八百屋さんの店頭に出ていた”新栗”、というワードに惹かれ購入してきた。 シンプルに茹でて食べる。 一応茹で方のレシピを見る。 塩を入れて40分程茹でて、その後そのまま少し置いておく。出来た。 ほっかほかの茹でたての栗程おいしいものはない。 とは大袈裟かもしれないが、少なくとも今、目の前にあるこの栗はその言葉に値する。 そういえば、夏目漱石の「坊っちゃん」で、冒頭に栗の木が出てくる。 そこには「命より大切にしている栗の木がある」とのエピソードがあった。 その栗の木を巡って、近所の子と命懸けの戦いを繰り広げた坊っちゃん。気持ちはよくわかるわ、栗はそれだけの価値はある。 包丁でパカッと二つに割り、ス…