手揉み

ガチャの組み立て模型はダボの嵌め合いがキツくて組み立てにくいし、一度組み上げると分解できなくなって困ることがよくあります。 なので分解してカプセルに戻して保存出来るよう穴をドリルでさらって組み外し易くしています。 ダボは２ミリ直径のことが多いので、六角軸ドリルに回転ヘッドを付けて専用の手揉みドリルをつくりました。ヘッド部分のパーツは3Dプリントです。

寒くなって早く寝るようになったのが 真因かもしれないが、 生活の細かい部分をマイナーチェンジしたら 割と上手く回っている気がする。 ・ブログ：ライブドアブログ→はてなブログ （株ブログの毎日更新終了） ・スマホ機種変更：Xiaomi 11T Pro → Xiaomi 14T Pro。 ・クラロワ引退→ 読書＆勉強時間増 ・iDeCo掛け金上限増（予定）：2.3万→6.2万 ・銭湯サウナ開始：毎週土曜夜（予定） 新しいことにドンドントライしていく反面、 惰性でやっていることはやめて、時間を捻出するのが良い。 今日も株主優待のQUOカードやら優待券で本を買った。 『THE COMING WAVE …

時々暖かな陽射しがありましたが、西の空は雪雲に覆われていました。記憶に残る限り12月中旬に雪が降るのは毎年のことです。 工房作業の合間に、柿どころじゃない筈ですが悔いが残るので。。。日干しのあと3時を過ぎてから手揉み。硬くなり始めた柿を揉んでいると、次第に柔らかくなってきました。外皮が破れて中身が出て来ないよう優しく優しく。 先に取り組んだ際の失敗は、①小さい柿の干し過ぎ ②手揉みタイミングの遅れでした。この追加分では、皮剥きから2週間で優しく手揉みをしました。一つに30秒ほど。 達人は一つに五分を掛けて優しく揉むそうです。 「ゼリー質が分厚い仕上がりになりますように！」 ＜ 追記 ＞ 丸く縮…

神保町はカレーと喫茶店が有名ですが、人気のラーメン店も多いです。オススメのお店もたくさんありますが、どんな人にもオススメしているのが「超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂」です。 昔はちぢれ太麺は苦手でしたが、2022年にこのお店で好きになりました。価値観を変えてくれた貴重なお店です。 肉そばの塩煮干はし1080円。 限定1日40食の極太手揉み麺は、超多加水麺でもちもちしています。 スープはパンチがある塩味。煮干しの風味が強く、飲んだ後にほんのり煮干しの苦味を感じます。癖になる味わいです。 チャーシューは部位別に3種類から選べる独特のスタイルですが「おかかせ」にしました。3種類とありましたが、…

暫くは雨は降らず最高気温10℃の寒い日が続くようです。外の水道蛇口が破裂しないようにカバーをする季節になりましたね。 追加で皮剥きした柿も一週間が経過。あっという間に干しあがったりするかも？^ ^ 組み立て式ベッドの軽量化版。すのこ枚数を減らし間隔を均等にしたら良い感じです。残る脚部はどうしよう？ ＜ 作業期間 12月9日〜11日頃 ＞ 手揉み〜陰干しのあと暫く曇天・雨天が続き、天日干しが伸びていましたが、やっと快晴になりましたので15時まで干した後にホウキ掛けを行いました。 ホウキ掛けの目的は乾燥した柿表面に傷をつけて粉が吹き易くする事。正式にはニオボウキ（脱穀後の稲穂先を束ねた物）を使用し…

念願の初訪問シリーズ 今回は、神田にある 本田麺業 さんである。 秋葉原でも人気のラーメン店 「麺処ほん田」の3号店目として有名。 できて早々、あまりに麺の評判がよく、 その麺に期待して、並びに行った。 並び30人ぐらいだったが、 50分くらいで入店。意外と早い。 メニューは、ラーメンとつけ麺。 今回は麺を味わいたかったのでつけ麺を選択。 サブメニューに鶏重もあったが、 麺を大盛にできたので、 そちらを優先することに。 なお、本記事はおおよそ1年前に訪問した時点の情報のため、 現在はこのサービスが終了しているっぽいのだが、 当時は、２つめのスープという頼めるという、 まさに神メニューがあり、 …

<2024/10訪問> 1年3か月ぶり2回目の訪問。 切り立て、手揉みの自家製麺が売りの、札幌を代表する麺屋MEN EIJIの別ブランドです。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 初訪時に通された第2カウンター的な入り口近くの席の狭さが再訪意欲を下げてまして... 夜営業開始時間だったらメインカウンター(と私が勝手に呼んでいるｗ)空いてるかな... またしても第2カウンターに通されました／(^o^)＼ メインカウンター、1席は空いているようには見えたんですが店員さんのご案内は無情にもこちら... 相当がっかりしながら座ったのですが、席数を減らしたようで間隔広めに改善さ…

アカシックレコードには データベースのREDOログのように この世のありとあらゆる情報、 過去だけでなく未来も、 パラレルワールド(マルチバース)の情報も記録されているようだ。 そしてそこには自分の魂が経験した過去生も含まれていて 寝ているときに見る夢や、デジャヴ、 天から降って湧いた閃きなどは、そうしたセーブデータらしい。 そう考えると眠っている状態がデフォルトで 「人はなぜ寝るのか」や「なぜ夢を見るのか」という問いは ナンセンスなもののように思える。 アカシックレコードのセーブデータが再生されているだけなのだ。 今の人生において有用だと思ったのは、 そうしたセーブデータを適用する、 「過去…

＜ 作業期間 12月2日〜4日 ＞ 昨日中に手揉み作業が終わり、 小さ過ぎの柿は少し早めの贅沢オヤツに(^^) そして干し竿が空きました。 今日と明日は陰干し日です。 実は、オーディオ合宿直前の11月21日にJA売店で売れ残りを2袋見つけてしまい、安価だったので、、、購入していました。なので竿が必要だった訳です。 早朝からウクレレイベントで使用した試聴室の機器をホームポジションに戻し、BGM再生をしながら皮剥き完了！ 紐は昨晩のうちに洗浄し再利用です。 そして、燻蒸の準備開始！ 幼馴染のギター製作家の40個ほど（上段）と、私の16個（下段）を一緒に済ませました。 明日の朝まで除湿乾燥機の小部屋…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be いく久しくとも以心伝心 開店当初、少しばかり足繁く通ったきり、コロナ禍以来とんと足が遠のいているのがこちら「山と樹」さん。確か急に嫁さんから「どこか美味しいラーメン屋さんに連れてってよ！」と言われて、ここに引っ張ってったこともあります。とにかく好きな店なんだが、営業時間と駅からの距離感が微妙でずっとスルーしてしまってる。とある日曜日は、朝から昼過ぎまで家庭や仕事の事情ですっかり時間を潰してしまったので、ピークアウトを狙ってここぞとばかり狙って訪問してみました。 入店してご店主と目が合う。ご店主の目線からどうも・・・あの人…

皮剥きから3〜4週が経過しました。最近の冷え込みで乾燥が進みシワクチャになってきました。 手揉みの推奨は、翌日も天候の良い日の午後だそです。快晴のきょうは手揉み日和でした。 手揉みの目的は中の水分を均一にすることだそうで、優しく丁寧に揉みほぐしてあげました。 最初は、焦らずひと竿だけ、、、と思っていましたが、始めたら1時間ほど熱中して作業完了！ ^ ^ 白い粉はカビではなく糖分の結晶のようです。 あと10日もすれば完成です。 明日も良い天気ですから、ゆっくり熟成していた渋柿を早朝から皮剥き〜燻蒸〜乾燥処理を予定しています。

「人生とは何か」を超える究極のテーマ。 その問いをずっと潜在意識に投げかけているが なかなか見えてこない。 漠然と何か創作らしいものを作れば分かる気がしていたが もっとシンプルな答え、スッと腑に落ちる何かがある気がする。 ライブドアブログからはてなブログに引っ越したり SBI証券から松井証券に投信を移管したり 少し環境を変えるだけでもヒントが見えてくる。 とにかく試してみるのは良いことのような気がする。 (ニュース) 【容疑認める】「殺してあげよっか」池袋暴走事故の遺族脅迫か、女子中学生を書類送検へ：ライブドアニュース (コメント) 貸金庫の銀行員も女性だったらしい (2025年の目標) 健康…

めっちゃ自分好みの映画だった。 シンプルながら重厚なストーリーの中に エンタメ要素モリモリでハラハラドキドキの連続だった。 タクティクスオウガ好きな人ならほぼ確実に楽しめると思う。 基本、力こそ全て🤤 暴力と謀力が全てを解決する✊🏻 観終わった後、めっちゃ肉が食いたくなったけど デンバープレミアム潰れてた🤣 (ニュース) レイ・カーツワイル氏「脳とAI接続、知能100万倍に」：日本経済新聞 (コメント) シンギュラリティの先の世界へ😱 (2025年の目標) 健康：体重70kg 仕事：ネットワークスペシャリスト合格。 投資：証券口座残高1.7億(投信1.1億+株0.6億) 創作：週1連載+α (…