正に絶品!旨さ際立つ!本しめじの酒蒸し!レシピ/作り方/食べ方などまとめて徹底解説! 何だろう?この大きな茸。 本しめじ?大黒本しめじ(ダイコクホンシメジ)? ぶなしめじとは違うの? 美味しいのかな? 美味しそうだけど、食べ方が分からないなぁ。 なんて方が居るとか居ないとか。 ちょっと待った! 前回の解説【本しめじ/大黒本しめじの吸い物】をご覧いただいた方は、ご存知の通り、 【本しめじ/大黒本しめじ】と、【ぶなしめじ】は、見た目だけでなく、風味や旨み、味わいも全くの別物! 【香り松茸】【味しめじ】の【しめじ】は、 【本しめじ/大黒本しめじ】のことなのであります。 そこで今回! 初めての方や、ご…