昔ながらの中華そば

本日の撮影舞台は ワンコイン中華そば！ 『中華そば 源平』 1杯500円です！ 中華そば 源平 THE シンプルメニュー！ 観音寺と言えば『伊吹いりこ』が有名で、 最近ではラーメンのスープもいりこスープのイメージがありますが、 こちらの中華そば源内さんは『豚骨醤油一筋』です！ こってりとした味わいの豚骨に醤油がふわっと香る絶品スープ。 そして、細いストレート麺はお店の隣にある製麺所で作られた自家製麺！ ちょっと硬めに茹でられたコシのあるツルツル麺です。 具材は、シンプルに チャーシュー2枚、メンマ、蒲鉾2枚、細ネギ。 午後2時半頃と遅い来店だったため、あいにくお寿司は売り切れていましたが こち…

はやみです。 今日は、おうちで作る絶品ラーメン『昔ながらの中華そばのスープ』のレシピ・作り方をご紹介します。 おうちラーメン。本格的に作るとなると、結構ハードルが高いですよね。 でも、中華そばなら本格的で簡単♪ 鶏ガラと魚介のダブルスープで、さっぱりながらも味わい深い仕上がりに。 昔ながらのナルトが入った中華そばが好きな方には、懐かしく絶対に気に入ってもらえる味ですよ♪ 是非、お試しを！ ラーメンのトッピングに♪ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ // 昔ながらの中華そばのスープの作り方 材料 下準…

食べた場所 加古川市別府町本町にあるラーメン屋さん「光大家」です。 別府駅から南方面へ徒歩で9分ほどの距離にあります。 イトーヨーカドーが近くにあります。 光大家 加古川別府店 光大家 加古川別府店 2 食べた感想 店に入って食券で「昔ながらの屋台風中華そば」と「Aセット」（ライス・ギョーザ4個）を注文しました。 Aセット（ライス・ギョーザ4個）は11時～15時のランチ限定みたいですね。 席につくと、10分ほどで料理が運ばれてきました。 昔ながらの屋台風中華そば 昔ながらの屋台風中華そば 「昔ながらの屋台風中華そば」です。 値段は税込み730円です。 食券を渡すときに「背油を入れますか？」と店…

こんにちは😋 私は、子供の頃からラーメン🍜が大好きです。 今回は、オススメな袋麺がamazonで安くなっていたので紹介します。 即席袋麺 昔ながらの中華そば 即席袋麺 即席の袋麺も好きで、結構 食べてます。 最近は、藤原製麺、マルちゃん正麺、ラ王袋麺など、ハイクオリティな袋麺が登場しました。 私も、藤原製麺のしろくまラーメン、ラ王の袋麺は、好きで たまに買います。 たまにと言うのは、袋麺も高くなりましたからね、、、😓安くなってる時に買ってます(笑) 昔は、5袋入りで200円台が普通だったのに。 ただ、これらの新しい袋麺も美味しいのですが、たまに食べたいなと思わせるのが東洋水産の「昔ながらの中華…