旅の楽しみの一つは間違いなく食にあります。沖縄には本土にない食べ物がたくさんあるので、とても楽しみにしていました。初日は前々前回に記事にして写真もアップした読谷村のホテルの豚しゃぶ。もちろん沖縄の活きのいい豚肉でとろけるようでした! 以前アップした写真アゲイン⇑副菜もいっぱいで初日から沖縄尽くし💛有名なアグー豚かどうか分からなかったけど、とにかく美味しかったです☆栄養価も高くコラーゲンも豊富そうで☆ 沖縄料理というとチャンプルーとか、ソーキそばとかすぐに頭に浮かぶけど、沖縄にいた時、本当に色んな食材に出会い、色んな調理法でいただきました。そういえば着いた次の日に沖縄名物ポーたまにお目にかかりま…