JR明科駅前にある蕎麦屋「高野屋」は、2024年7月にリニューアルオープンし、代替わりもあって、メニューも拡充したためか、人気店になっているようです。 久しぶりにランチに寄り、「茄子蕎麦」と天ぷら(三品)をいただきました。元々は、1920年頃創業の老舗ですが、相変わらず美味しく、人気のあるのも納得。 外観。JR篠ノ井線明科駅前の立地です。国道19号線を挟んで、明科駅があります。 入口。店舗の回りは駐車場です。横浜と品川ナンバーの車が、僕の後に入ってきました。 店内。一番奥の席に座りました。 額が飾ってあります。カウンター席もあります。 冷たいお蕎麦のメニュー。「天ざる」や「くるみ」が人気がある…