天ざる

岡山市北区建部町にあるお蕎麦屋さん、「でんしょう坊」に行ってきました。こちらがお店。 国道５３号線で津山に向かう際によく見かけていたお店で、気になっていたのですが、なかなか来る機会がなく、今回、初めてお邪魔してみました。 平日にもかかわらず、お昼前でしたが満員で店内で待つことに・・。古民家で営業されているのでなかなかいい雰囲気です。 しばらく待って席に案内されました。待っている間にオーダーしておいたのは、「えび天ざる」＋300円でおそば1.5倍の「大盛り」でお願いしてみました。 そばが茹で上がるまでほうじ茶をいただきながら待ちます。 やっと来たか！と思ったら、そばつゆと薬味でした・・。 入店し…

さて、今回は県内 愛川町で現場 今どき町が 町のままでいられるのは 近くにある工業団地の おかげだろうな やっぱ製造業のある町は強い まー、もしそれが無かったら 平成の大合併で 消滅してたかもしれません 昼飯にと そば処 有楽庵におじゃま テーブル席に陣取り メニュー 数字が傾いてるのは なんでだ？？ 遊び心かな～ 天ざる1100円を注文です かすかに聞こえる 天ぷらを揚げる音 いいぞいいぞ いただきまーす 喉越しの良い蕎麦 揚げたての天ぷら うん 旨いっす！ 薬味たっぷりなのが 嬉しいね(^^) 久々にうずらの卵を割ったら ぐしゃっとなった^^; こんなに柔らかかったっけ？ 蕎麦湯でほっこり…

神大寺の住宅街にある「美善（みよし）」は地元に愛されるお蕎麦屋さん1981年創業、現在は2代目が毎日製粉から蕎麦打ちまでをしている我が家お気に入りのお蕎麦屋さんです‼️天ざる大盛り天ぷらは、海老、舞茸2つ、かぼちゃ、しし唐、さつまいも海老がおっきいー😊夏季限定メニュー「7種の薬味そば」たくさんの薬味でいただくのがおいしくてたのしいお蕎麦です 蕎麦通ではないのでうまくお伝えできませんが香りよくコシもあって噛みしめるとお蕎麦の味がするほんとおいしい‼️つゆはかなり濃口これもお気に入りです😊我が家の採点（⭐️が5個で満点）味：⭐️⭐️⭐️⭐️接客：⭐️⭐️⭐️⭐️お手洗い：⭐️⭐️⭐️総合評価：⭐️…

先週の土曜日は仕事からのコチラへ。 「京都有喜屋 和蕎庵」 時刻は１７時半。 お店はすでにオープンしてました。 コチラはかなり昔に来た覚えがあります。 いつも関の名店へ行く際に横目で見ていたｗｗ 蕎麦も大好きなのでテンション上がる☆ 「天ざる」 王道のコチラをチョイス。 素晴らしいヴィジュアル☆ 良い眺めですね。 料理ってまずは見て楽しむ。 蕎麦は二八。 十割も選べたようですが。 夕飯なので大盛りは控えましたｗｗ まずはそのまま何もつけずにいただきます。 蕎麦の香り良いですね☆ 細打ちでコツっとした食感が特徴。 塩と蕎麦つゆ。 塩でいただくのありそうでない。 塩良いね☆ そして蕎麦つゆ。 半分…

週末は各地でいろいろなお祭りがありましたね。 でも２２日（日）は朝から雨でした。 雨の日は映画を見るチャンスとあれこれ調べてみると、前から見たかった「国宝」は時間的に無理があり、ミッション：インポッシブルのトムクルーズも捨てがたい所でしたが、すぐ鑑賞できる「父と僕の終わらない歌」を見ることにしました。 映画館は何十年ぶり！子どもたちが巣立ってから映画館とは縁が無かったので、久しぶりにゆっくりした時間を楽しむことができました。しかも知らなかったのですが、６０歳以上はシニア割引きがあり、１１００円で見ることができるんですね。お得です。 ストーリーは、昔レコードデビューを夢見た歌好きな父（寺尾聰）が…

営業時間 11:00〜15:00/17:30〜21:00 定休日 木曜日 392-0015 諏訪市中洲261-1 【前の記事】 ⇩ ⇩ ⇩ さて、やはり最後は信州の蕎麦です。 諏訪大社上社本宮に程近い、 民芸食事処やまさやに立ち寄りました。 鰻は長野産ではないので、 今回はパスします。 普段ランチは天ぷら🆖ですが、 今日は特別に食べちゃおう。 天ざるそば(1450円)。 長野の蕎麦店は蕎麦は美味くとも、 つゆがイマイチの店が多いんだけど、 ここのつゆは出汁もカエシもよかった。 蕎麦湯も濃くて熱々でした。 さて、お土産に、 りんごを沢山買い込んで、 帰路につきます。 14時15分、 双葉SA上り…

五節句のひとつ9月9日重陽の節句。一桁数の最大の陽数(奇数)である9が重なり縁起が 良いと考えられていて菊の花を飾り菊の花びらを浮かべた菊酒を飲んだりして不老長 寿を願うという節句。しかしあまり知られていない節句のような気もする。 ともかく京都ではこの重陽の節句に因んだ行事があったりするので、昨日は右京区 にある車折神社の重陽祭へ。ここはかつて撮影所が集まっていた場所がら、境内の 玉垣には俳優、歌手等芸能関係の名前も多く、推し活の女性参拝者も多い。 午後1時から参拝者が見守る中祭典が厳かに行われた。菊の花が神前に供えられ 宮司により不老長寿、除災招福を祈願する祝詞が奏上された。 雅楽が奏でられ…