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シュナンブラン
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シュナンブラン

(食)
【しゅなんぶらん】
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はつはるポンのグルメ•3ヶ月前

「クレマン・ド・ロワール」どんな料理とも楽しめるシュナンブランのスパークリングワイン

＃本記事はPRを含みます Cremant de Loireを飲んでみた フィラディスのスパークリングセットに入っていたCremant de Loireを飲んでみました。 クレマンとは、シャンパーニュ地方以外で作られた上質なスパークリングワインのこと。 フィラディスワインクラブで購入したセットの中の仏産スパークリングワイン「Cremant de Loire」 今回飲んだシャトー・ド・ロレはフランスのロワール地方のスパークリングワイン「Cremant de Loire」です。 ブドウ品種がシュナンブラン主体のスパークリングワインは初めてです。 シャトー・ド・ロレクレマン・ド・ロワール シャトー・ド…

#cremant de Loire#スパークリングワイン#シュナンブラン#フランスワイン#Firadis WINE CLUB

関連ブログ

TH69のときど記ログ•1年前

鯛のアクアパッツァと南アフリカのシュナン・ブラン

TH69です。 夕食のメインは鯛のアクアパッツァでした。 南アフリカのシュナン・ブランは結構好みの品種です。 半額になってて冷凍していた鯛ですが…。ブラックオリーブはGOYAです。 今日もいいソースができました！ ブラックオリーブをにんにくと一緒に少し炒めるようになってから、味と香りが数段アップしました。今までもったいない事してたなと思います。 トマトは甘いのよりも酸味のある方が美味しくなります。 スモークサーモンはもう買わないかも。レモンとイタリアンドレッシングで頂きます。 最後の自家製たくあん。次は何を漬けるか考え中です。 レタスとトマトときゅうりと海藻のサラダ、納豆、清見オレンジ(多分……

#ワイン#南アフリカワイン#シュナンブラン#鯛のアクアパッツァ#アクアパッツァ
yumyumwine•4年前

ソムリエ三次試験 論述対策　シュナンブラン ・ヴィオニエ

論述試験に昨年まで続いて出ている、テイステングしたワインについて書く問題昨年の試験勉強時につかったメモです(私が受験した2019年のテイスティングワインの正解はアリゴテでしたが、リースリングと回答しましたのでリースリングについて記述しました) ぶどう品種：シュナンブラン 醸造方法によって色が変わる / 一番の特徴が個性的な黄色を思わす香り 酸と豊満で生き生きとした果実味 / 辛口〜甘口、スパークリング何でもおいしい 冷涼地域 / オレンジの皮、りんご、はちみつ、花梨 / 酸味がしっかり 温暖地域 / グアバ、パイナップル、メロン、桃 / 酸味穏やか、フラット 主な栽培地は、アンジュソーミュール…

#ソムリエ三次試験#論述対策#シュナンブラン#ヴィオニエ#白ワイン
あおぞらごはん•5年前

南アフリカワイン協会さんから、美味しいワインを頂きました。（御礼）

ワインが当たった 6/1(月) 〜 20(土)【#ドリンクシュナン】キャンペーン♬ご応募ありがとうございました。抽選結果を各SNSのDMで連絡してます♬『ご当選案内』記載事項の通り、本日17時までに連絡がない場合、当選は無効となります。#シュナンブラン #drinkcheninjp #南アフリカワイン #南アフリカ #WOSA pic.twitter.com/orOP93prTQ— 南アフリカワイン協会 (@WineofSouthAfr1) 2020年6月23日 最近勉強中の南アフリカワイン。 きっかけは神田ワイン祭りで飲んだ、リントンパークのカフェ カルベネ。 ワイン祭りで色々飲んでみました…

#南アフリカワイン#シュナンブラン
はつはるポンのグルメ•5年前

昆布ダシがきいた料理に白ワインを合わせた！和食にロワールのシュナンブラン　　

＃本記事はPRを含みます →バイヤーが選んだ お取り寄せパン 「フランスワインの頒布会」を注文したことがあります。 毎月１回 ３本づつ送られてきます。 3ヶ月で計９本 どんなワインが届くかはお任せ、トロワグロが選んでくれるワイン、お楽しみです。 簡単なワインの説明書も同封されてきて、特徴や、合わせる料理なども書かれています。 おいしいワインばかりだったので、また頒布会があったら買いたいと思ってるのですが、現在、同様のものはないです。 トロワグロとは フランスで50年以上三ツ星をとり続けているレストランです。 和食に合うワインとは トロワグロのフランスワイン頒布会で届けられた白ワインの一つ 【ド…

#トロワグロ#白ワイン#シュナンブラン#小田急オンラインショッピング