ラーメン二郎の無料トッピングのひとつ。 他のトッピングと組み合わせてコールする。
ユリ科の多年草。原産地は不明。世界各地で古くから栽培。鱗茎は大きく、数個の小鱗茎に分かれる。高さ約60センチメートル。葉は広線形。夏、茎頂に白紫色の花を散形につける。全体に特異な臭気がある。鱗茎を食用とし、肉や魚のくさみを消し香味を添えるのに用い、また、強壮薬とする。ガーリック。 [季]春。《―を噛みつゝ粥の熱き吸ふ/長谷川素逝》三省堂提供「大辞林 第二版」より
ユリ科の多年草。原産地は不明。世界各地で古くから栽培。鱗茎は大きく、数個の小鱗茎に分かれる。高さ約60センチメートル。葉は広線形。夏、茎頂に白紫色の花を散形につける。全体に特異な臭気がある。鱗茎を食用とし、肉や魚のくさみを消し香味を添えるのに用い、また、強壮薬とする。ガーリック。 [季]春。《―を噛みつゝ粥の熱き吸ふ/長谷川素逝》
三省堂提供「大辞林 第二版」より
ニンニクの歴史と健康効果 皆さん、こんにちは! 今回はニンニクに関する雑学をご紹介します! ニンニクは料理の風味を高めるだけでなく、古代から食材や薬として様々な文明で重要な役割を果たしてきました。 このブログでは、ニンニクの歴史と健康効果について詳しく紹介します。 古代からの利用 古代エジプト ニンニクは古代エジプトで崇拝され、王の墓やピラミッド建設の労働者にも与えられていました。 労働者にニンニクを食べさせることで、スタミナや健康を維持し、長時間の重労働に耐えられるようにしていました。 また、ニンニクが価値ある商品として扱われ、通貨としても利用されていました。 古代ギリシャとローマ 古代ギリ…
今年三度目のキャベツラッシュ。 今回のキャベツは小さいものでしたから、ロールキャベツには不向き。 そういうことなら、いっそ切ってしまえということで、刻んで山盛りのキャベツをひき肉に練り込みました。 キャベツたくさんのメンチカツもいいなぁと思うのですが、お隣さんはメンチカツは好きじゃないとのたまう人。 外食でお弁当におまけしてあるような格安品を食べると中がペラペラですし、肉を食べている感じがしないほどに混ぜ物が多いからでしょう。 美味しいメンチカツを食べたことが無いのだと思います、注文しないから。 そんなわけで、ありがたく手抜きをさせていただいて? ハンバーグです。 キャベツハンバーグ キャベツ…
スペアリブをオーブンで焼くのが大好き。本日はガラムマサラの風味を加えて、いつもと一味違うスペアリブメニューにしてみました。スクランブルエッグには枝豆を合わせて。 ガラムマサラのスペアリブと枝豆のスクランブルエッグの夕食 目次 夕食 ガラムマサラのスペアリブ えだ豆のスクランブルエッグ 昼食 とろみスープの卵麺 ひとこと ニンニク 夕食 ガラムマサラのスペアリブ 〇スペアリブ・シイタケ 〇ニンニク・ショウガ・赤ワイン・醤油・ラカント・鶏がらスープの素・カレーパウダー・ガラムマサラ すりおろしたニンニクとショウガ、赤ワイン、醤油、ラカント、鶏がらスープの素をボウルで混ぜる。スペアリブを揉み込んで、…
ニンニク(野菜) 無料 フリー写真・フリー画像(AI画像生成) ニンニクについて 歴史 栄養成分 調理方法 保存方法 その他 AI画像生成、リアルな人物のアドバイスをnoteで無料(無償)で提供する事に致しました。 ニンニク(野菜) 無料 フリー写真・フリー画像(AI画像生成) ニンニク(野菜) 無料 フリー写真・フリー画像(AI画像生成)の配布です。 AI画像生成にも商用利用可なサイトもあれば、商用利用が不可能なサイトもあります。もちろん、私が扱っているAI画像生成は、商用利用出来るサイトを扱っています。 ニンニク(野菜) フリー写真・フリー画像(AI画像生成)とgoogle aiであるge…
ニンニク 無料 フリー写真・フリー画像(AI画像生成) ニンニク 無料 フリー写真・フリー画像(AI画像生成)の配布です。 AI画像生成にも商用利用可なサイトもあれば、商用利用が不可能なサイトもあります。もちろん、私が扱っているAI画像生成は、商用利用出来るサイトを扱っています。 ニンニク フリー写真・フリー画像(AI画像生成)とgoogle aiであるgeminiにニンニクについての文章です。扱い方としてのイメージ、雰囲気を掴んでいただくと良いでしょう。画像は、悪意がなく、健全な扱い方であれば、ご自由にお使いください。(画像の上で右クリック名前を付けて保存) ニンニク 無料 フリー写真・フリ…
秋田の道の駅で購入した「極みの黒」。 黒ビールです。 白神フルーツ黒にんにくという名称も初めて目にしました。 糖度の高い黒にんにくを使用しているようです。 にんいくの入ったビール。 開けてみると黒ビールです。 にんにくの匂いがかすかにします。 甘めのコクのある黒ビールです。 あまり黒ビールを飲まないのでわかりませんが、 飲みやすかったです。 お値段はちょっと高めでしたが、白神山地のフルーツ黒にんにくを味わえた気がします。 ご馳走様でした。
幸楽苑のメガたんめん 幸楽苑で『メガたんめん』なるものが今月限定で発売されているという噂を聞き、食べに行きました。 幸楽苑ってそんなに行かないんですけど、凄く前にチョコレートラーメンみたいなメニューを出して、はっちゃけてんなーと思いましたが、今回は完全に正しい方面にはっちゃけてましたね。 何が凄いって背脂の量とにんにくの量。 デフォルトでこの盛りですよ。ついでにチャーシューもモリモリ。野菜もたくさん。 塩か味噌を選べるので、味噌にしました。味噌ラーメンに大量の背脂とにんにくドカンって美味くないわけがないですからね。 大量の背脂とにんにくを崩すと二郎系を彷彿とさせるスープの味になりますね。当然意…
こんにちは、麻夢です♪ 最近のガーデニング、前回はお庭(和のスペース)の様子でしたが、 今回は、鉢植えたちです☆ 昨年の10月(↓)満開のダリアに完全に埋もれて隠れていた、おチビなバラたち… 今年はお日様サンサン浴びれるように、避難します (><;) 玄関のバラの鉢が、ちょっと空いてるっぽいので、 ここに避難です! 数年後、チビちゃんたちが大きく育ったら、またお引越しですね☆ 隣の鉢では、赤いアネモネが咲きました! 赤は次の蕾もスタンバって元気なんですけど、紫は根元からぐにゃり… 寒さに勝てなかったのか、それとも根腐れしちゃったのか… 生き残ってくれるといいのですが… (>人<) さらに隣の鉢…
エノキにニンニクとバターを乗せて、クッキングペーパーで包んでレンチンするだけで、満足おつまみができますよ~!出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・95%美味しさ ・・・95%難易度 ・・・10%以下難易ポイント・・・ん~ないかも…出来栄え ・・・95%コスト ・・・120円くらい?お勧め度 ・・・まず失敗なし総合評価 ・・・シンプルで最高!(あくまでも個人的な判断基準です💦) 最強トリオ 用意したもの 準備 エノキ 調整は醤油 キャンディ レンチン 出来たかな? 混ぜ混ぜ 今日のひとこと 硬貨の大きさ ランキング参加中料理 ↑↑↑↑↑↑↑ここをクリックしていただいても、何もいいことは起きませ…
たっぷりのニンニクこそは魅惑の魔法なり。 どーも、PlugOutです。 今回は松屋の話題をお届けしますよ! 突然ですが、以前に松屋で販売されていた大ブームを引き起こしたジョージアの伝統的な料理をご存知でしょうか? そう……あの「シュクメルリ」です。 ja.m.wikipedia.org あれから3年が経ち、再び松屋に期間限定で登場していたので食べに行ってきましたよ!!! それがこちら!!! 「シュクメルリ鍋定食」 www.matsuyafoods.co.jp この「世界で最もニンニクを美味しく食べるための料理」と名高いシュクメルリの鍋定食です。 しかも松屋の鍋定食は最後まで温かい状態で食べられ…
今回の4泊5日の台湾旅行は30年ぶり2回目となります。 写真に撮った食事を紹介します。 機内食 ホテル朝食 麻辣香鍋 甜甜圈 胡椒餅 豬腿湯と魯肉飯 牛肉麵 炒飯と蛤蜊湯 心残りは芒果 機内食 中華航空往路便のメインは洋蔥胡椒牛肉飯でした。 久しぶりの機内食なのでうろ覚えですが、大陸系よりも造りが丁寧という印象です。 ホテル朝食 土地勘・距離感がないため、宿泊は台北駅至近。 朝食付きおしゃれホステルの一人部屋をとりました。 ブッフェスタイルではなく、ワンプレート+パンというスタイル。 味は申し分ありませんでしたが、開始が朝8時と老人にとっては遅め。 昼食までの間隔が短くなるのはマイナスです。 …
メルキュール クアラルンプール トリオン 前回につづき今回も2023年12月に長期滞在で訪れたマレーシアのKLで滞在したメルキュール クアラルンプール トリオンについてレポートします。 ※右側の建物がホテルです。 残念ながらメルキュール クアラルンプール トリオンでの1週間はこれまでの人生で利用したホテル史上最低最悪な体験をしてしまいました。 2023年を振り返ってみても最もツライ1週間でした。 今回のホテルレポートは随所で突っ込みどころが満載のため過去イチで酷評の嵐になりますが...1周まわってエンタメだと思いながらご覧いただければ幸いです(;´∀`) 今回は写真が多めであること以上に長文な…
つけ麺もいいですね! GW突入~\(^o^)/ということで、今年は10連休とかに人もいらっしゃると思いますが、関内近辺で食事処を探されている方は、是非うちのブログも見てもらえるとありがたいです!今日は「つけめん 章」さんに訪問です。3月OPEN。 【24年4月訪問】 あれ?店名ないぞ・・・ 場所はTVKの前ですね、弁天通り沿いになります。そうですね近所にはバンバン番長とか、空海別館とかがありますね。夜は飲み屋街になり、昼と夜では雰囲気違いますよね。看板はないですが、ちょうちんにつけめんとあるし、券売機が見えるので間違いないでしょーということで入店
にんにくが塔立ちしてきたので、摘み取りました。下の方は固くなっていますが、食べられそうです。 これは、地中のにんにくから伸びてきたものとのこと。お店ではニンニクの芽として売られているそうです。固くなる前にニンニクから切り離してしまわないと商品にはならないとのこと。知らんかった。 下の写真は塚原農園で収穫したにんにくの芽です。それほど変わらないうに見えますが、赤い部分から左が私が収穫したものにはありません。
この記事では、クックパッドで「なす ひき肉 チーズ」と検索して見つけた料理レシピを19個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>旨うま~♪とろけるナス&ひき肉チーズ焼き <レシピ2>✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿ <レシピ3>なすとひき肉のみそチーズグラタン☆ <レシピ4>なすと挽き肉のバタポンチーズパスタ <レシピ5>簡単手軽に♪挽き肉と茄子のチーズ焼き <レシピ6>合びき肉とナスの甘辛味噌チーズ焼き <レシピ7>簡単♪茄子と挽き…
ここ何年か、馬車道のコンドミニアムに滞在し、横浜を味わうことを続けている。食品館<あおば>やスーパー<OK>でお肉を買いこんで、タワマン研修のような暮らしをしてきた。先ごろはついに街中にも出て、馬車道の中華料理店でもランチを楽しんだ(*1)。ただ、気になっていたのは夜の街「野毛」での外食。<あおば>がそこにあることから何度も足は運んでいるのだが、外食はできていない。 野毛地区は山手と下町に分かれて(*2)いて、下町は猥雑さが魅力の飲み屋街、山手は高級住宅街だ。いつかは野毛で外食・・・と思っていたのだが、あるきっかけで2組の夫婦でディナーを一緒することになった。では、と選んだのが野毛山手の一軒家…
この記事では、クックパッドで「鶏もも肉 大量消費」と検索して見つけた料理レシピを19個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>時短!大量消費!鶏ももと白菜のあんかけ <レシピ2>キャベツ大量消費!キャベツのトマトカレー <レシピ3>白菜シチュー★白菜を美味しく大量消費 <レシピ4>ねぎ大量消費☆鶏のねぎ塩ダレ <レシピ5>鶏もも肉とキャベツの大蒜ポン酢炒め☜ <レシピ6>【大量消費!】鶏肉とキャベツの味噌炒め <レシピ7>白菜大量消費!鶏も…
松戸駅にこんなチラシが有りました。今さら、松戸でラーメンなんてと思って見てみると知らないお店ばかりです。 まぁ、全部入らなくても話の種に、ひとつだけでも入ってやろうと思い、1番目の麺処 三虎に行く事にしました。駅から数分でラーメンの幟がはためいて居るのが見えました。 なんか沢山有るなと思いながら行くと、なんと店は地下に有る様です。恐る恐る階段を降りると、そこは夜の世界でした。ラーメン屋の雰囲気まるで無いです。 画像に有る階段を登って下ると店の入り口です。店は『Wine&Dining蔵人』として夜の営業で、昼はラーメン店「麺処 三虎」として同じオーナーが二毛作営業して居ます。店内はお洒落で入り組…
コストコのロティサリーチキンのリメイク、今回はラーメンです。 鶏の身を外した骨を1時間くらいコトコト煮込んだものを濾して取ったスープに塩、おろし生姜、おろしニンニクを加えてラーメンのスープを作りました。 スープがついてない中華麺をドラッグストアで探したら「国産米粉使用、内モンゴルかんすいの風味を活かしたコシの強い極細中華麺」という「播龍中華麺」を見つけました。 いかにも上品な細麺です。 トッピングはほぐしたチキン、簡単に作った味玉、青梗菜、小ネギです。 スープはなかなかいい味が出ましたが、麺がスープを吸い過ぎました。 この麺は冷やしに使った方がいいかもしれません。
ゴールデンウィークの前半がスタートしました。 今年は曜日の並びがイマイチですが、皆様はどこかへお出かけになるのでしょうかね。 私は特にこれといった予定はないので、このまま何事もなく終わってしまいそうです😅 中西商店街の通りにある「壽ゑ廣(すえひろ)餃子」にお邪魔しました。薬膳入りのメニューが売りの中華料理店です。 西新本店とありますが、発祥は広島でこのお店は2号店ということです。 店内はこんな感じ。奥にもテーブル席があります。 ランチは定食が中心。さて、何を食べますか。 うーん、油淋鶏定食と迷ったけど…汁なし担担麺の大盛り(中辛)と、 焼き餃子単品6個(黒餃子・ニンニク入り)にしよう。 先に餃…
今週のお題「お弁当」 ということで!!!!(どういうことで) 本日は現役高校生がお弁当について"1番大切なこと"を伝えようと思います!! “今週のお題”に合わせて記事を書くというのは初めての試みなため少しばかり緊張してます。嘘です。普通に書きます。 まず、何を隠そう私は現役高校生!!!ですので毎日学校にお弁当を持って行っています。で、しかも私は自分でお弁当を作って持って行っています。 もう一度言います。 自分でお弁当を作って持って行っています。 これは褒めたっていいですぞ。朝早く起きて粛々とおかずを作り、お弁当箱に詰めていく高校生、これは褒められてもいいはず。 nanasi-0914.hate…
心が和めて落ち着ける場所は人によって万別だろう。とはいえ、グリーン、緑🟢は人間の気持を落ち着かせ和ませる効果が強いという。然りである。 大した労働もしていないのに、安樂な気持ちにしてくれる秘密の場所を皆さまに紹介しよう。里山に位置するせいか、農家の軽トラが時折通るだけで、カラスや小鳥の鳴き声が心地よく聞こえる。 山のふもとにテーブルと椅子を置いただけでもない。やはり成長する植物を見守る環境が大事。 なんてことはない。ひろい場所にわずかばかりの玉ねぎとニンニク、そら豆を作っているだけだ。 もっぱらの作業は草刈り。そろそろカエルが出てくる。すると、好物を追いかけヘビが潜んでいる。傷つけないよう細心…
昨日食べたラーメン。 こってり。 こんなこってりしてなくてもいいじゃん、とか思っちゃう人だけど、しょっぱいのがご飯とあって美味しかった。 食後、夫婦でニンニク臭いままスーパーに買い物へ😂 今日は8時に起きて朝ご飯食べて片付けて 洗濯2回して1階2階を掃除機とクイックルワイパーして トイレ掃除とシンクと洗面台もキレイにして撥水スプレーかけて……! モンハンした!!!! やったね! 里クエストを☆4まで。 たのしー!とても楽しい! 3COINSのプロコンも使いやすい。 使ってたら十字キーのギチギチ音もしなくなったし、良い。 高校生の時、モンスター怖くて常に攻撃してないと落ち着かなかった私は双剣でず…
4月20日のあさごはんはランチパックのネクターのやつとプロテインバー! 甘くて桃の味がしておいしい。 4月21日のあさごはんは厚切りベーコンとお吸い物。普通のベーコンより格上の味がする。 4月22日のあさごはんはトースト。焦げが付くチーズをのせて食べた。うまい! 4月23日のあさごはんはコンビニの塩むすびとビーフペッパーおにぎり。少し前からコンビニの塩むすびの美味さを再発見したのでちょいちょい食べてる 4月25日のあさごはんはクリーム玄米ブランと一本満足バー!無難にうまい。 4月26日のあさごはんはローストビーフ!ごはんにはラー油わかめふりかけを使用。味噌汁も付けたのであさごはんって感じだ! …
今日は久々に自分で餃子を作りました。 作り方は適当です。 豚ひき肉に塩を入れてこね、それにキャベツ、ニラ、生姜のすりおろし、ごま油、オイスターソース、醤油をいれて混ぜました。 ニンニクはなかったので入れてません。 分量が適当なため、肉が少なくなってしまいました。 具を餃子の皮で包んで、蓋をして焼いて出来上がりです。 美味しかったかというと、なんともいえません。 野菜たっぷりでしたが、ジューシーさに欠けました。 今度はレシピを見て、丁寧に作ってみたいと思います。