備蓄米の放出で多少は落ち着いたかに見えた令和の米不足問題ですが、そんな社会情勢とは裏腹に最近一時期のタピオカブームの如く増えてきているのが”おにぎり専門店”です。SNSで話題の”おにぎり太郎”さんなど今何かと話題のおにぎり、特にネットに溢れているのが美味しい”塩おにぎり"のレシピ、自分もコンビニで売られている塩おにぎりは大好きですので、今回私トモGP、以前当ブログでも紹介したゼブランライスオーブンを使用してコンビニで売っている様な”塩おにぎり”にチャレンジしてみたいと思います。 コンビニの”塩むすび”なぜ人気？ 数年前からコンビニで販売されはじめた"塩おにぎり"はいまや大阪万博でも大人気のメニ…
コンビニのおにぎりは中に具が入っているのも良いですが、個人的にはシンプルな塩むすびが大好きです。特に昼食は塩むすびを一個とおかずを少し購入することが結構多いです。 基本的にデスクワークなので、昼食は基本的に少食で済ませますしね。 おかずは肉系と野菜系が半々といった感じです。塩むすびが好きなのは、純粋にご飯と塩味が楽しめるからというところは大きいです。 また、子どもの頃からのり巻きのおむすびが大好きだったので、食べ慣れていることもあるかもしれません。 コンビニの塩むすびは安くて食べやすいですしね。 弁当の値段が上がっていく中では非常にありがたいですし、これからも置いていてほしいと思います。ランキ…
本日2月3日は立春。 二十四節季のはじめです。 暦の上では春ですが、立春になった途端に寒気がやってくるなんて、地球の気候もなかなかのへそ曲がりです。 昨夜は節分でしたが、私は恵方巻きを食べませんでした。 別にそういう気分ではなかったのです。 毎年、恵方巻きの大量廃棄に胸を痛めております。 米不足だというのにどっさり捨てちゃうし、恵方巻なんて食べなくても死にやしないのに、悲しくなります。 私が子供の頃、お茶碗に米粒一粒でも残っていると「おい！目が潰れるぞ！」と父親から厳しく怒られたものです。 小学校の給食でごはんが出た時は、担任の先生が塩むすびを作ってくれました。 食べたい人は一列に並び、順番が…
友人宅で「大人の会」を不定期開催しているのですが、 話がぽっと出て、急遽、開催となりました。 「大人の会」は子どもが寝たあと、ゆっくりお酒でも飲もうという ただそれだけの会なのですが（笑）いつもは色んな話をしたり、 気持ちよく飲みながら楽器を演奏したり、という感じで。 この日は珍しく、一緒にテレビを観たのですが・・・ 土井善晴さんのお料理が紹介され、どれも美味しそうなものばかり！ そんな数あるレシピの中でも”塩むすび”に興味津々で。 いつもは朝食はトーストなのに、今回は、この”塩むすび”を作って 食べることに。さっそくチャレンジ。 記憶に残る作り方で真似して作ってみた、とてもシンプルな”塩むす…
散歩中に子どもが花をくれたので 庭に咲いている花も摘んで スタンダードプロダクツの 小さなベースに 少しの量でも生花があると 自然との繋がりが感じられて 気持ちが上がります^^ 少し前に開催されたJA主催の講演会 林修先生と学ぶ 「今でしょ！国消国産講座」 とーさんが参加してきました ・・ 日本の食料自給率が低いと ずっと言われています カロリーベースだと38%と低いけれど 生産額ベースだと63%で 実際は低くないとも言われていて 数字マジックが 使われている可能性もあるのかも？ いずれにせよ 個人的には地産地消、国消国産は とても大切なことだと思っています 国の侵略に有効な手段は兵糧攻め こ…
こんにちはふぁそらです♪ シマエナガおにぎり作りました。 簡単に出来て可愛い💗 ご飯と塩と海苔があればできちゃう、シンプル塩むすびです。 目とくちばしを海苔パンチでくりぬいてあとは羽を適当にカットして貼り付ければ出来上がり。 目の位置とくちばしの位置をほぼ一直線状にするのがコツですね。 お米は愛媛県産ひめの凛 粒が大きくてしっかりとした噛み応えがあります。 炊きあがりはもっちり、ツヤもあり上品な甘さ。 シンプルなおにぎりにピッタリ。 伯方の塩様から提供して頂きました。 そして～ おにぎりと言えば塩！ 塩はやっぱり伯方の塩よね🧂 私の好みは粗塩 程よい粒の大きさとしょっぱさ。これがおにぎりには最…
昭和42年（1967年）8月の或る日。 後列、父と2歳の私。 前列真ん中が父の父、私の祖父。 祖父の両脇は、たしか祖父のいとこの、お孫さん達。 静岡県沼津市の内浦湾にある三津海水浴場。 海水浴といえば三津でした。 駿河湾の中の内浦と言う湾にあり、波も小さく、水もきれいな場所。 一緒に住んでいたこの父方の祖父は、50代で脳卒中を起こし半身に麻痺が残りました。 子供だった私の頭には、 「おじいちゃんは、ノウイッケツで、チュウブウになった」と、刻まれました。 仕事ができなくなった祖父は、家まわりの雑用や、掃除、片付け、ゴミ燃やしなどをいつもセッセとしていました。 口うるさくて、我が強く、世話好きで、…
トライアスリート屋根屋、常滑は屋根誠の瓦葺き師・竹内です。 道の駅 蓮如の里あわらにキャンピングカーを停めて一泊した朝は、美味しい朝ごはんを求めて南下します。 maps.app.goo.gl 西澤瓦店で一枚 朝ごはんの前にはJR芦原温泉駅のすぐ近くにある、西澤瓦店に寄り道。 西澤瓦店 maps.app.goo.gl 西澤瓦店の代表、西澤くんは一般社団法人全日本瓦工事業連盟青年部の部長。僕たちが正副部長を務めた前期までの二年間を、幹事として支えてくれました。また世襲以外はほとんどいない業界において、独立して始めた骨のある男。そして瓦葺きの技能グランプリで入賞する実力の持ち主でもあります。屋根のこ…
「塩むすび」 とかけて「野党党首」 ととく そのこころは ・・・・ ・・・・ ・・・・ コンビニ おにぎりぬいぐるみ 塩むすび ぬいぐるみ マスコット キーホルダー ストラップ グッズ ガチャガチャ ガシャポン ガチャポン そのこころは ・・・・ ・・・・ ・・・・「煽る熱いコメ丸め込むネタ無し」 《コメント》 関連記事はこちら https://news.yahoo.co.jp/articles/6f6a589446173ff7bc1ca938d4d033f344550891 立憲の泉代表は、 自身を塩むすびにたとえられ 結構なご満悦のよう。 おいしいネタを突っ込んで、 しっかり「身を入れて」…
ご無沙汰しております。 久々のスタッフブログ失礼いたします🙇🏻♀️ 美味しいものがたくさんの秋🍂 ついつい食べ過ぎてしまって困っています💦 新米の季節、ご飯だけでとっても美味しい🍚✨ 炊き立てのご飯を塩おにぎりにして食べると、 なんとも幸せな気分になります😍 塩も今いろんな塩があって、粗目だったり、 サラサラきめ細やかだったり、いろんな塩で握ってみるのも またおもしろいです。 福井県越前町の海水で丁寧に作り上げた越前塩、 藻塩、おにぎりの塩、焼き塩などなど いろんな塩でおにぎりを作って食べくらべするのもまた、 楽しいです♪ 新米で握った塩おにぎり 私のお気に入りは、おにぎりの塩の野沢菜・わか…
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