シングルモルト余市、ニッカウヰスキー。余市蒸留所。
竹鶴政孝によって建設された余市蒸留所で製造されるモルトウイスキー。シングルモルトとして販売される他、竹鶴などのキーモルトとしても使われる。 数少ないがオフィシャルからシングルカスクボトルが出ている他、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティの蒸留所No.116として幾つかカスクが発売されている。
:アルコール飲料、シングルモルト
北海道の町。→ 余市町
→ 余市郡
北海道余市郡余市町黒川町にある、JR北海道の駅。→ 余市駅 ○ リスト:駅キーワード
久しぶりに余市と小樽の間を走った。かって、海水浴時期など大渋滞の道路でした。お盆時期の渋滞といえば、旭川に向かう神居古潭や帯広に向かう日勝峠なども。 高速道路ができて、国道も片側二車線の区間が増えました。単純に考えると4倍にレーン数が増えたことに。 加えて、幹線以外の国道、道道も舗装になり、拡幅、線形改良もなされてずいぶん、スピードアップに繋がってます。 余市と小樽の間に話戻せば、国道の二車線区間、高速道路に加え、広域農道フルーツ街道が整備されています。これで、ひとも果物も野菜もスムーズに移動ができています。適度なうねうね道路は楽しくオートバイで走れます。 ちなみに広域農道は、キララ街道や釧路…
日記 議員の悪行 後方の確認 遠出の記録 余市の発音 指揮者になりたくない吉幾三「♪ 俺ら コンダクター いやだ」 日記 無論むろん、自転車で出勤。今シーズンの自転車通勤は14日め(14/15)。 昨日のノートの絵は「出典:いらすとや」と書いたけど、いらすとやに公開されていたのは普通の開いたノートのイラストで、それを引き裂かれたように加工したものだ。この場合「出典:いらすとや」だと虚偽きょぎの記載になるのだろうか? 議員の悪行 札幌に低俗ていぞくな馬鹿踊り祭りを持ってきたチンケな小物議員の悪行あくぎょうがぞろぞろ出てきて笑いが止まらない。 あの議員、誇ほこるべき点などひとつもないくせに意味もな…
札幌から余市へ、バスで移動 札幌から余市へ。車で行くのが良いが、酒が飲めない。電車とバスでも行けるが、楽そうなバスで行くことにした。 バスは全然本数がないので要注意。札幌市内からニセコいこいの湯宿いろは、行きに乗り、余市で降りる。 大型バス。 コンセントあり。 ニッカウイスキー余市蒸溜所に到着 工場見学は予約制。けっこう早く予約しないと大体満員。予約時間前に行って、先に売店を見せてもらうことも可能。ただし、余市駅側から一番近い写真の入り口から売店は反対側で、5分以上は歩くので時間配分に注意。 工場見学はウイスキー製造の流れを一貫して見ることができる。10名以上のグループは予約不可。 車の場合は…
どうもー、ウイスキーをこよなく愛するモルトでっす! 今日は久しぶりに余市を飲んでいます
こちらも昨年に続いて2回目。 2300円(カーサイト)で期待値よりは高いが小樽付近では安い方。ここも2回目、土砂を採取した場所を整地してキャンプ場にしている。ここが面白いのはサイト間に低い板塀が設置されているところ。この区画内は芝だが車が乗り入れ可能。また手洗いは下足を脱いでスリッパで使うようになっているので手洗いは行ったことのあるキャンプ上中でもっともキレイ。男性用の小はドラム缶を切って利用してあったりしてびっくりしたりするが。ゴミは瓶缶は持ち帰りだがそれ以外は有料で引き取ってもらえる。夕方ちょっと過ぎまでは蚊が居た。夜は季節柄か蛾も居なかった。 余市には柿崎商店というお店があってちょっとし…
どうもー、ウイスキーをこよなく愛するモルトでっす! 今日はねー、余市を飲んでいます
ちょっと面白い記事があったので読んでみた。 余市~小樽間の鉄道を第三セクター「後志鉄道」で維持し、途中駅も増やして黒字化を目指そうというものだ。 現時点では、長万部~小樽間の山線は廃線になることになっている。 そして、代替バスに置き換えるという話になっているが、道庁側がバス会社と全くもって話が進んでいないという状況らしい。 バス転換する、ということで沿線自治体は廃線に合意したのに、そのバスをどう走らせるかとかが全く決まってない、それどころかバス会社からもそんなの無理!みたいなことまで言われているらしい。 トラックドライバー不足が騒がれている中、大型車であるバスドライバー不足というのも当然あって…
余市駅からタクシーで10分ほどで本日のお目当てのレストランに到着。唯一無二の味を求めて日本中から食通が訪れる余市SAGRAだ。木材を使った風情のある建物が田園のなかに現れる。 料理人の食材と料理への愛情をひしひしと感じる素晴らしいレストラン。一皿一皿、丁寧に食材と料理を説明してくれる。その時の情熱がすごい。地元の食材をふんだんに使い、驚きの組み合わせが生み出す想像を超えた美味しさに感動する。 隣にワイン用の葡萄畑もあった。 コーンパン。焦がし醤油の香りがたまらない。大通公園の夏の風物詩、とうきび売りを思い出してほしいとのこと。豚の脂もいいアクセント。実は、玉蜀黍は苦手なんだけど、感動的に美味し…
小樽駅から函館本線に乗って余市へ。小樽ー余市間は全て無人駅だった。普通列車や特急で北海道の路線は結構乗ったことがあるのだけど、函館本線の小樽ー長万部間は乗ったことがなかったのでちょっと楽しみだった。 学生さんが結構乗っていて、そこそこ列車は混んでいる。30分ほどで余市駅に到着。余市に来たのは、郊外のレストランを予約していたからで、時間に送れないようちょっと早めの列車できた。さすがに駅前に喫茶店とか、時間を潰せるところがあるだろうと思っていたのが甘かった。 駅構内の観光案内所で、予約しているレストランまでタクシーでどれくらいかかるか確認。10分ほどで行けることがわかった。列車の到着に合わせてタク…
皆様こんにちは。 今回は、青春18きっぷで行く北海道、余市の旅を紹介します。 新千歳空港11:20着のフライトで降り立ち、混雑をかいくぐりながらJRのホームを目指します。 (この間に食料を調達するか、吉野家でさっと昼食を済ませます) 1面2線のホームには後発、12:06発快速エアポート小樽行きが止まっているので、そちらに乗り込んでいきます。 2023年現在、新千歳空港と札幌、小樽を結ぶ快速エアポートはロングシートタイプ(通勤型)とクロスシートタイプ(特急の車内に近い座性配置)の2種類の車両が充当されています。終着の小樽までは1時間を超える移動となるので、通勤型車両がくるリスクを考えて、有料の「…
GWに来た娘たちおみあげに頂いたウィスキーが美味しいです。 【ニッカ セッション】何でも娘婿が勤めている社長さんから頂いたそうで主人が好きなウィスキーなので持ってきてくれた。 みんなで少しずつ頂きました。香りが良く飲みやすい。商品説明に・・・華やかな香りのスコットランドモルトとふくよかな甘さの宮城峡モルト、ビターな余韻の余市モルトのブレンドらしい 主人はサントリーよりニッカが好きだ。まだ半分以上残っているので、ちびちびロックで頂くだろう。 普段はブラックニッカを買ってあげてるけど味と香りの差は歴然としてるだろう。だって3倍の違いがあるもん(笑) 追記:昨夜、孫の食欲の話になった。16歳高2のお…
日本国内のSPG、マリオットボンヴォイホテル(Marriott Bonvoy)の地域別一覧、無料宿泊、おすすめホテル、ポイントの貯め方・使い方、会員特典と達成条件、マリオットアメックスカードなどをブログで詳しく解説します。 世界中にマリオットボンヴォイホテルは8,000軒以上を展開しており、裏技を使うとホテル比較サイトより25%割引でお得に宿泊する方法も解説しています。 マリオットボンヴォイホテル宿泊でマリオットボンヴォイアメックスに付帯する特典でワンランク上の滞在が叶う! このページを最後までご覧いただき、マリオットボンヴォイホテルで最高の旅行体験を叶えてください。 ▶マリオットボンヴォイホ…
余市にある「ぱん処」さんで、ついにライ麦100%のパンを作り、販売を開始してくれました。 毎週金曜日に焼いてくれるそうです。 半分にしてもらって購入しましたが(半分でも500円)、今まで日本で食べたライ麦100%のパンの中で、最も旧ソ連時代にモスクワで食べていたパンに近いと思います。 凄いです。
ゴールデンウィーク後半も基本は地元に留まって外食メインの日々を過ごすことに。 初日は妻の誕生日を祝うため、夫婦でフレンチのランチをいただくことにしました。 今回はホテルグランヴィア大阪の19階にあるフルーヴに行ってきました。 To Instagram今回のコースには1ドリンクがついていたので白ワインを注文。 余市ケルナーという国産の白ワインで、すっきりした飲み口が良かったです。 To Instagram 今回はマルシェというランチのコースを予約。 全4品にパンと食後のドリンクが付いたコースでした。 前菜は野菜メインの料理、スープは新じゃがいものポタージュ。 ポタージュはあっさりしていて美味しか…
今日は午前中から午後まで自転車の洗浄や物置の整理、軽自動車のタイヤ交換などをしていました。 夕方、赤井川温泉に車を止めて、赤井川カルデラ半周10㎞くらい走ろうと走り出したのですが、カルデラ1周19㎞になってしまいました。水も何も持っていかなかったのですが、12㎞地点のお墓に水道があり、気持ち良くはなかったけれど、少し給水できました。 ランは右足首の捻挫が痛くなるので控えていたのですが、テーピングを2筋だけ巻いたら、ほぼ痛みは無く走ることが出来ましたし、走り終わった後もダメージが少ない様です。 しばらくはランをする時は、テーピングを巻くことにします。 19㎞走って、ほぼ誰にも会うことが無く、自動…
北海道の5月、桜前線が一気に駆け抜け、下旬から6月の上旬にかけて暖かくなったと思ったら急に冷え込むという「リラ冷え」の気節です。リラ冷えのリラはライラックの事で、札幌市の木でもあります。そんな北海道の5月のイベント情報をまとめました。 4月から続くイベント 【札幌】定山渓温泉渓流鯉のぼり 【大樹町】歴舟川清流鯉のぼり 【北斗市】北斗桜回廊 【松前町】松前さくらまつり 【紋別市】春の流氷公園まつり 【札幌】平岡公園梅まつり 【洞爺湖町】洞爺湖ロングラン花火大会 【美唄市】びばいさくら 【新ひだか町】しずない桜まつり 【釧路市】春の動物園まつり 【森町】もりまち桜まつり 【深川市】桜山公園 桜ウィ…
地域おこし協力隊とは 地域おこし協力隊についてはこちらの記事を参照してください。 goldsky.hatenablog.com 北海道では、令和3年度、全国で一番多く800人以上の地域おこし協力隊員が活躍しています。北海道ではほとんどの市町村で地域おこし協力隊員が活躍しています。そこで、北海道道央地方(石狩地方・空知地方・後志地方)の各市町村の地域おこし協力隊の情報を紹介します。 地域おこし協力隊とは 石狩地方の地域おこし協力隊情報 札幌市(さっぽろし) 江別市(えべつし) 千歳市(ちとせし) 恵庭市(えにわし) 石狩市(いしかりし) 北広島市(きたひろしまし) 当別町(とうべつちょう) 新篠…
'2024/05/04 【ウィキペディア版】 :安達 俊子(あだち としこ、1942年 - )は、日本の教育者。北星学園余市高等学校元教諭。青少年自立支援センター「ビバハウス」代表。 -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・- 【X版】 #安達俊子 バンブソトキシン(Bambusotoxin): 1875年から1880年頃、かつてのオランダ領インドネシアにて発見された竹由来の毒物。 イネ科タケ亜科に属するインドネシア固有の竹、『フィファ竹(Viva=たけ)』からのみ抽出される有毒物質である。 巷では、「ダッチ・トキシッ…
ニュージーランドから孫の一歳の誕生日のために、ジジババがやってきました。 今回は孫のミドルネームの元になった湖を見に、北海道に一緒に行くことにしました。 空港で次女夫婦と待ち合わせ。 北海道に着いたら、次女家族ニュージージジババがステップワゴンに、我々老夫婦はスズキハスラーのレンタカーに分乗して出発。 洞爺湖には、夕方に着いて夜の街を散策。 翌朝は朝食前に湖畔を散歩。 このホテルにはキッズプレイルームがあるので、ジジババが赤ん坊を遊ばせて見ていることができます。 午前中に数年前に架設したスイス製の綺麗なロープウェイに乗って、有珠山に登頂。 山頂へはちょっと階段を登ります。腰の手術をしたばかりの…
古式捕鯨と塩釜第6回(塩釜から見える鯨料理⑤) この連載は、2024年2月(財) 日本鯨類研究所から出版された鯨研通信500号の「古式捕鯨と釜釜」に新たに写真や解説を加えたものである。 醬油づくり 出典『江戸料理事典』 17世紀播州竜野で開発された淡口醬油は、苦汁が少なく塩分濃度が高い真塩で造られてていた。この淡口とは見た目のことで、鉄釜で煮詰めると塩分濃度が高い真塩が出来た。 北海道余市水産博物館で展示されている北前船の絵馬(2019年余市町で) 蝦夷地から北前船で運ばれた昆布と、播州竜野の淡口醬油を使った出汁で、山、海、など四季の多彩な食材を生かした「和食文化」が上方で確立していくが、鯨も…
藤野富士、常盤ヒルズ(藻岩山より) 札幌中心に道内の山々をのんびり歩いているヤマプラです。今回は4月下旬、札幌市南区藤野の藤野富士と常盤ヒルズを夏山縦走した登山記です。登山道として一般的には良く知られておらず、登山客も少ないお山ですが両座の縦走ルートはとても良く整備されており見応えのある眺望も有りますのでに事前に知りたい方の一助になれば幸いです。 藤野富士、常盤ヒルズとは 藤野富士、常盤ヒルズ駐車場 藤野富士・常盤ヒルズ縦走、所要時間、難易度 駐車場~常盤ヒルズ 常盤ヒルズから藤野富士の登山道 藤野富士、常盤ヒルズとは 藤野富士は札幌市南区藤野に有る標高651m、札幌150峰の一座に選定されて…
Wolt ウォルト(PR) 初回用 600円×5枚のクーポンコード「WJPAFI」 ★★★★★★★★★★ こんにちは フードデリバリー専門ブログ「デリナビ!」管理人のじぇいぴーです。 忙しい日常、外食やテイクアウトが難しいこともありますよね。でも、美味しい料理への欲求は、どんなに忙しくても満たされたいものです。 この記事では、出張や旅行で日本全国を飛び回るじぇいぴーが、実際に食べてみたお店、口コミやInstagram、HPなどを調べあげたお店など、7都市10エリアの「値段はちょっと高いけど、とにかく美味しいお店」をご紹介します! 忙しい日常に、美味しい幸せをプラスしましょう。また、旅行や出張先…
Wolt ウォルト(PR) 初回用 600円×5枚のクーポンコード「WJPAFI」 ★★★★★★★★★★ こんにちは 北海道大好きサラリーマン兼、フードデリバリー専門ブログ「デリナビ!」管理人のじぇいぴーです。こだわりのレストランが多く加盟している Uber Eats(ウーバーイーツ)で、札幌、千歳市、恵庭市、函館、旭川、苫小牧市、釧路市からデリバリーできる「ちょっと高いけど、とてもおいしいお店」をリストアップしました! 安価なチェーン店は掲載していません。これらはアプリの上位に表示されるのでアプリでご確認くださいねーヨホホホー 店舗では行列ができていたり、予約がなかなか取れないレストランでも…
今月は増え過ぎた体重を下げるため「健康診断までの週末は必ずでかける」という自分ルールを設定して「とにかく出かけて歩く」というやつを実行。 これまでの経験から地下鉄の24時間券を活用するのが最もコスパ高く都内を周遊できることがわかっているのでコレを利用して行ったことが無かった地域や史跡や公園にでかけて散歩するという感じ。 結果的には増えるのは止まったけど4月末時点で減少幅は軽微。という状況。下がり止まってしまって減らない。いや、減って来たかと思ったところでイベントが発生して食べちゃってリバウンドを繰り返しているのか…いずれにしても5月もルール継続で健康診断までにはある程度下げたい… で、そんな最…