Hatena Blog Tags
はてなブログ トップ
ホルモン焼き
このタグでブログを書く
言葉の解説
ネットで話題
関連ブログ

ホルモン焼き

(食)
【ほるもんやき】

内臓肉（もつ）を焼く料理。狭い意味では、小腸、大腸を、広い意味では正肉以外のかつて廃棄していた部位をも含む臓物肉全般が含まれ、皮、胃、肝臓、心臓、腎臓、子宮、肺、腸などを用いる。かつては焼肉専門店や屋台、大阪の一部では「ホルモン屋」などで供される料理であったが、味付けされたパック製品が販売されていることから一般家庭においても食される事もある。

語源として、昔はホルモンは食べることなく捨てられており「放るもん＝ほるもん＝ホルモン」となったという俗説もある。

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
赤・黒・黄色日記•1ヶ月前

志茂　華松 （カショウ）

志茂駅近くにあるやきとんの華松（カショウ）。 所要で赤羽界隈に行った際に、夕方ふらりと覗いてみる。 カウンターとテーブル席のかなりこじんまりとしたお店。

#赤羽グルメ#ホルモン焼き#煮込み

ネットで話題

もっと見る
578ブックマークじゃりン子チエに出てくるホルモン焼きを探す旅dailyportalz.jp
494ブックマーク関西の肉屋で売っているホルモン焼き巡り :: デイリーポータルZdailyportalz.jp
124ブックマーク火災：食べ放題でホルモン焼き過ぎ出火　名古屋の焼き肉店 - 毎日新聞mainichi.jp
106ブックマーク食べ放題でホルモン焼き過ぎ出火　名古屋の焼き肉店、けが人なし - 共同通信 ｜ This kiji isthis.kiji.is
92ブックマーク格安、鶏肉、豚肉、牛肉、ホルモン焼き、肉、精肉仕入。グルメショップすみよし。激安・格安！肉の通販｜全国発送！｜東京の離島への発送対応！｜鶏肉・豚肉・牛肉・ホルモン焼き｜山梨県笛吹市（注文後の来店OK！）www.g-sumiyoshi.com
80ブックマーク【永久保存版】ホルモン焼きについてこれだけは知っておきたい【部位と肉質の基礎知識】 - メシ通 | ホットペッパーグルメwww.hotpepper.jp
38ブックマーク市長ら、報知機外して庁舎でホルモン焼き…でも : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）神奈川県藤沢市の市庁舎１階にある食堂で８月、市が一時的に火災報知機を取り外してバーベキュー方式の懇親会を開き、煙で別の火災報知機が作動して、防火扉が閉まる騒ぎを起こしていたことがわかった。 市消防本部は「防火管理上問題がある」として庁舎を管理する市財務部を指導した。 市によると、懇親会は８月１日午...www.yomiuri.co.jp
37ブックマーク大阪でホルモン焼きが旨い7軒！西成・心斎橋など一度は行きたい人気店 - メシコレ（mecicolle）mecicolle.gnavi.co.jp
33ブックマーク【孤独のグルメ】Season3　第6話 「板橋区板橋のホルモン焼き」 まとめwww.gurum.biz

関連ブログ

女将の食卓•1ヶ月前

ホルモンが人気の徳ちゃんでいろんな焼肉を楽しんできました！

先日、主人がごちそうしてくれる、というので（私がおねだりした?!）前々から主人がずっと気になる、と言っていたのに、なかなか行けなかったお店に行こうということになりました。 そう、焼肉屋さんなのですが、ホルモンが美味しいと人気で、煙がもくもくで、おじさんの店、という感じで、ある意味、ちょっとハードルが高い気がしていたので、私のほうから、あのお店に行こう、とはなってなかったんです。 ですが、主人はそのもくもくも魅力的だったようなので、今回、予約してもらって行ってきました。 ホルモンが人気の徳ちゃんでいろんな焼肉を楽しんできました！ 徳ちゃん 外観 メニュー お飲み物メニュー お肉のメニュー サラダ…

#焼肉#恵比寿焼肉#ホルモン焼き#徳ちゃん恵比寿#徳ちゃん
赤・黒・黄色日記•1ヶ月前

四国 松山市 大街道　炭火焼肉 吉　

松山市は、大街道周辺が繁華街で、美味しそうな飲食店が立ち並ぶエリア。 何年かぶりにウロウロ。 さて、今回は事前に予約しておいた炭火焼肉 吉（きち）へ。 外観からして渋すぎる焼肉屋。

#松山グルメ#四国グルメ#ホルモン焼き#焼肉屋
kool2003’s diary•2ヶ月前

埼玉県の秩父と長瀞に旅行に行った時の写真、第6回目

せっかくの機会なので埼玉県の秩父と長瀞に旅行に行った時の写真を6回に分けて公開したいと思います。第6回目です。一番館に行った時は夕日が綺麗に見えて、一番館で食べたホルモンもとっても美味しかったです。最後は、西武秩父駅でお土産を買って帰りました。

#秩父#長瀞#写真#旅行#旅行記#ホルモン#焼肉#ホルモン焼き#一番館#お土産
kool2003’s diary•2ヶ月前

埼玉県の秩父と長瀞に旅行に行った時の写真、第5回目

せっかくの機会なので埼玉県の秩父と長瀞に旅行に行った時の写真を6回に分けて公開したいと思います。第5回目です。バスで星音の湯に行った後は、秩父名物のホルモン焼きが食べられる秩父焼肉ホルモン一番館に行きました。

#秩父#ホルモン#焼肉#ホルモン焼き#秩父市#星音の湯#温泉#旅行#旅行記#一番館
赤・黒・黄色日記•3ヶ月前

熊谷駅　水よし 支店

リーグワンの試合帰り、熊谷駅でなんか食べてから帰ろうと、気になっていたホルモン焼き屋の水よし 支店にダメ元で向かう。 扉を開けると、奇跡的に1-2席空いていたようで、外でしばし待った後店内へ案内される。

#熊谷駅グルメ#熊谷グルメ#ホルモン焼き
レバニラか肉野菜か•6ヶ月前

桜木町 野毛　野毛ホルモンセンター本店のペラペラ焼き

いつもとは違うメニューのご紹介。 場所は野毛の飲み屋街の一角にある野毛ホルモンセンター。 蒔田の焼肉屋さん天龍が経営しているホルモン焼きのお店。 昼飲みできるとあって、いついってもお客で盛況。

#ニラ料理#ホルモン焼き#野毛グルメ#横浜グルメ
旅は道連れ 美味しい記憶！•7ヶ月前

浜松町 Vol.15 ＜秋田屋のホルモン焼きで一杯～＞

浜松町の大門の交差点のそばにある 「もつやき 秋田屋」さんで軽く一杯～ akitaya-daimon.amebaownd.com お二階へ上がります～ 今日はホルモンが最初からないみたい・・・ やっぱりスタートはビールですね～ きぬかつぎ おひとり様一本限り 「特製たたき」 「てっぽー」 「レバー」 私はウイスキー水割り・・・周りは高清水行っちゃってますね（笑） 「はつ」 「たん」 「こぶくろ＆がつ」 「なんこつ＆かしら」 「てっぽー＆レバー」を追加で～ 煮込み豆腐 一夜漬け もろきゅう お新香

#大門　秋田屋#ホルモン焼き
映画和日乗•7ヶ月前

名古屋市中区栄4「皇亭ほるもん」池田公園店

retty.me 「フィリピンパブ嬢の社会学」聖地の一つ。 今宵も温かく迎えて頂き相変わらず絶品の焼肉各種。 WHITE HORSE(ホワイトホース) ウイスキー4000ml ファインオールド ウィスキー スコッチウイスキー 国内販売量No.1 大容量 WHITE HORSE(ホワイトホース) Amazon にほんブログ村

#ホルモン焼き