在来種

アメリカAP通信9/16 黄色い目のペンギンhoihoは月曜日、激戦となったニュージーランド国内の「今年の鳥 ・Bird of the Year」選挙で勝利し、絶滅危惧種の鳥類の支持者らに、この勝利による絶滅危惧種認知が種の復活を促すかもしれないという希望を与えました 今年の投票者は5万人超でした。投票数はニュージーランドの人口の1％に相当します。今年は電力会社から高校生まで、野鳥保護目指す人たちが応募しています ニュージーランドは、自然が常に身近にあり、在来種の鳥に対する愛情が子供の頃から国民に植え付けられている国です。 今年の優勝者であるhoihoは、マオリ語で「騒々しい叫び屋」という意味…

山陽本線の三石駅にあった在来種雑草タケニグサ、近所にあった方がええいうことで、導入したんよね。 なんで必要か言うたら、燃やした時に出る毒消しの魔法力をいずれ使いたいんよね。 毒消しの魔法力で最大になるんが、セイタカアワダチソウなんよ。 他に、キョウチクトウもかなりええね。 あとはまあまあそれなりなんじゃけど、タケニグサがかなりええんよね。 セイタカアワダチソウなんかと組み合わせたら、それもまたええんよね。 ともあれ、それで近所になかったタケニグサを何とか導入したかったんよね。 それで導入したもんが、去年ぐらいから定着しつつあるのは確認しとった。 しかし、今年はそれがかなり巨大化しとるんよね。 …

先日、ヤフーニュースの中に、婦人公論が養老孟司氏にインタビューした内容が載っていました。 僕が今、心配なことですか? それは虫の急激な減少です。 ドイツの自然保護区を対象にした調査によれば、この27年間で飛翔性昆虫の総量が76％も消えた。もちろん農薬や殺虫剤の影響も考えられますが、人間がその営みのなかで環境を自分勝手にいじってきた結果ではないかと思います。 ある種の祟りといってもいいかもしれない。 虫が減ると、それを食べる動物が減り、このままでは地球は生き物が住めない世界になるんじゃないか。 じゃあ今、自分に何ができるだろうかといえばわからない。寝る前にそんなことを考え始めると、1、2時間はあ…

一昨日、足羽山へ子供達と行きましたが、桜の季節は過ぎ去っていました。代わりに楓の新緑。 この時期、我が家（畑）では大根の花が見頃になりますよ。 種を採るために花を咲かせます。大根、小豆、大豆、落花生なんかは種を買わずに毎年種を採って栽培しています。あ、最近ではソバもそうかな。 固定種ってやつです。 参考：野口のタネ／野口種苗研究所の2024年トップページ 固定種野菜の種と育て方 [ 野口勲 ]価格: 1980 円楽天で詳細を見る 固定種や日本の種事情についてはまた機会があれば。↑の本とかの受け売りになりますが💦 👇よければポチッとお願いします🫘 にほんブログ村

公園で伐採された木が粉砕機にかけられて、そのチップが同じ場所に撒かれておりました。 これから粉砕機にかけられる木がまだある中、抜根された在来種の女貞子の木がありました。 このままでは、粉砕機にかけられるのは時間な問題なんよ。 じゃけえ、急いで救出しました。 タネから育てるのもええんじゃけど、既に大きくなっとる木があれば、切り株に近くても植えた方が早いんよね。 外来種の方はともかく、在来種なら環境に影響はないけえ、伐採の心配がないとこに植えたったんよ。 あったらあったで果実を収穫できるんで、なるべくなら活かそうか。 先日前やんと一緒に実を採取した場所で、前やんがタネを持ち帰ったことで、親の木はダ…

寒空の下、女貞子を収穫しております。 その途中で、公園の木が大がかりに伐採されとる所がありました。 そこで、在来種の女貞子ネズミモチの木が伐採されておりました。 伐採だけでなく、それらの木を粉砕してチップみたいに細かくする機械が作動中。 このままでは、在来種女貞子が危ない。 とりあえず、木１本を持ち帰りです。 いつも飲んどる外来種の女貞子茶は美味しいんじゃけど、在来種でも女貞子茶を作ってみます。 付いとった実も、伐採の心配のない場所に蒔きまくり倒します。 さっそく、葉っぱの乾燥にかかります。

次に料理の過程を思いっきり飛ばして、ひよこ豆を使った料理。ファラッフェル。 かつて私はサンフランシスコのヘイト・ストリートにある、レバノン人がやていたファラッフェル屋さんで超短期の皿洗いのバイトに行ったことがある。（ファラッフェルを作っていた訳ではないので、そこんとこヨロシク😅）ファラッフェルは美味しいのは言うまでもないが、それだけではなく、フェラッフェルと聞くと、言うなれば若かりし頃の懐かしい思い出が、その匂いや味とともに蘇ってくる特別な食べ物の一つなのだ。^_^ その当時、サンフランシスコには中東系の人たちが結構住んでいて、ヘイト・ストリートのイラン人が経営するカフェはラスタ風の人やアジア…