現代人が未来人のために残すべきものに、地下資源のことがある。現代の繁栄は鉱物資源の先食いに依るものであり、未来人からはその罪を糾弾されるにちがいない。農業について言えば、肥料資源のリン鉱石やカリウム原石などについて、いずれきっと責任を問われるだろう。 もう一つ、特に日本人が知らなくてはならないものが「水」のことである。 日本が世界中から買い漁っている食料、家畜飼料などの農産物には一定量の水分が含まれている。その作物が育つ過程でさらに大量の水を使っている。私たちはこうした農産物輸入によって世界中から「真水を奪っている」のだ。バーチャル・ウオーターという。 20数年前、JICA(国際協力機構)の依…