金曜日に大量のタケノコをいただいて、昨日の昼からタケノコ三昧です。 とはいっても食べすぎもよくないので、そのへんは悩むところですが。 nakolife.hatenablog.com まず、最初に昨日のお昼は「タケノコパスタ」です。 ベーコンと一緒にガリバタ醤油味にしました。 タケノコのパスタは初めてでしたが、すごく美味しかったです。 さて、タケノコは本当に大量にあるので、晩ご飯は長男も来てもらってタケノコ尽くしメニューです。 タケノコ入れただけですが、お吸い物。 普通に美味しい。 定番のたけのこご飯。 こちらも定番、「若竹」です。 初めて作ったタケノコのきんぴら。 私は土佐煮よりこちらの方が好…