「自炊は自分を愛せるようになるための究極のセルフセラピー」 ご自愛料理研究家の木村綾子です。 先日、かなり久しぶりに額に吹き出物がふたつも出ました。 そんなに大きくもないし痛くもないけれど、最近は肌トラブルがほとんどなかったので鏡の前で思わず「えっ、なにこれ?」と声が出ました。 UnsplashのSueda Dilliが撮影した写真 私が学んだ食事法・マクロビオティックは、東洋医学をベースにしています。 東洋医学の診断の基本に「四診(ししん)」というものがあります。 望診:顔色や舌の状態を観察する 聞診:声や呼吸音、体臭などを聞く 問診:話を聞いて状況を知る 切診:体に触れて確かめる この中の…