日々のご飯

ごはんごはん…！ メキシカン食べたことで火がついてセブンのブリトー買ってみた。たまにはいいね！ 最近カリフラワーは生でも食べられるって知ってスイスチャードと合わせてサラダに。食感が楽しい。 余り物ばかりのご飯。 ここで書いた焼き浸し、作りすぎて若干飽きたのでトマトと合わせてラタトゥユというかトマトソースに。余ったアジの南蛮漬けも一緒に煮て。 トマト＋オイル＋塩の懐の深さよ。食欲ないときは冷やして食べるのもおすすめ。 冷たいもの摂りすぎて体が冷えてるな～ってときは豚汁。 人に見せるとたまに驚かれるこういう組み合わせもよくやってるよ。 右上は鰹の漬け。安いので最近は鰹ばかり買っている。そのまま刺身…

ちとバタついてるので最近のご飯だけ上げて逃げようかな。 暑くなってきた＋二日酔いだとこういう食事になりがち。夏はフルーツがもりだくさんだし安くなるしで嬉しいね。 これは果糖取り過ぎだけど、いいの、食べたかったから。 見切り品の春菊。 サラダにしたらうまーい！新鮮なのだったらもっとうまいんだろうな…。 子供の頃は春菊ってすき焼きくらいでしかお目にかからなかった記憶だけど、生でもこんなにおいしいなんてね。 これから美味しくなる春菊は、新鮮なものが手に入ったらサラダでぜひ。「オリーブ油：酢：白だし＝1:1:1」のドレッシングで食べるといくらでもいけそうな美味しさです。ざく切り春菊100g、オリーブ油…