今日は雨のち晴れ。 夕食は昨日の残りのししとうでパスタを作って食べることにしました。 ししとうとベーコンのペペロンチーノ風パスタ。 ししとうは洗って、ヘタを切り落として半分に切って、オリーブオイルで炒めて、焼き目がついてきたら切ったベーコンを加えて炒めて、さらに茹でたスパゲッティとパスタソースを入れて軽く炒めながら混ぜました。 お腹が空いていたので、パスタは多めに(200g)茹でました。 あと、カシスカクテルを作って夕食時に飲むことにしました。 仕事帰りに駅の売店でグレープフルーツジュースを買ってきて、カシスリキュールと合わせることに。 明日は午前中だけ仕事になったので、カシスリキュールは少し…
イントロ 昨日のテーマ・・ 柑橘類のへたにある維管束と房の数 ・・でグレープフルーツを調べたのですが、実はこの果物、ある種の医薬品と相互作用があって効き目が強まると言われています。薬局で薬を受け取るときにもらう説明書にグレープフルーツジュースの注意書きが書かれていたりしますね。 ブログテーマとして「柑橘類の形態学」を予定していましたが、その前にこの件について調べてまとめたので今回レポートします。 ネット情報をまとめただけなのでAIと同様に誤りがあるかもしれません。あくまで植物の側面として調べました。医療に関する責任は持てないので予め断っておきます。 グレープフルーツジュース 「イラストイメージ…
今日はピンクグレープフルーツがあったので、寒天ゼリーを作りました。 作った感想ですが、白い皮をちゃんと取らなかったら皮が固くて食べづらかったです>_< なので果肉を入れる場合は白い皮はちゃんと取った方が良いですね。 オレンジの場合は大丈夫だと思います^ ^ レシピ グレープフルーツ1個は一口大に切っておく。（白い皮はきれいにむいたほうがいいです）グレープフルーツジュース１００％２００ｃｃと寒天４ｇを火にかけて沸騰させる。（寒天を溶かすためのジュースです） 沸騰したら強火にしてグレープフルーツジュース３００ｃｃを少しずつ入れる。（４００ｃｃでも大丈夫です。少し柔らかくなる。）砂糖大１～を入れて溶…
年を追うごとに変化 結婚してから感謝祭を祝っているので 今回で30回目 最初の頃はあの大きな七面鳥を焼き 伝統的な料理を作っていた それをやめたのは 日本に住んでから いつものように丸ごとの七面鳥を買い 感謝祭の朝、オーブンに入れようとしたら 大きすぎて上も横もオーブンにくっつき ぎゅうぎゅう詰めになってしまった （あぁぁ日本のオーブンって小さかったんだ…） お客さんは午後にはくるし どうしよう と途方にくれていると 即断力の高い夫 電動のこぎりの刃を洗い なんと中心から切って半身にしてくれた とりあえず半分を先に焼いて 時間があれば残りも焼く そして、ぎりぎり間に合った😅 両半身を合わせ、両…
「この本を燃やしなさい。読み終えたら。」 オノヨーコさんの 『グレープフルーツジュース』 最後の一節 小さな本の中に、ポツポツと並ぶ言葉たち 決して文字数は多くないのに 1つ1つ想像を膨らましていくと ものすごく時間を使って頭を使う。 そして、私を小さな殻から解放してくれる。 父が令和になる年に亡くなった時 尊敬する人から贈られたこの１冊 最初はなんのことを言っているのかさっぱりだったけれど 想像するように努力したり そんなことないでしょ、なんて枠組みを外す中で どんどん私のイメージは膨らんで ある時は地球の外側に出たり ある時は小さな小さな中に音を聞こうとしたり どんなものにでも、どんな存在…
ジョンレノンとオノヨーコの名曲「イマジン」は、いろいろなメッセージを発していると思いますが、核心は平和的な生き方について発想の転換(パラダイムシフト)を提案している曲だと思います。必ずしも、宗教、国家、所有を否定するものではないと僕は解釈しています。「イマジン」のテーマのひとつに「想像」があると思いますが、受け取る側にも想像力が求められる曲だと思います。 僕は趣味と実益を兼ねて日本株投資をやっています。株式投資の世界では当然のことながら、お金について語られることがほとんどです。しかしながら株式投資は、お金以外の知識の幅が広がるという意外なメリットもあると思います。 株式投資に関する情報取集で、…
こんちには。 今回は書籍をご紹介させていただきます。 書籍「グレープフルーツ・ジュース」オノ・ヨーコ オノ・ヨーコと33人の写真家と詩をコラボレーションした詩集で、「この本を燃やしなさい。読みおえたら。」という衝撃的なフレーズで印象的な書籍です。 その内容を少しご抜粋します。 心臓のビートを聴きなさい。 呼吸しなさい。 一本の線を引きなさい。その線を消しゴムで消しなさい。 掃除をしなさい。 録音しなさい。石が年を取っていく音を。 ある期限で名前を変えなさい。年齢によって。年によって。日によって。その時々によって。洋服によって。 ある金額のドルを選びなさい。そして想像しなさい。a その金額で買え…
Wow Orchard Cold pressed オレンジジュース＆グレープフルーツジュース 生産地：オーストラリア 輸入元：Wow-Food株式会社 アルコールが飲めないが質のいい飲料を素敵な雰囲気で楽しみたい 上質なお客のために上質なジュースを提供したい フレッシュジュースはコストもかかるがそれ以上に手間とゴミの問題がある 上記のような顧客に対応しますと案内があった商品。キャッチコピーは摘みたて、搾りたて、届きたて。高級なクラブや飲食店、ホテルなどで需要があるようです。 冷蔵輸送、冷蔵保管と手間がかかる分、味わいは自然で甘みも酸味も強すぎません。そういった意味では思ったほど濃厚では無かった…
ごきげんよう！にゃーさ。です！ あの伝説のロックバンド、ビートルズのジョン・レノンも心を動かされただろう本を読みました。 オノ・ヨーコさんの「グレープフルーツジュース」です。 グレープフルーツ・ジュース （講談社文庫） [ オノ・ヨーコ ]価格: 770 円楽天で詳細を見る きっと有名なんだろうけど私は全然知らなくて…。 お恥ずかしいことに、なにしろ「詩」というのが全然わかんない感性の持ち主なもので…。 (*_*; 詩といえば金子みすゞくらいしかか読んだことがありません！ 金子みすゞ童謡集 わたしと小鳥とすずと [ 金子みすゞ ]価格: 1320 円楽天で詳細を見る これくらいなら私にもわかり…
こんにちは。himapanです。 先週土曜日にコロナワクチン2回目を接種してからだるかったり、頭痛が続いたりして食欲もあまりない日々でした。 しかし！何故かグレープフルーツジュースだけは飲みたくなり、今週は毎日飲んでいます。 基本的にジュースは飲まないのですが、体調悪くなって寝込んでしまうと無性にグレープフルーツジュースが飲みたくなるのです。 そういうことってありませんか？？？ 果物のグレープフルーツを食べた方が体には良いのでは？？ と思う方もいらしゃるでしょう。 そうではないのです。サラサラと飲めるグレープフルーツジュースがいいのです！ 近所のスーパーで普段は近寄らないジュースコーナーに行っ…
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