ラフランス

たまたま池袋駅構内で開催されているご当地パンフェスタに出くわしました。駅構内の特設コーナーに全国各地のご当地パンが並べられていて、いろいろなパンと出会うことができます。3月16日まで開催されていますよ！ 今回は山形の「たいようパン」さんのパンの記録です。 ソボロパン 250円 ベタチョコ 250円 ベタチョコ（ラ・フランス） 380円 ※全て催事での価格です ソボロパンです。 ソボロって何？と疑問ですが、ソボロ丼などにのっているお肉のソボロではありません。メロンパンの皮を砕いてフレーク状にしたようなものが「ソボロ」です。甘くてフワッとしたパンの上にマヨネーズがのっていて、さらにその上から「ソボ…

春の選抜高校野球の組み合わせが決まったのでドキドキしながらみたら、Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝですよ、マジで。 個人的に盛り下がる組み合わせ。 何となく準決勝が予想できる。 でも観ちゃうよ、楽しみだからね。 今夜のお酒 サントリー『‐196 ラ・フランス』です。 多分、人生でラ・フランスなんて食べたことがないはず。 味は何となく予想が出来るけど、意識しなければ一生食べないで終わるかもしれない果物。 なので、お酒で楽しもうってことになりました。 リンク 『‐196 ラ・フランス』は【－196℃製法】によるラ・フランス浸漬酒を使用したラ・フランスを食べたようなみずみずしい味わいを再現したチューハイで…

●いつが食べ頃？● ●毎朝のフルーツ● 今回もお越し頂きありがとうございます。 今回は「洋梨（の形）って可愛い！」って何度も奥さんに言われたので、じゃ〜買おうって事になって買いました。でも…買ってから「いつが食べ頃？」ってなってしまいました。 ※以前「軸の周りを触って、耳たぶくらいの柔らかさになったら食べ頃だよ」って教えてもらって…その通りにしたら…フニャフニャでした。 ●作ってみました！ 春雨がたくさん余ってたので、チャプチェみたいなものを適当に作ってみましたぁ〜。 自分勝手に適当に作ってのですが、我ながら美味しく出来たなぁ～なんて思ってしまいましたぁ～（アホ丸出しですけど、自分で褒めないと…

背中の腫れのせいか、それとも抗生物質のせいかわからないが、微熱がして少しぼんやりしている。自宅のパソコンで進めなければいけない仕事が溜まっているし、外は雨。というわけで今日も自室に籠もって過ごしている。 まるで風邪の時みたいな生活だ。 つくもごみ (楽園コミックス) 作者:panpanya 白泉社 Amazon おせち料理を仕込むには、まだ早い。そして作り置きのお惣菜を作るほど、家での時間は不足していない。仕事と家事を交互に行える状況で、煮物などを作りすぎると後で消費に困るのだった。 外に出れば（雨とはいえ）とても暖かく、庭ではカタツムリやカメムシが動き出していた。 そんなわけで、なんだかもっ…

あっと言う間に１２月になってしまいました。 歳をとると時間がたつのが早いと聞いたことがありますが、本当にもう師走？とびっくりです。 諸物価値上がりの折、ご多分にもれず果物も高いですよね。 なのに、ラフランスがお安かったのですよ(^^)v ラフランスの旬っていつなんだろう？ 暖かい季節に数日熟すのを待って、食べる物だと思っていました。 早いと硬いし、熟しすぎるとすぐに腐ってしまうし、食べごろの見極めが難しい…。 でも、安かったので買ってみました。 ところがですよ、さっぱり柔らかくならないのですよ💦 １０日くらい待ったけれど、変わりなし。 １個むいてみたけれど、硬くてダメ。 そのまま追熟させてみま…

今日は雨がパラついていた植物園 山野草展は撮影禁止だったのでバラ園から ラフランス ラフランス ラフランス ラフランス ドルチェヴィータ ドルチェヴィータ ドルチェヴィータ ドルチェヴィータ ジェミニ ジェミニ ジェミニ アルテス７５ アルテス７５ アルテス７５ ミモレ ミモレ ミモレ プリンセスドゥモナコ プリンセスドゥモナコ

ラ フランス 到来物の ラ フランス。 数十年前 果物の中では高価なものだった。 そして 今でもそれは変わらない。 軽く抑えて 柔らかくなっていたら食べ頃だ。 まな板に載せ 包丁で切る。 転がらないように抑えた痕が残る 半身の洋梨。 甘い香りが立つのかと思えば そうでもない。 櫛形に切り 皿に並べ フォークを刺して食べた。 アメリカのスーパーで 赤 黄などの色の 丸かったり 細長かったりした洋梨が ラップも掛からずそのままで 山盛りに売られていた。 日本では 網状のクッションに収まりラップに包まれ 箱に綺麗に並べられ 贈り物にもされたりする。 一雨降るごとに 周りの山 「小屋」の周りの 木々の…