今週のお題

こんばんは、ねこうさです。 今週のお題「納豆」 今日の夜ご飯も納豆を食べた。 帰りが遅くなる出勤日は決まって、納豆キムチ豆腐中華クラゲ丼。 ご飯の上に、納豆、キムチ、豆腐、そして中華クラゲを乗せただけの丼。ヘルシーそうなものとマイブームの中華クラゲが合わさっただけ。 最近の納豆の食べ方は専らこれ。 その他だと、カレーのトッピングとして納豆をかける。 私が学生だった頃にテレビで山Pがこの食べ方をしていて、それを真似したことがきっかけだった。 大人になって今の会社に入った後、同僚達とランチでカレーを食べに行った時にトッピングの話になり「家では納豆かけて食べる」と話したところ、同世代の人たちが「私も…

今週のお題「納豆」 2024年10月11日 さやさん、縁田ヨーコ(えんだ)さん、ももはなさん、monogatari9さん、kodemarixさん、プラムさん、さつま芋さん、ケープさん、いつもスターをありがとうございます。 ちょっとタイトルの頭の【今日の一新】を取りました。10月からフリーランスとして働き始め、仕事は新しいけど、外出する機会が減って、書くことが無くなってきた。 それで、今日は今週のお題「納豆」で書きます。 納豆は、サラリーマン時代には、毎朝食していました。一日一納豆です。幸いな事にこれまで大病をしていませんが、納豆のお蔭？かねえ。 今は、週に2，3回晩御飯に納豆を食します。いつも…

今週のお題「納豆」 どんな味・食べ方が好き? とのお題ですが、「普通のが好き」という全く面白くない答えに……。 いや、地方によっては砂糖を入れる、とか色々な食べ方があるのは知っているのですが、個人的な好みの話をすれば、売ってるものを売ってる通りに食べるのが好き、というか。 タレがないものは醤油か塩を入れて食べますが、入ってるものは付属のそのタレを使って食べます。 だって、売ってる企業はタレまで含めて美味しく食べられるように作ってくれてると思うんだもん……。 「うちの会社のこの納豆にはこのタレが合うんですよ!」と思って、一つの"商品"として作ってくれてるんじゃないかな~と。 ほら、よくカレーとか…

今週のお題「秋の味覚」とのことで秋は くり、かぼちゃ、さつまいも、きのこなど私の好きな食べ物が目白押し！ ハロウィンのおかげでパンプキン◯◯とかお菓子も増えるのもヨシ👉 ハロウィン自体はどうでもいいです（ひどい コスプレで渋谷スクランブル交差点の馬鹿騒ぎとかあるしね… 普段着ですが（強調）ぼくも着物で和服で羽織袴ブーツなので参戦してええか？ それはともかく秋の味覚のお話へ。 岐阜県各務原市にある中山道鵜沼宿といえば イケメンで文化財な古民家がちらほらある観光名所！たぶん そんな鵜沼宿から少し離れた鵜沼駅・新鵜沼駅から徒歩6分ほど アクセス抜群な和菓子屋の大島屋さんにそいつはいた… www.ki…

今週のお題「納豆」 ラーメンに のっける

今週のお題「秋の味覚」 秋の味覚といえば、一番に思いついたのがまつたけだ。 個人的に、まつたけ単体のうまさはそれほどピンとこないのだが、まつたけごはん、土瓶蒸しなどは好きだな。 土瓶蒸しは、いい鱧も必要で、夏と秋の味覚を味わえる贅沢品だ。あと、すだちと組み合わさった味・香りも好きかも。 あとは「収穫の秋」というぐらいなので、多くの作物が実る。けど、海産物が少ないかな？さんまぐらいかな。さんまも好きだけど。 海産物といえば 海産物はやっぱり冬か。「冬の味覚」とかいうもんな。 カニ、ふぐはやっぱり冬のイメージ。ぶり、塩鮭、鱈もあるか。 夏とか春は？ ほかの季節はどうだろう。 「夏の味覚」ってあまり…

今日は書きたい明るい話題が思いつかなかったでの、今週のお題に頼ることにしました。今週のお題は「秋の味覚」とのこと。 私が好きなものは、サツマイモ、カボチャ、栗である。仕事関係で、直接会うような人には、自分から言いふらしているくらい好きなので、それ系のお土産を持ってきてくれる人が多いほど！やはり、好きなものは公言するに限るなと思う。 ただ、私はかなりの面倒くさがり屋でもある。父の影響もあり、台所に立つことが日常だし、料理もする。今日だってカボチャを調理したのである。が、非常にシンプルな方法に拘っている。 カボチャの場合、基本は４分の１カットを買っている。タネをとって、一通り水で洗ったら、耐熱容器…

今週のお題「秋の味覚」 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); モデル風な美女 秋なので、栗をイメージしてみました。 秋の味覚、栗をイメージ

一晩おいて完成したアップルバター瓶 今週のお題「秋の味覚」 北国に来るまでは、秋の味覚ってのは秋が旬で美味しいもののことでしたが、冬は基本的に収穫などない（旬などない）雪に包まれて命の育たない（表面的な話です）季節で、冬の前、収穫の秋に取った野菜や果物をそのまま楽しんだり保存食にする作業をしたり、そういうものに変わりました。 で、現在我が家ではりんごの収穫祭が続いております。 収穫祭？ 傷む前に食べ尽くせ祭りです。 20キロなんてまだまだ甘かった収穫当初↓ casse-pied.hatenablog.com りんごがとにかく大量に取れたので、消費消費、、が追っつかないので保存計画を進めます。 …

今週のお題「秋の味覚」 あなたは朝食食べていますか？ 朝食はご飯派？パン派？それともその他？ 朝にパン、特に食パンを食べる人、多いかも知れません。食パンだったら焼いてトーストにする人は、何でパンを焼いていますか？やっぱりトースター？それとも電子レンジ？魚焼きグリル？ 今回はトースター派の人にちょっとしたライフハックな記事です。 トースターのタイマー、「一度大きく回して戻す」理由は？ 企業の回答に「そういうことか」「トースター」「オーブントースター」は、トーストを焼いたり揚げ物を温め直してサクッとさせたりと、何かと便利な家電です。トースターを説明書通りに使っていると、タイマーの操作について“ある…

今週のお題「秋の味覚」 やっと涼しくなって、スーパーにも秋らしい食材が並び始めましたね。秋と言えば、やっぱり焼きナスですよ！その中でも、シンプルに生姜と醤油でいただく焼きナスは絶品です。今日は、親しい友達におすすめするような感じで、焼きナスの魅力について熱く語りたいと思います！ 焼きナスは、シンプルが一番！ 焼きナスって、あの香ばしい匂いがたまらないですよね。焼き上がった皮をむいて、プルンとした身が顔を出す瞬間がもう幸せ！ナスって、実はどんな調理法にも合う万能選手なんですが、焼くだけでここまで美味しくなるなんて魔法かも？ 特に、この季節のナスは身が詰まっていて瑞々しい。だからこそ、シンプルに生…

今週のお題「秋の味覚」 サンマよ、お前は高級魚になってしまったのか。 今年はそれでも、ちょっとは大きくてまともなものを見られるようになった。 とは言ってももう、以前のような値段ではない。 特売で５尾１００円とかで買えていたのだ。もう戻れないと分かってはいても、気軽に買えなくなってしまったのだ。 白飯を炊かなくなってしまったことも大きい。サンマはやはり、ご飯で食べたい。大好きなサンマだったが、もう以前のような狂熱はない。 ５尾１００円が手に入った時には、サンマのつみれ汁を作ったものだ。 ナスとミョウガも入れ、初秋の味覚満載。つみれを作る面倒もあり、特別なものであった。 何年も食べてない。 大好き…

今週のお題「秋の味覚」 秋になると、ド田舎に住む親せき（母の姉）から毎年松茸が届く。自慢に聞こえるかもしれないがマジで田舎なので。向こうではそんなに特別ではないらしい。 「今年は届かないね～」 「まだじゃないの」 という会話をしていたら、母のLINEに突如 「松茸いる？」 というメッセージが。 聞き方よ。もちろん、いる。 段ボールと新聞紙につつまれ、翌日すぐに届いた。 雑である もっとあったけど、お向かいさんなどに配った。 はじめて送られてきたときは良い調理方法が分からず、焼いてバターなどと一緒に食べて、まつたけってこんなものなのか…？高級食材だろ…？となった。 多分、まつたけに罪は無くて、我…

今週のお題「秋の味覚」 そうだ、おいしいもののことを考えよう(^^)！ 以前、こんな記事を書きました。 tako-chan.hatenadiary.com tako-chan.hatenadiary.com 夏の暑い間は作り置きのアイスティーばかり飲んでいましたが、このところめっきり秋らしくなって、そろそろ温かいミルクティーが恋しい季節です。 そこで、いまだに脳みそがユーラシア大陸から戻って来れない私は、またまたメルカリで「モンゴル式ミルクティーの素」を買ってしまいました(^^) モンゴルのミルクティーには、「お塩」が入っています。 前回は初めてのチャレンジだったので一番少ない単位の3個入りを…

平日なのにお休み。特に約束も予定もなく、のんびりと過ごす。別の言い方をすると、怠惰に過ごしていたら休日が終わってしまった。 おやつに食べたのはモンブラン。地元産の和栗を使った高級な品もあるが、今日はこの昔ながらの黄色いモンブランを選んだ。"土台"部分はロールケーキの切れ端みたいな感じで、栗の風味もそこそこ。でも、これはこれでおいしいものなのだ。 ギリシャ語の時間 (韓国文学のオクリモノ) 作者:ハン・ガン 晶文社 Amazon 本当は隣の市まで自転車で行く予定があったのだが、諸事情あって断念。となると、ほとんど家にいることになる。さすがに運動不足なので、近所をのんびりと散策することにした。小学…

今週のお題「秋の味覚」 今日の仙台地区は涼しかった...。朝と夕方は、暑がりの私もTシャツにほんの少し厚手のシャツを着てちょうどよかった感じです。 日中は室内で仕事だったこともあり、外の感じはわからないんですけどね。 仙台地区と同じように涼しくなった地域も多かったのではないでしょうか？ ということで秋を感じ始めた事もあり、今週のお題「秋の味覚」について思いのまま、キーボードを打つことにしました！ 秋の味覚と言えば、やはり...。 秋の味覚：真っ先に思いつく５つの食材（個人的...） その１：柿 柿の食べ方で好きなのは... その２：梨 梨の好きな食べ方は... その３：栗 栗の好きな食べ方..…

今週のお題「秋の味覚」 …と言えば、秋に食べたいあのお魚。 さんま。 今年もまた食べました。美味しかったです。 さんまって漢字では秋刀魚と書くのですね。初めて知りました。そのまんま秋の魚だなあ。

今週のお題「秋の味覚」 こんばんわ、ワサビです。 秋の味覚といえば。。。 ティッシュ ティシュですよね。 ほのかな化学の味の中に森林が広がり美味です 美味しいね。 皆さんも食べなさい。 またどこかでお会いしましょう… 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 みんな食べないでね、これで何があっても私は責任を負いません。