Baklava 中東や西アジア、中央アジア、カフカース地方、バルカン半島、北アフリカで主に食べられている甘い菓子。薄く伸ばしたパイ生地に、ピスタチオなどのナッツ類を挟んで幾層にも重ねて焼き、シロップをかけて作られている。
トルコを代表するお菓子、どちらがお好み？ バクラヴァ（BAKLAVA） ロクム（Lokum) どちらがお好み ロクムの種類 小箱入り カットしてもらうタイプ トルコを代表するお菓子、どちらがお好み？ バクラヴァ（BAKLAVA） フィロ生地と呼ばれる薄い生地を 何層にも重ね ピスタチオなどのナッツのペーストを 挟んで焼き 甘いシロップをたっぷりかけたもの。 オスマン帝国の時代から 食べられていたお菓子です。 イスタンブールでは バクラヴァの専門店も有り 箱詰めでセットになったものや バラで選んで買えるものも有ります。 バクラヴァを売っているお店はたくさん有るので こだわりが無ければ どこで買っ…
遂にイスタンブール到着です！7時間ほどのフライトでしたが快適に過ごせましたので着陸後にモニター上に出てくるフライト評価は全部星5にしましたよ('ω')ノ そういえば飛行機で隣になったモルディブ人と仲良くなりモルディブの綺麗な海の動画や魚釣りの動画を見せてもらい退屈な時間なく過ごせました。モルディブも海すっごく綺麗でエリアを選べば安く泊まれるみたいですね！行ってみたい！！ このモルディブ人は夕飯にチキンを選んだのにフィッシュが置かれたことにブチ切れていたようで「俺はチキンを選んだんだ～」とぶつくさ文句を言いながら食事評価は星1を連打（笑）まあ人生うまくは行かないようです。 入国審査では列の前に移…
イスタンブールのオススメ飲食店 店紹介の前に、トルコで食べた方がいい料理名解説 キョフテ ミディエドルマ トルコのB級グルメ・濡れバーガー サバサンド ボレッキ ストゥラッチ(ライスプディング) アイラン トルコアイス サーレップ(ドリンク) バクラヴァ ターキッシュコーヒー ロカンタ 無料のパン オススメの飲食店 Midyeci Ahmet Karaköy(ミディエドルマ) Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta(キョフテ/アイラン/ストゥラッチ) アヤソフィア近くの売店のような店(濡れバーガー) MADO(トルコアイス) Meşhur Sultana…
トルコ🇹🇷・イスタンブール観光 トルコリラ暴落も、インフレ大爆発でとんでもないことに 空港さらに大インフレ イスタンブール観光地 ブルーモスク アヤソフィア 地下水宮殿 ガラタ塔 グランドバザール エジプシャンバザール 本物のトルコアイス サーレップ 日本でも流行っているバクラヴァ イスラム教は猫を敬愛 バクラヴァ以外のトルコスイーツ GODIVAのチョコが激安で手に入る uber利用で...誰かわかる方いたらコメントください 男女の宿泊は難易度高め!? まとめと提案 関連トルコ・イスタンブールのオススメ飲食店編 トルコ🇹🇷・イスタンブール観光 トルコリラ暴落も、インフレ大爆発でとんでもないこ…
母と暮らすまで、私はあまりテレビを見ていませんでした📺 仕事をしていたので、暇がなかったというのもあります。 テレビをつけっ放しにしておく習慣がなかったのです。 母はいつもテレビをつけっ放しにしていました。 ずっとNHKです。 そんな母と６年暮らしているうちに、私もNHKを見る習慣がつきました(笑) 一時期、おまごちゃんがEテレの子供番組を見ることが多かったので、Eテレをずっと見ていた時期もあります。 そのおかげで知った番組がたくさんあります。 月曜日夜のEテレ『グレーテルのかまど』もそのひとつです。私は月曜日午前の再放送で視聴することが多いです。 目次 トルコの伝統菓子バクラヴァ 断食のバク…
今日は、 ①東京ジャーミイ・ディヤーナト トルコ文化センター ②フィッシュ新宿店 (スパイスカレー屋さん) ③カフェヴァローリス (ヨックモックミュージアムのカフェ) に行ってきました。 トルコ、行ってみたいなぁ～。 ⭐️東京ジャーミイ・ディヤーナト トルコ文化センター 小田急線 代々木上原駅から徒歩5分 角を曲がって、しばらく歩くと、とてもキレイな建物が見えました。 外観も素敵ですが、建物内の天井や壁のどれもがホントに素敵。 礼拝をする所の壁には、何かが書かれているタイルが埋め込まれていました。 あんまりキレイだから最初は模様かと思ってたけど、文字だと思われます！！ なんて書いてあるのだろぅ…
今日はホワイトデーですね。 今週は、主人が北海道から来て滞在しています。 トルコの伝統的お菓子バクラヴァのチョコレートバージョンを長男のお嫁さんが主人のためにご馳走してくれました。 主人と一緒に紅茶でいただきました。 www.nadirgulluonlinestore.jp バクラヴァは一口サイズ。 どうやって、食べる？ ケーキの食べ方の定番は 定番の三角形（扇形）のケーキは、先の細くなっているところから食べ始めます。 丸いケーキやドーム型のケーキは、手前側からフォークを入れていきます。 四角型のケーキは、手前の左側から食べるのが正解と言われていますが、お皿の上で倒れそうなものは、あらかじめ倒…
【訪問日：2023年12月】 ごはんとおやつの時間です。 シェパーズブッシュをお散歩。美味しそうな料理を見つけました。 イギリス「Shepherd's Bush（シェパーズブッシュ）でお買い物」の思ひで…
2023/12/18 このお菓子の良かった点・気になる点を追記 バクラヴァというお菓子をご存じでしょうか。 こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 バクラヴァとは、トルコで古くから伝わる甘いお菓子です。販売されているスタッフさんも「甘いです」。とおっしゃっていました。この記事は12/22（金）まで大丸梅田店にて販売している、トルコの伝統菓子「バクラヴァ」の紹介です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); バクラヴァとは 大丸梅田店で販売されると聞いて 販売している場所は 販売しているお店は？ 販売期間とお店の様子 購入したお菓…
私が大好きなトルコのお菓子「バクラヴァ」 冬限定バージョンです バクラヴァは、クルミ味とピスタチオ味があります。 人気なのはピスタチオです。 しかし、私はクルミが好きです。 甘いシロップとちょっと苦味のあるクルミの調和が美味しいです。 www.nadirgulluonlinestore.jp 私はナッツ好きです(*^-^*) 目次 ナッツは不飽和脂肪酸 クルミ ピスタチオ 食べ過ぎに注意 他のナッツは？ ナッツは不飽和脂肪酸 カロリーが気になるナッツ。 脂質が多いイメージですよね。 実際に約５０～７０％が脂質です。 そのほとんどは植物に多く含まれる不飽和脂肪酸と呼ばれるものであり、中性脂肪やコ…
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