今度はドリンクタイプのR1で試してみました。過去の普通のプレーンなR1ヨーグルトでの試作はこちらです。相変わらずR1で試してみてます。 yakumioishii.hatenablog.com yakumioishii.hatenablog.com 材料 ホットクックで43℃7時間発酵後、一晩冷蔵庫へ そして、出来上りがこちら まとめ 材料 ドリンクタイプR1 牛乳400ml ⚠既に容器の煮沸消毒は完了しています。 ホットクックで43℃7時間発酵後、一晩冷蔵庫へ そして、出来上りがこちら ドリンクタイプのR1でも固まりました。スプーン要らずで各材料を注ぐだけで、手軽です!市販のヨーグルトより若干…