井手ちゃんぽん

こんにちは。冬夜のごはん箱へようこそ！ こちらは冬夜の『ひねもす・よもすがら』の2ndブログです。 主に私が食べた物をUPしています。 ☆を送ってくださっている方、本当にありがとうございます。励みになります。 井手ちゃんぽんに行ってきました～。 旦那とシェアする名目で、麺と野菜が大盛りのちゃんぽんをチョイス。 そして、こちらもシェアするチャーハン。 ちゃんぽんも食べたい、チャーハンも食べたい！ でも、一人じゃ食べきれない！ なら、大盛りを頼んで二人でシェアして食べればいいじゃないか！ という旦那の提案でこういう食べ方になりました。 この日のちゃんぽんは少し味濃い目でした。久しぶりに食べたチャー…

薄曇りですが暑いです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンポー井手ちゃんぽん」で佐賀県武雄市北方町へ口内旅行です。 佐賀武雄に本店がある「井手ちゃんぽん本店」監修です。 昨日「ケンミンショー」で佐賀の「井手ちゃんぽん」が紹介されてたのでつい購入してしまいました（笑）。 今回もカクキューの八丁味噌を入れ、メニューにはありませんが「味噌ちゃんぽん」にします。個人的に、さらに美味しくなると思ってるので（笑）。 背景は佐賀県鹿島市“九州の日光東照宮”と言われる「祐徳稲荷神社」です。（この画像は昔の使い回しです） 中身は粉末スープ・調味オイル・かやく（キャベツ・肉そぼろ・きくらげ・か…

カンカン照り！な、＠おざさです。昨日はお昼抜いてました、夏バテかな？ 今日のお昼は・・・「サンポー井手ちゃんぽん」で佐賀県へ口内旅行です。 「井手ちゃんぽん」本店監修とのこと。井手ちゃんぽんさんは佐賀に本店がありますが福岡市内にも数店舗展開されています。 今回も、昔もやって美味しかったのでお店のメニューにはない八丁味噌を入れて「味噌ちゃんぽん」にしましょう。今回はひまわりオリーブオイルではなくラードを使います。 背景は佐賀県鹿島市“九州の日光東照宮”と言われる「祐徳稲荷神社」です。（この画像は昔の使い回しです） 中身は粉末スープ・調味オイル・かやく（キャベツ・肉そぼろ・きくらげ・かまぼこ）が2…

井手ちゃんぽんといえば，佐賀で知られたお店でたっぷりの野菜，旨味あふれる濃厚スープが美味しく，30年ほど前に伊万里の井手ちゃんぽん（現在は伊万里ちゃんぽんというお店になっているそうです）でよくいただきました。その井手ちゃんぽんをサンポー食品がカップ麺で再現したようです。近くのスーパーマーケットの九州フェアで売っておりましたので購入しました。カップ麺のなかでも大きなサイズで，開けてみれば，具材（かやく）が２袋，粉末スープ，いただく直前に入れる調味油の４袋構成でした。かやくはきゃべつ，きくらげ，かまぼこ，謎肉です。いただいてみれば，スープがインスタント麺とは思えないほど濃い感じではっきり言って美味…

２日目の天気も快晴まずは別府名物 地獄を見物。別府は３度目なので 地獄めぐりをした事がある。 今回は「 海地獄 」のみ見物することに。意外に空いてる。ま～優しそうな閻魔様ぁ～ って なんだこれっ白濁した青色は 硫化水素が酸化した色らしい煮えたぎってる。落ちたら死ぬな。大分駅方面に走る。大分マリーンパレス水族館「 うみたまご 」だ。 別府大分マラソンの出発点。西大分手前の「 かんたん 」交差点を右折かんたん って珍しい名前の交差点だね。県道をまたいだ大きな鳥居が見えた。 柞原八幡宮（ゆすはらはちまんぐう）の大鳥居だって。 八幡宮はもっと山の奥の方にあるんだけど 大鳥居だけが道に建っている。面白い…

最近、ブログの記事になるような楽しい修理がないんですよぉ～(;^ω^) 決してブログサボってるわけじゃないですからねぇ～（笑 ってことで、急遽3連休の最終日月曜日(祝日)にツーリング行ってきました♪ もともと、お客さん達だけで企画していたツーリングですが 僕も行きたくなり、急遽参戦しました( ´艸｀) ってことで、急遽集まりました6台で行ってきます♪ まぁまぁ寒いので、目的地は近場で( ´艸｀) 無料の西九州道を使い伊万里のコンビニで休憩♪ カウル付いてる人と付いてない人での寒がり方が違うので面白いｗｗｗｗ （僕はフルカウルなのであまり寒くありませんでしたｗ） そして、目的地の”井手ちゃんぽん…

井手ちゃんぽんは福岡市内の自宅から徒歩圏内にも店舗はあるのですが、いつか本店にも行ってみたいと思っていました。 着いたのはお昼前だったので行列ができていました。15分くらい待って入れました。 井手ちゃんぽん本店（2022年4月9日午後撮影） 特製ちゃんぽん980円です。 特製ちゃんぽん（2022年4月9日午後撮影） ふつうのちゃんぽんに生卵とキクラゲが加わります。 これだけでもかなりの野菜の量なので大盛にすると大変なことになります。 お腹いっぱいになりました。 かつ丼を注文している人が多かったので調べてみるとかつ丼も美味しいらしいです。 本店と福岡空港店でしか食べられないそうです。 （2023…