アメリカ英語で地下鉄のこと。
イギリスではunderground または tube 。
イチリス英語でサブウェイと言うと地下道を指す。
アメリカの長いパンに具をはさんだサンドイッチ(サブ)を出すフランチャイズチェーン、ファストフード。SUBWAY。
1965年にフレッド・デルーカが学費のためにサブマリンサンド店をオープンしたのが始まり。同年8月にコネチカット州に最初の店舗をオープン。
日本ではサントリー系列。
店舗で毎日焼いたパンで「トマト多目オニオン少な目チーズ半分」等細かな注文に答えて目の前で作ってくれる。ダイエット食としても好適。
日本ではサンドの大きさにボリュームがありすぎて持て余すため、あまり流行っていない可能性があったが、パンのカロリーが低いことから、客層は女性が多い。
日本では当初店内禁煙だったがファーストフードにコーヒーと喫煙場所を求める喫煙者からの要望で1997から喫煙席を設置するようになった。現状では分煙だったり時間帯禁煙だったりで店によりまちまち。
サブウェイ 世界一への野望―キング・オブ・サンドイッチの15の教訓