「イカナゴ」という魚の稚魚のときの名前。 佃煮にして食べると美味しい。 日時、場所を指定して「小女子焼き殺す。おいしくいただいちゃいます」とインターネットに書き込んだ無職が逮捕される事件が発生。
去年もらって冷凍していたクルミ この前の１０日にドリーム手芸店の道を覚えるために行った・ 新潟市よりす～～っと覚え易かったよ。 長岡花園の原信花園店：地域密着型の大型スーパーマーケット 其の１店舗にドリーム手芸店がありました。 食べるところもあり 原信にも買い物に行きました。 私は花園の名前が付いていたから花も売っているのかと思った。 が・・ 友達が売っていないよと言われた。 花園は地名だった・・ 布を買ったり帰りは、途中で見附の道の駅に寄りました。 小女子を買いました。トマトや乾燥シイタケなど・・ 何故小女子を買ったと言うと 去年貰ったクルミはどうやって食べたらいいかなって聞いたんだよ。 小…
日暮里駅の西口。久しぶりに焼き魚が食べたいな。と思って、西口から魚料理の名店「谷中冨じ家」に向かった。金曜日だったからか、谷中銀座商店街には人がいっぱいだ。土日だともっと込むのかな。商店街を抜けた先を曲がり、谷中冨じ家に到着。 8組、13人ぐらい待ってたかな。金曜日の12時10分に訪問、仕方ないか。ベンチは少しだけあるけれど。外で立って待つことにした。 待つこと…27分。12時37分、ようやく入店して、着席できた。メニューを一応、拝見するものの。 既に外で、何を食べるかは決まっていた。そう、「ぎんだら御前」だ。 土井善晴の美食探訪で、土井先生も太鼓判の味だとか。 tvpalog.blog.fc…
２０２２年３月１０日のそらです ただ今の気温８度、湿度４９％ のどか過ぎる北風に心地よさのある朝です^^ うららかなそらのまぶしさに いろいろな想いが日々溢れます^^ なんともなつかしい・・・ そして切ない想いなんかも あったりなかったり（笑） 先日、ご近所からいただきました！！ イカナゴですょ くぎ煮です^^ kugini.jp 小さい時には美味しさがよくわからなかった^^ 甘めの味が得意ではないようです、、、ワタシ ここ最近は このご馳走をおいしくたべる方法を見つけたので これ ↑ ↓ もらった時は、テンション上がりましたょ～^^ さんしょも入ってました ♪ kugini.jp イカナゴ並…
最近、新しいご飯のお供があります。 それが、「くるみ小女子」です。 私が住んでいる、尾道市のちりめんやジャコを扱う会社の製品で、くるみといかなごを甘辛くした佃煮です。 他にも、ふりかけや珍味などもありますが、いまハマっているのがくるみ小女子です。 渋みの少ない大粒のカリフォルニア産くるみと、国内で水揚げされる国産の小女子（伊勢湾。瀬戸内海）とを、職人が窯のそばを離れることなく柔らかく炊き上げています。 こだわりの味は、温かいご飯や子供のおやつ、お酒のつまみに最適です。 hb.afl.rakuten.co.jp yumiko55.hatenablog.com 以前にも今週のお題で、ご飯のお供の記…
皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。かさぼぅです。 さてさて、本日の「♭フラっと酒場（今日の逸品）」でご紹介するのは、こちら！ じゃじゃーん！ 「小女子（こおなこ）の天ぷら」（自作ｗ）です。 ※「イカナゴ」の稚魚を小女子（こおなご）と言います。 実はこれ、かさぼぅの大好物で、自分でスーパーのお魚コーナーで普通に売っている「小女子」を買ってきて、作っちゃうアテです。 作ると言っても、 １．てんぷら粉（適量）を水で溶く ２．その中に小女子を入れてまぜまぜする ３．油で揚げる（薄いキツネ色くらいがベスト！ 以上、とっても簡単にできます。 しかもカリカリ・ほくほくで、めっちゃ美味しいの…
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