこしょう: 小さじ1/2バター: 10gねぎ: 10cm 作り方:オーブンを180度に予熱します。ねぎは小口切りしておきます。手羽中の表面についている水気をしっかりキッチンペーパーで拭き取り、塩を全体にまぶして10分ほど置いておきます。にんにく2片はみじん切り、1片は包丁の腹でにんにくを押して潰します。小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて強火にして、少しふつふつとしてきたら中火にします。にんにくが焦げないよう注…

麺人佐藤（めんびとさとう） MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン店情報。 紹介するのは、鹿児島では珍しい『鶏白湯スープ』『鯛アラ出しスープ』のラーメンを提供してくれるお店！！！ 【麺人佐藤（めんびとさとう）】さんです。 【麺人佐藤（めんびとさとう）】基本情報 住所：鹿児島県鹿児島市宇宿８丁目１３－１８ 電話：（０９９）２９８－５３１０ 営業時間：１１：００～１５：２０（ラストオーダー１５：００） （※スープ切れの為、早い時間に終了する場合もあります。） 定休日：毎週日曜日、第２水曜日、第４水曜日 鹿児島市の中心部から車で約２０分弱の住宅街にある麺人佐藤（めんびとさとう…

【シラチャの高級戸建て物件・日本人名義可能】 以前の記事で、タイの代表的な調味料ナンプラー（漁醤）について記事を書いたことがありましたが、今回は改めて『ナンプラーと醤油』の違いや使い方をブログ記事として書いていきます。 東アジア、東南アジアの料理では、ナンプラー（น้ำปลา）と醤油がそれぞれ重要な役割を果たしています。これら二つの調味料の特徴と違いについて掘り下げてみましょう。 ナンプラー（น้ำปลา）- タイ料理の核 ナンプラーは、タイ料理に欠かせない調味料で、塩分と独特の風味を料理に加えます。これは魚やその他の海洋生物を塩漬けにして発酵させた液体で、強い香りと味が特徴です。ナンプラーは…

娘は、友達の結婚式に合わせて昨日帰ってきたので、 今日は朝からおめかしして、 披露宴へ。 夫と私は昼食に、冷凍庫に入れておいた ガーリックチーズナン（全粒粉、オートミール入り）。 また爆発しちゃった…。 昼過ぎに、いつもイースターやハロウィンのグッズを送ってくれる ＡＴさんが日本に来ていて、 お土産を持って来てくれました。 ベーキングに役立つあれこれをたくさん！ ちょうど焼きたての、バナナカップケーキと ブルーベリーカップケーキを食べながら、 近況あれこれおしゃべり。 ＡＴさんが帰るころに、 カナダからＣＫとＫＮ夫婦から連絡があり、 自宅最寄り駅にＡＴさんを送って行って、 そのまま5分ほど待つ…

ここ一週間くらいずっと「良くない」。 ただ、「何が良くないのか」と聞かれると言葉に詰まる。 具体的な悩みは沢山ある。けれど、そのどれもがこの「良くなさ」とそのまま結びつくものでもない気がする。 なので、この己の状態は「良くない」のだ、としか言えないのである。 そんな感じでプリプリ日々を過ごしていると、母から少し遠くの神社に行ったという話を聞いた。その名前の知らない神社はちょうど催し物が出ていたそうで、中々の賑わいだったという。 ……行ってみようか。なんとなく。 今「良くない」から。 知らない所に行くというのは、なんか良いらしいし。先日に旅行に行った時は、とても良かったし。 よし。行こう。 そう…

少し涼しくなり、だんだんと華やかになる職場。 エゾカワラナデシコちゃん、おはよう。 花期が長いガーベラちゃん、百日紅君もまだまだ元気。 君のお名前は？ ハーブの仲間、ワールドガーリックちゃんですか。 六花の白く清楚な姿、黄色いおしべと黄緑のめしべがアクセント。 これからが、一番の見せ所ホトトギスちゃん。 オイラだって、負けちゃおられんわとコスモスちゃん。 四季折々、色とりどり。 お世話し綺麗に咲いてくれれば、疲れもストレスも吹っ飛ぶっちゃ。 明日も仕事、どんな新しい仲間に会えるかな。 ※ 掲載画像、全てスマホ撮影。仕事の合間、隙を見て (^^;;

前編はこちらから⬇️ momobell.jp Waren(ヴァーレン)に到着して約3時間、 お腹も空いてきたし、雨も降ってきたので 魚料理を扱うレストランで昼食をとることに。 レストラン『Altes Reusenhus』 レストラン『Altes Reusenhus』は、 １９９５年開店、家族経営のレストラン。 今年の春からは２代目の方が お店を受け継いで経営しているそう。 レストランの公式サイト⬇️ www.reusenhus.de 外装も可愛いし、 雰囲気も良さそうなこちらのお店。 筆者夫婦が入店した時は、 広い店内に５組ほどのお客さん。 店員さんも親切＆丁寧でいい感じ。 ドイツ語でメニュー…

【2024年10月2日(水)の黒い砂漠モバイルのゲームプレイ日記です】 今週のメンテナンスは火曜日ではなく水曜日でした。 当初9時〜13時までのメンテナンス実施予定でしたが、1時間短縮されて12時までとなりました。パールアビスさんお疲れさまです！ 今回のメインはギルドリーグ前哨戦。ギルドリーグのプレシーズンが前哨戦形式で開催されるとのことです。詳細は公式サイトの 【アップデート】[10/4 15:25 追記]10月2日(水)「ギルドリーグ前哨戦」開催、一部クラスのバランス調整など各種アップデート・変更のご案内 をご覧ください。ぼっちギルドなんで詳しくお伝えできなくて申し訳ない〜！ それから、協…

昼休みにLINEをチェックすると 超超長文のLINEが来てました。 もちろんグレ夫。 微妙なお天気だけど 娘が洗濯をしてくれたらしく、、、 走りに出るので 雨が降ったら取り込んでくれない？ と言われたけど 天気予報だと25分後に降る、 取り込んで行きなよって言ったら 怒られた。 何にもしないなら死ねば良いって。 グレ娘はオレが嫌いなんだ。 どうせオレはお財布なんだ。 頑張らないで転職しちゃえば良かった。 適当にやっとけば 今ごろぼろい団地に住んで 教育費も出さないで その方が心は幸せだったかもしれない、、云々 ってなんじゃそりゃ？？ iPhoneの画面いっぱいよりはみ出る長さ！ そしてなに言っ…

ステーキは多くの人に愛される料理の一つだ。「肉を焼く」というある意味人類が初めて「調理」として確立した料理だと言えるだろう。しかし今回は肉ではなく野菜の王道「キャベツ」をステーキにしてしまおうと思う。肉のジューシーさではなく、キャベツを焼いた時に感じられる甘みにフォーカスを当てたステーキになるはずだ。 【材料】1人分 キャベツ 半カットの1/3 バター 10g オリーブオイル 大さじ1 醤油 大さじ2 おろしニンニクチューブ 約2cm 粗挽き胡椒 少々 【作り方】 キャベツをステーキみたいにカットするまず半カットされているキャベツを用意し、根本付きで2cm幅で縦にカットする。そして根本を数mm…

list No.362、363 トップバリュ ベトナムヌードル フーティウ&フォー フーティウ 麺 ：★★★★☆ 汁 ：★★★☆☆ 具 ：★ ☆ ☆☆☆ 総 合：★★★☆☆ 常食度：★★★☆☆ フォー 麺 ：★★★☆☆ 汁 ：★★★★☆ 具 ：★★☆☆☆ 総 合：★★★☆☆ 常食度：★★★★☆ ==== 短 評： ・フーティウ 食べる直前に、冷凍してたパクチーを入れていただきます！ まずは米麺。フィーティウというだけあって、しっかりとした歯ざわり。 イイね！ スープは魚介系かなぁ。しっかり目のガーリックの香りと辛さが良いけど... 魚介？クリア豚骨ベースを期待してたから、ちょっとがっかり。 ま…

リュウジのもやしおつまみレシピに挑戦！ 料理研究家リュウジが魅せる新たなおつまみ 2024年9月30日、料理研究家として知られるリュウジさんが自身のYouTubeチャンネルを更新し、新たなもやしレシピを公開しました。そのレシピは、ラーメン屋でお馴染みの『一風堂』のメニュー「辛もやし」を再現したというもので、実際に試した人々からは「危険な味」と称賛が寄せられています！彼のレシピはいつも試してみたくなるものばかりですが、今回のもやしレシピも例外ではありません。さっそく詳しく見ていきましょう！ まずはさっぱりマリネから試してみよう！ リュウジさんがまず紹介したのは、もやしのマリネです。これがまたさっ…

コロナ禍で自粛期間中 「少しでも何かいつもと違うことを」 と思って意識してたのが、 ・使ったことない食材を使う ・作ったことないものを作る だった。 それで新しく作ったものをメモしてたらけっこうな数になった。 のを、毎年続けている。 １月 12品 ２月 7品 ３月 6品 4月 10品 ５月 9品 ６月 ５品 ７月 ７品 ８月 ７品 ９月 ５品 10月 2023年 2022年 １月 12品 柚子焼葛餅 ぶり大根 柚子大根 セロリとささみの柑橘胡麻和え 切り干し大根と春菊の和物 スタミナ豚汁 https://twitter.com/mamiimai_gohan/status/14852479394…