国産のワイン⇔輸入ワイン
生産者（ドメーヌ）：サントリー株式会社 国：日本（葡萄は外国産） 品種：非公開 アルコール度数：11% 飲み頃の温度：記載なし 楽天価格：464円 スーパーやコンビニでお馴染みの「サントリー酸化防止剤無添加のおいしいワイン」。我が家でも長年の定番。母は10年以上、このワインを愛飲している。ワインの独特な渋みや酸味が苦手な母にとって唯一無二の存在。 一度だけ間違えてキリン（メルシャン）の「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」を買ってしまい、「なんか違う…」と渋い顔をしていた。確かに、サントリーとキリンのネーミングは紛らわしい。きっと同じミスをした人も多いはずだ。 では、このワインがなぜこれほど長く愛…
新酒 デラウェア 今週のお題「手土産」・・・ズバリ！国産ワイン。 ワガハイ的には山梨と長野のワイナリーの幾つかが候補に挙がる。それは人それぞれの好みだから、これが一番のお薦めというのは止めておこう。でも、過去に紹介してきたワイナリーの商品ならば問題ないと思う。 え？問題のある商品なんてあるの？？ こういう書き方をすれば、そういう文脈になるのだが・・・残念ながらワガハイ的には疑問に感ずるワイナリーもある。そういうワイナリーも随分と少なくなったけれど（それは日本酒も同じで、ど～してこの酒蔵が存続しているのか不思議なトコロもあるから）。 ま、あまりマイナスのコトは書かないでおこう。 今年は医者通いが…
先日、溜池山王でお友達とランチをした話を書いたと思うのですが、その後、行ったお店のことも書いておきます。 ランチでは、スパークリングワインで乾杯して、その後はカクテル（お友達はローズマリーの入ったジン、私はモヒート）を楽しんだのですが、その後、もうちょっと話したいよね、もうちょっと飲みたいよね、とお店を探していたのですが、お腹はいっぱいでもう食べられないし、と思い、どこかいいお店はないかなと探していました。 溜池山王では見つけられそうになかったので、場所を移動して、麻布十番に行ったのですが、そういえば前から気になっていたお店があったことを思い出して、行ってみました。 麻布十番のDEAN & D…
ワイナリーでワインを買う。 キャンプ場でワイン飲むしね。 家を出てキャンプ場行ってキャンプして帰ってくるんだけど、 途中で何かしたい。 キャンプに行く途中にワイナリーがあるなー。 ワイナリーでワインを買ってキャンプ場で飲むのはありだな。 ワインじゃなくってキャンプ地近くの酒蔵で日本酒もありです。 厳選日本ワイン＆ワイナリーガイド【電子書籍】価格: 2376 円楽天で詳細を見る つくばワイナリーに寄ってみた。 この日は雪降ってました。 明日のキャンプ場大丈夫かな。 筑波山も見えませんでした。 つくばワイナリーに行ってきた 2月後半ですから葉っぱもないし。 葡萄畑も寂しい感じ。 つくばワイナリー外…
ファーマータナカのアルコール学び直し講座第2回「日本（の）ワイン」。 これまで、カクテルストーリーや我楽多酒整理編やラム酒世界旅など、珠玉のショートストーリーやエッセイを通して、お酒の話を世間の迷惑顧みず世に垂れ流してきた。ただ、この歳になって、ただ飲めればいい酔えればいいでは、あまりにも情けない。 かのフランスロマン主義の詩人で小説家ビクトル・ユーゴーは「神は水を作ったが、人はワインを作った。」と言っておる。僕ら紳士淑女の飲酒行動には、それなりの意味づけと知識武装が必要ではあると思っているのだが、ワインは神が水を作るほど偉大な所作であるし、実のところ当地にはワイン博士と呼ばれるくらいのI氏と…
どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、国産オレンジワイン 【シャトーマルス 甲州オランジュ・グリ】 国産の「オレンジワイン」って美味しいの？？ ってことで飲んでみた感想を。 （中身がほとんどないのは、飲んでから撮ったからです(;'∀')） 初めに言ってしまうと、無難に美味しいオレンジワインを飲みたいならこれ！ クセなくバランスよくフルーティーで飲みやすいので、めちゃくちゃおすすめできるワイン✨ 🍷「おまかせワインショップ クロノワ」さんにて…
今日は、「日本国（日本/日）(ニホン/ニッポン)」です。 日本とは、「日本国」と言います。 すっかり忘れていましたね。(;´∀｀) 日本国憲法とか言うのにね～。 終末から急に暖かくなりそうなので、体調に気を付けましょう。 最近、花粉症で、春の近づきを感じています。 くしゃみが止まりません。(´-ω-`) それでは商品です。 検索で上に出てきたものを紹介します。 ワインが先頭で出てきました。 これは意外でしたね～。 もちろん、国産のワインですよ。 ロリアン セラーマスター マスカット・ベリーA [2020] 白百合醸造 ＜赤＞ ＜ワイン／日本＞ ※ヴィンテージが異なる場合があります。価格：198…
皆様のご無沙汰しております。 一年ぶりの更新になりました、一年ぶりなのにコロナの状況は全く変わらず… 先行き不透明な世の中ですが、「何とか前を向いて行きたい」と自分に言い聞かせている毎日です。 鈴張シャルドネの最新ヴィテージ２０２１をリリースしました！！ ２０２１年も葡萄の生育中から収穫にかけて「記録的な～」とつく天候が続き、ここ鈴張はこれまでに経験の無いような災害に見舞われてしまいました。５月中旬には前例の無い早さでの梅雨入りが発表され心配しましたが、葡萄の開花から結実期間の天候はある程度落ち着いており、順調に小さな実をつけてくれ、６，７月も例年並みの雨量で順調でした。 「８，９月も例年並み…
昔、昭和から平成はじめあたりのコトだが、国産ワインは店頭で見かけることが少なかったような気がする。それはただ、国産ワインに関心が無かっただけかもしれないが、山梨県に葡萄狩りに行ったついでに、お土産に買ってくる程度のモノだった。珍しいから喜んで呑んでいた・・・昭和の時代は湯呑み茶碗でね（これは我が祖父のスタイル）。 日本酒もそうなんだが、二十歳になって大手を振って呑むことが出来るようになって、いろいろな酒を呑んでみると、そんなに大人が騒ぐ程に酒というのは美味いものナンだろうか？と思っていたなぁ。 糖類や酸味料や、いろいろ入っている日本酒が沢山売られていたんだからなぁ。「いろいろ入っている方が美味…
ケントクエステートワイナリー マスカットベリーA+豚ロースの味噌漬け ベリーAは軽く冷やすと良い感じです。抜栓2日目でもこのベリーAは冷蔵保管だとほとんど魅力を失いません。冷えても味がぼやけませんね。 豚ロースの味噌漬けと合わせてみました。軽めの赤ワインは味付けにもよりますが豚や鶏肉と合います。この柔らかい豚ロースは優しくしっとりしたベリーAと口の中で違和感がありません。これが固めの肉だともう少しタンニンがあるワインがいいのでしょうが。 しかし、最後の1杯を室温で2～3時間放置（子供の寝付かせ）した後飲んでみたところかなり魅力を失っていました。やはり抜栓後は早めに飲むべきワインのようです。 公…
ozpa-h4.com
ot-icecream.hatenablog.com
trendy.nikkeibp.co.jp
r.gnavi.co.jp
business.nikkeibp.co.jp
pointsitedewain.blog.fc2.com
ozpa-h4.com
www.j-cast.com
www.j-cast.com
