キタアカリ

suetch（スエッチ）です 先週は同い年との交流がメイン な～んか 「ポッ」とした感じ ん～うまく言えない... 例えるなら ゴールデンウィーク明け って感じでしょうか さて 晴れの日が続き 日中も🌡30℃を超える日が出てきました🥵 今週は先週分も... 体を動かさなければ やることがたくさんだ～🤔 １．6/15 ２．6/16 ３．その他 です １．6/15 ①畑（ジャガイモの収穫:メークウィン） まずは 始まりはここから 種芋植えマルチシートを被せました ↓ 2/18の様子 ↓ 現在（茎はくたびれて、へたり収穫のサインです） 日中の温度は🌡30℃を超えると黒いマルチシートの下はさらに高温の…

こんにちは 今週の週末家庭菜園日記は表題の通り収穫報告でございます。 というわけでジャガイモ（キタアカリ）の収獲 5.2kg 正直葉もたいして茂らずに枯れてしまっていたのであまり収量は期待していなかったのですが予想外に大量の5.2kg 3月10日に1kgの種イモを植え付けて3か月強の栽培を経て5.2kgの収穫となりました。 その間ほぼ手入れなしですから、お手軽で結構な収量ということで今年の春じゃがも成功です。 また晩夏には秋じゃがの植え付けも計画しておこうかと思います。 以上、週末家庭菜園日記でした。

あきらめなくて良かったじゃがいもの収穫 2/22にポテトバックにキタアカリの種いもを植えてから104日になりました。 じゃがいもの収穫は約100日後くらいで、葉茎が枯れた頃だそうです。 ところで、青々して茂っていた葉茎が先月から病害虫に襲われ、悲惨な事になってしまっていました😱 農薬を使うのは嫌で、やられた葉茎を取り除いて様子を見ていましたが被害が止まらず、思い切ってバッサリと切りましたが、新葉は生えてこず、一度も花も蕾も付けないまま、とうとう枯れてしまいました😭 もう収穫は無理だなと諦めましたが、せっかく植えたしと思い直し掘り起こして見ることにしました。 ↘️青々と調子の良かった頃 青々とし…

ポテトの葉っぱが茂って来たポテトバック ↘️4/5 ↘️4/9 ↘️4/5 ↘️4/9 ポテトバックに黄金色で甘味があるホクホクしたキタアカリの種いもを2/22に植えました。 1週間くらい前の4/1に🌱芽が出てからすくすくと育ち、だいぶ葉っぱが青々と茂って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 今のところ虫食いにやられることなく綺麗な葉っぱです♬ 袋栽培で水持ちが良く、まだ数えるほどしか水遣りをしていません。雨が結構降った日もありますが、ちょっと拍子抜けするくらい手が掛かりません😅 じゃがいも🥔も楽しみですが、そう言えばじゃがいもの花をまだ見たことがありません。 じゃがいも一つで青々葉っぱに花に実に芋とお楽…

3月に入って気温が暖かくなってきたので、今年も家庭菜園を開始していきます。菜園のスタートは、いつもどおりジャガイモの植え付けからです。今年は量を増やして、キタアカリの種芋10kgを用意しました。家庭菜園で10kg植える人はあまりいないと思いますが、庭作りや犬の世話などが忙しいので、今年は比較的手間がかからない野菜に種類を絞ることにしました。ジャガイモは長期保存もできるし、知り合いに配っても喜ばれるので、たくさん作っても消費には困らないです。ご近所の農家さんの話では、種芋はなるべく細かくカットしたほうが、芽かきがラクで収穫量も多いとのことなので、重さは無視して芽の数が多いイモは半分にカットしてみ…

新しいアイデアをゲット！最近読んでいた３つの記事 【じゃかいも〜ポテサラ】北海道産のじゃがいもキタアカリより 【ポテサラサンド】カフェのお写真からアイディアが広がるその１ 【ホットサンド】カフェのお写真からアイディアが広がるその２ そこで大きめのコッペパンの登場❗️ 【1週間チャレンジ】DAY5 新しいアイデアをゲット！最近読んでいた３つの記事 私が、読者登録している方の記事を読んで今回のパン作りのヒントを得たお話です。 パン作りで何となく行き詰まっていましたので、じゃがいもの話から、ポテサラ→ポテサラサンド→ホットサンドという流れが思い浮かびました。 【じゃかいも〜ポテサラ】北海道産のじゃが…

北海道の叔母（義父の妹）が作ったじゃがいもが送られてきました。 男爵とキタアカリです。 目次 じゃがいもの品種が明記されていないことへの不満 男爵いもとキタアカリ インカのめざめ じゃがいものガレット じゃがいものポタージュ 今日の体重 じゃがいもの品種が明記されていないことへの不満 ちょうどスーパーで男爵が売られていました。 POPには「北海道産じゃがいも」となっていましたが、箱を見ると「ようてい（羊蹄）の男しゃく」と明記されています。 こちらのスーパーではいつも「じゃがいも」として売られていますが、できればじゃがいもの品種もしっかり明記してほしいです。 「北海道産」ではなく、「美瑛（びえい…

みなさん、こんにちは！今日は楽天のお得な「お買い物マラソン」について、ちょっと詳しくご紹介します💖 実はこれ、ただ買うだけじゃもったいないんです！ ポイントを賢く貯めたり、開始2時間限定セールや予約アイテムを駆使すれば、もっともっとお得にお買い物できちゃいます✨ それでは、早速そのコツを教えちゃいますね！💡 🌟お買い物マラソンって何？🤔 楽天の「お買い物マラソン」は、期間中に複数のショップでお買い物すると、どんどんポイント倍率が上がっていくキャンペーンです！最大でポイント10倍になるので、まとめ買いを考えている人には絶対見逃せないチャンスです👀💨 でも、ポイント10倍になるためには、1ショップ…

４月下旬、夏野菜の植え付け準備をします。 草取り、根取り、苦土石灰、堆肥をまいて土作り、畝立てをしました。 ホームセンターで購入したキュウリの苗２本（強健豊作、うどんこつよし各１本）ミニトマト苗（トスカーナバイオレット）種無しピーマンの苗を植え、苗の横に支柱をたてます。 ５月上旬のゴールデンウイーク、陽射しも良く照って野菜の苗たちの成長を促してくれます。 キタアカリは芽が10cmくらいの長さに育ってきたので、初めての芽かき、追肥（化成肥料）をしました。芽かき後は軽く土寄せをします。 小さく丸かった緑の芽が、日に日に背丈を伸ばしていくのは可愛く頼もしいですね。 ジャガイモの畝から少し離れたところ…

食品のROOMランキングです ＞2024年9月27日 🥇 第1位 大阪高麗橋で予約の取れない名店、もつ鍋みやわきの国産牛ホルモン使用、博多もつ鍋（モツ鍋）/たっぷりもつ鍋お気軽セット4〜5人前★送料無料【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】【あす楽_土曜営業】🏠もつ鍋みやわき 楽天市場店 4168 いいね 4980 円 🥈 第2位 有機 ココナッツシュガー 350g 3袋 低GI食品 低糖質 甘味料 JASオーガニック 低カロリー 砂糖 糖質制限 ロカボ 砂糖置き換え🏠ココナッツオイル屋 楽天市場店 2000 いいね 2830 円 🥉 第3位 【すぐに出荷】じゃ…

時期的に少し遅いかもだけど、秋じゃがいも作りに初チャレンジ 植えるのは初夏に収穫したキタアカリ 保存していたらもう芽が出てきていたので「やったるか！」と。調理するのにめんどくさそう？な小さめな芋を選んで20個植えてみた さてどうなるやら

レタスが大きくなりました。左が2024年、右が2023年期限の種です。 どちらも冷凍保存していました。右の2023年分は発芽率が悪くまた生長も遅いようです。 左の苗だけをポットにとりあげました。こんなにはいらなかったのですが、多すぎました。 ジャガイモの畝をたてました。低い畝にしています。 理由は高くするとマルチの裾を抑えにくくなるためです。 もうひとつはジャガイモは種イモの上に子芋がつくので高い畝は必要ないからです。浅い畝で発芽させて生長にあわせて土寄せをする方法が一般的だと思います。マルチを張っていると土寄せはいらないので、浅い畝のまま成長させます。この畝一本で25株の予定です。 このシー…

2024年夏ドラマ 土曜日0：42～ テレビ大阪（関西の場合） 栗山千明さんの「晩酌の流儀3」が6月29日より始まりました。 前回レシピがとても参考になったのとおいしかったのでまた備忘録として・・ 「牛肉のカルパッチョ」 「金目鯛の煮つけ」 「ガリバタフライドポテト」 「牛肉のカルパッチョ」 材料 牛肉かたまり（表面しか焼かないので新鮮なものを） 塩コショウ（牛肉用） レッドキャベツスプラウト ブロッコリースプラウト チャービル ラディッシュ 塩少々 オリーブオイルグルっと入れるくらい 青じそドレッシング １、牛肉に塩コショウをしてフライパンで表面を焼き冷蔵庫へ オリーブオイルで各表面を30秒…

suetch（スエッチ）です ３連休目前の金曜日 いつもの 🏯姫路事務所での勤務とはいかず... お仕事で 滋賀県大津市のお客さんへ訪問してきました ↓ JR大津駅 この日 電車（列車）に乗ること およそ５時間 姫路→神戸→大津→姫路→佐用への移動 （ふーっ） お尻が痛いです... さ～週末です やるぞ～🔥🔥🔥 １．9/14 ２．9/15 ３．9/16 ４．その他 です １．9/14 ①養蜂活動 収穫予定の巣箱の様子を見るために ⛰山へ ↓ 朝8時の巣箱の様子 朝早いためか ミツバチの動きが鈍い 明日はヨロシクとお願いしたけど.... （明日の天気は☔雨の予報が...🤔） ②ふれあいの里上月 …

今週のお題「大人になってから克服したもの」 昔、焼き鳥が大好物で、よく親が買ってたんです。でもある時ネギが間に入ったやつ、ねぎまっていうんですかね？あれを買ってきて、「嫌だったらネギ抜いて」って言われて。でもその時はネギは実はそんなに好きじゃなくて、確か抜いたんです。ところが今は真逆。肉が大嫌いになって、ネギが大好物になったんです。でもまあ、チキンラーメンは食べるし、何でかフライドポテトに肉の風味が付いてることがあって、まあ、それぐらいなら食べられます。何がきっかけでそんなことになったのか？は分からないんですが、好き過ぎて栽培までして。 めんどくさがりなのに、わざわざ庭までネギ取りに行ってプラ…

北海道では何を食べても美味いと思う。 実際そのことを何度もこのブログにも書いてきているが、今ひとつ気に食わないのが札幌の寿司屋。しかも仕入れの関係のせいかその殆どがコース仕立てで高すぎる。 もちろん観光客が多いのでそれで成り立っているのかも知れない。 私などは地元密着のもう少し手頃な寿司屋があっても良いと思うのだが、結局そんな店を探すのは諦めた。 てな事で、札幌では回転寿司にきめたと言っていたら、札幌にも「はま寿司」があることを知った。しかも場所はさっぼろ中央卸売市場の真ん前。 ここ札幌で回転寿司といえば根室花まるやトリトンなどの高級路線。さて、大衆路線のはずのはま寿司はどんな形で戦っているの…

本日のおやつは美味しい皮付きポテトフライ♪なるべく手作りで節約節約(^^;ポテトフライ好きな人いっぱいいると思うけど、私は皮付き派です今回はキタアカリという品種を揚げました(^^)このレシピの生い立ち安くて美味しい酒のおつまみならこれです(笑)レシピはこちら ↓美味しい皮付きポテトフライの簡単レシピhttps://cookpad.com/jp/recipes/21072383【PR】今日も一日お疲れ様！ 晩酌セットでほっと一息つきませんか？札幌円山のお店〜お酒もご飯も「円山のじっか」ワンコやちびっこも一緒にご来店いただけます！昼のみ女子会歓迎(^o^)/

本日のおやつは美味しい皮付きポテトフライ♪なるべく手作りで節約節約(^^;ポテトフライ好きな人いっぱいいると思うけど、私は皮付き派です今回はキタアカリという品種を揚げました(^^)このレシピの生い立ち安くて美味しい酒のおつまみならこれです(笑)レシピはこちら ↓美味しい皮付きポテトフライの簡単レシピhttps://cookpad.com/jp/recipes/21072383【PR】今日も一日お疲れ様！ 晩酌セットでほっと一息つきませんか？札幌円山のお店〜お酒もご飯も「円山のじっか」ワンコやちびっこも一緒にご来店いただけます！昼のみ女子会歓迎(^o^)/

@setsuyakufufuをフォロー にほんブログ村 節約料理 大地を守る会を選んだ理由とは？ 『野菜宅配を始めて40年以上』という実績 『作る人（生産者）との太いパイプ』が魅力 『厳しい生産基準』で評判も良い 実際に届いたお試しセットの内容 気になる鮮度をチェック！ 実食 まとめ みなさん，こんにちは。節約夫婦です。 引越しの多いわたしたち夫婦は，買い物に便利な場所や，決して便利とは言えない場所にも住んだことがあります。 読者の方の中にも近くのスーパーに行くまでに，車で20から30分かかるという方も，意外といらっしゃるかもしれません。買い物に便利な所に住んだ経験があると，なんて不便なんだろ…