七味

本日は家内が 岩手名産《定之助》一方井そばと 吉野家牛丼の具（冷凍）で、青ねぎ牛肉つけ汁そ ばを作ってくれるらしいので、ありがたく頂きま す！ つけつゆ部分はヒガシマルうどんスープを使って いるので、おいしさ間違いなし！ 3月31日（火） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 素晴らしいビジュアルで到着です！ ゆで・水さらし後の太そばはパッツンコシ良好！ 牛肉たっぷりのつけ汁にパッツンコシの太そばを 浸して途中から青ねぎと七味をたっぷり振り掛け て、コク辛旨く頂きました！ごちそうさまです、 また今度！ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 グルメランキング ↓こちらもぽちっとお願…

こんにちは、えすみんです。 もう桜も散り、学校が始まり、春ですね～。 前回の記事のタイトル、初の試みでAIに考えてもらいました😁 誕生日旅行の以下の部分ですね。 AIってすごいですよね。 さて前回の続き。 戸倉上山田温泉に泊まったところまででした。 esmin.hatenablog.com 旅行の2日目。 2日目は、善光寺へ。 朝早めに着いたと思ったけど、意外と人がいました。 初めて来ました、善光寺。 なんか良いですよね。 お寺も行って、神社も行って、日本ってこう信心深いというか、八百万の神というか、なんでもござれな感じが、自由で良いなと思うこの頃😀 牛に引かれて善光寺参り 偶然来るとか、人に…

在宅勤務から歩いて行ける滝野川3丁目『肉のハ ナマサ』で昼食の買出しです！ 2月12日（木） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 なめこ山菜そば＠387円と焼鮭のり弁当＠538円 でございます！ 焼鮭のり弁当は電子レンジの”あたためモード”で あたためたら、熱気がすごくてカメラのレンズが 曇ってしまいました！ のりとご飯のところをお箸で崩しながら、焼鮭を ほぐしてたべたらうま〜い！まだレンズが曇って おりますが・・ 『肉のハナマサ』のそばシリーズは温めるのに少 し工夫が必要です。レンジの”あたためモード”だ とだしのゼリー部分が冷たく残ったりするので、 表示シールに書いてある通…

この日は前日から、あまり体調が良くなくて、朝食抜きでした。 昼に「何か口に入れなくては‥」と、冷凍庫を引き出してみました。 いつもの冷凍食品は、「スパゲッティ」や「チャンポン」などがありました。 その中から「うどんなら」と、この「ごぼう天うどん」を選びました。 それを温めながら、タマゴを落とし、最後に刻みネギと、七味をパラパラして、美味しくただきました。 ランキング参加中食べ物

会社指定のパーティー会場で会社の納会に参加。 いつまでたってもウーロン茶とビールしか出てこ ない貧相さで、序盤から焼酎を飲みたい純野はガ ッカリして途中で退散。軽いおつまみしか食べな かったので、腹が減ったぞ、と・・ 以前このあたりに来た時の記憶をたどって、都営 浅草線宝町駅A5地上出口から1本目の角を右に2 ～3分で『鰹節問屋直営そばよし京橋店』に到着 です。今回初めてです。 （12月19日（金）） 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 店内入ってすぐ右の券売機で、鶏そぼろつけそば ＠560円とかき揚げ＠140円の食券を購入。 半券を板場さんに渡し、少し待っており…

七味唐辛子作り体験の販売開始します。 といってもテレビ番組で時々見るような、粉砕された材料が容器の中に入れられていて、客が材料の割合を指定して買うような”なんちゃって体験”ではありません。江戸時代の医家が使っていた伝統的な道具「薬研」を使って植物材料を粉砕・粉末化するところから行い、七味唐辛子を作成して頂きます。 この体験を作るまでは、「七味唐辛子ってスーパーで100円で買えるやん。そこまでして作る価値ってあるんかな？」と思っていましたが、実際作ってみて驚きました。『 スーパーのとは香りが違う！』 と。 昔の道具あるあるですが、石臼や薬研といった道具は単純な機構の自分の手が動力の道具で、今の電…

新潟方面での仕事終了。新発田から新潟へと移動 し、新幹線で東京方面に戻ります。ちょっと小腹 がすいたな～・・ 「すみません、新幹線の改札の中には食事できる お店とかありますかね？」 「コンビニのニューデイズとかはありますが、お 店はないですね」 「どこか食事のできるところはありませんか？」 「それでは、あちらの在来線改札から出たところ にたくさんお店がありますよ！」 「向こうの方ですね！ありがとうございます、行 ってみます！」 というわけで、駅員さんの案内通りに新潟駅在来 線西改札を出て右側にある立ち食いそばの『やな ぎ庵』にお邪魔しました。今回初めてです。 （12月17日（水）） 【Phot…