小布施堂

おつかれさまです。 上司の説教がくどすぎる昼下がり。 せめておやつは、さっぱりと「小布施堂」の『水栗羊羹』。 “栗の郷”長野県小布施町で栗菓子を製造している「小布施堂」の水羊羹。 容器のデザインが可愛すぎます。 蓋つきのプルトップ缶。 涼しげな容器でそのまま味わう夏の逸品。 栗を裏ごしたままのナチュラルな色味。 原材料は栗、砂糖、寒天。 添加物など余計なものが入っていませんが、賞味期限が製造日より6ヶ月間と長いのも魅力的。 夏の贈り物にも使えますよね。 いただきます！ これは安定のおいしさ！ 栗あんと寒天の調和のとれた上品な甘さ。 のどごしが良くて、さっぱりといただけます。 水栗羊羹［3個］ …

お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 先日の続きです。 waqwork.hatenablog.com バスの中で、「旅する北信濃」という広告を見つけました。 公式Webページもあったので、旅する予定の方は、事前に調べておくと良いと思います。 www.jreast.co.jp バス代は、長野駅から花倉口まで960円、花倉口から善光寺大門まで1,050円でした。 Suicaが使えたのかもしれませんが、よくわからなかったので、現金で支払いました。 旅する北信濃の１日周遊きっぷを使えば、お得に旅できそうです。 善光寺 バスの終点「善光寺大門」で降りて、参道を３分ほど歩いていくと、仁王門に着きま…

小布施堂 季節の生菓子 栗あん花びら餅（くりあんはなびらもち） 小布施堂 12月下旬から1月8日までの期間限定販売生菓子、栗あん花びら餅。 お正月の恒例のお菓子として各社が発売する花びら餅。小布施堂の花びら餅は、通常のものとは異なり、味噌ではなく、餡がすべて栗あんでできています。栗の達人、小布施堂ならではの花びら餅です。 味噌でない分、和菓子として食べやすく、万人受けする感じがします。 3日日持ちもしますので、お正月のちょっとした手土産には適していると思います。特に栗が好きな方へのお土産には最適です。 もともと、幸福を願っての縁起菓子なので、新年のご挨拶のお土産には適していて、先様にもきっと喜…

小布施堂 クリスマスの和菓子 トナカイ 小布施堂 11月から12月にかけての期間限定販売生菓子、トナカイ。 クリスマス用のお菓子として、「くりスマスツリー」と一緒に期間を決めて販売される生菓子です。このトナカイは、ココアを混ぜた餅生地で栗餡を包み、氷餅をまぶしてから角と赤鼻を栗羊羹で作ってくっつけてあります。 正面切ってのお土産というよりは、クリスマス会を盛り上げるアイテムとしてや、お子様のいる方やご家庭へのお土産として差し上げるような使い方が適しているように思います。 クリスマステーマのお菓子は、和菓子でも数多くありますが、トナカイは見かけないので、目新しさはあります。餡も小布施堂ならではの…

小布施堂 クリスマス用の生菓子 くりスマスツリー 小布施堂 12月24日までの期間限定販売生菓子、くりスマスツリー。 小布施堂は、生菓子に栗餡を使うので、クリスマスのクリがひらがなになっていて、シャレがきいています。トナカイのお菓子とこのくりスマスツリーの２つを、クリスマスモチーフの生菓子として発売しています。きんとん製生地の中に栗餡が入っていて、美味しい和菓子に仕上がっています。老若男女問わず 万人に好かれるデザインで、小さいお子様のいるところへのお土産としても、注目を集めて、喜んでもらえると思います。 気のせいか今年は世の中全体が、クリスマスへの高揚感を強く感じられていませんので、ビジュア…

久しぶりにスタバでアイスティーを買ったら 間違えて氷なしにしていた…ないと寂しい。年末調整の提出書類、何回やっても1回目は絶対に間違えている… 一度で完了したためしがない。 証明書類のアップロード、何度やってもできん！と思っていたら アップする欄が間違えていた…そりゃエラー出ますわね。 お昼は同期と久しぶりのぺしゃわーるへ。 先客のいる個室っぽい席だったんだけど、投資話を持ち掛けていて 聞いてるだけで「怪しすぎる！」と二人同時に思った件。 気を取り直して、ハムタマゴサンド、コーヒー、小布施堂のモンブランを堪能。モンブランはスタンプがたまって交換したもの。 やっぱり美味しいな～！！ペシャワール（…

小布施堂 季節の和菓子 栗あん栗鹿ノ子(くりあんくりかのこ) 小布施堂 9月から12月までの期間限定販売生菓子、栗あん栗鹿ノ子 鹿の子は、「鹿の子斑（かのこまだら）」（鹿の背の白い斑紋）に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子のことです。「栗鹿の子」は、豆の代わりに蜜栗（蜜漬けした栗）を用いたものです。小布施堂の「栗あん栗鹿ノ子」は、栗あんの回りに蜜栗を5枚使用し、寒天を掛けて仕上げてあります。 栗菓子の名店、小布施堂の和菓子は、栗の美味しさを最大限に引き出すお菓子を数多く発売しています。お土産にしても必ずどなたにも喜んでいただけると思われる美味しい和菓子です。