🫛 スナップエンドウが食べ頃です スナップエンドウが正式名称のようですが、スナックエンドウとも呼ばれています。ちょうど旬を迎え、次々と収穫できるようになりました。 皮がやわらかく、甘みのある実に育っています。そのままサッと茹でるだけでもおいしく、畑で採れたてを味わえるのは家庭菜園ならではの楽しみです。 これからさらに収穫量が増えて食べきれなくなったら、実を熟させてグリーンピースとして収穫し、冷凍保存しようと思っています。 無駄なく最後まで楽しめるのも、スナップエンドウ栽培の魅力です。 🌿 とろろ芋も元気に生育中 とろろ芋も順調に成長しています。今年は短形自然薯の種芋を20本定植しました。つるは…